超市里看似健康营养的NFC果汁,其实全是勾兑货,消息一出,立马冲上了热搜,近日有记者实地暗访,河南多家果汁代工厂的生产车间里看不到任何新鲜水果,那些销量高达几十万的产品,竟全是果汁兑水的产物。
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近日,关于NFC果汁的一则消息引发广泛关注,有实地走访发现,河南多家果汁代工厂的生产车间里看不到任何鲜果,也没有鲜榨设备。
厂家在与来访者交流时直言不讳,称低价不可能做到鲜果现榨,这批被提及的企业包括河南爱杞枣食品有限公司、漯河市味纯食品饮料有限公司、河南赞漾饮品有限责任公司等。
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更令人担忧的是,这种勾兑出来的产品在线上销量十分惊人,其中一款菠萝汁在电商平台的销量高达数十万件,售价却远低于真正NFC果汁应有的成本。
厂家为了规避监管,在包装上动了不少脑筋,通过调换“100%”和“NFC”等关键词的标注顺序,缩小“添加”或“含”等字体的方式打擦边球,让消费者误以为买到的是纯正的非浓缩还原果汁。
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事实上,这已经不是NFC果汁第一次被点名,此前就有多款在线上线下销售的标称“100%NFC”的产品,配料表前两位赫然列着水和浓缩果汁。
有的品牌在包装正面用大字写着“添加NFC”,翻过来看背面的配料表,白砂糖、浓缩果汁、柠檬酸等添加剂一样不少,这种做法让消费者对产品的真实成分产生错误认知。
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这次曝光揭开了更加系统性的问题,被点名的几家代工厂并非初犯,企查查信息显示,河南爱杞枣食品有限公司成立于2016年,今年6月就因为白桦树汁、凤梨汁、车厘子汁并非100%果蔬汁,却在标签显著位置标注“100%”字样,且配料表未如实标注,被罚没11万余元。
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河南赞漾饮品有限责任公司成立于2022年,2025年营业收入达465万元,今年5月就因甘蔗汁、苹果汁等产品问题被处罚三次,罚款总额14.4万元。
两家公司均有过食品抽检不合格的记录,有如此前科的企业,依然在市场上继续生产和销售所谓的NFC果汁。
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此事被公开披露后,当地有关部门及时跟进,当天市场监管部门与公安方面组成联合工作组,进入多家涉事企业展开实地核查与取证。
根据初步核查结果,河南赞漾饮品有限责任公司和漯河申农生物科技有限公司因标签内容与实际成分不符,已被正式立案调查,同时被要求全部下架库存产品并启动召回程序。
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其余几家企业仍在接受进一步调查,若查实存在违规行为将面临相应处理,当地食安办方面透露,计划在全市范围对饮料类产品展开专项检查,对标注不实、误导购买的行为不予姑息。
不过在调查推进的同时,线上购物平台上的涉事产品仍在正常销售,部分瓶身包装上的说明也没有作出调整或补充标注。
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涉事企业负责人对此解释,之前沟通中所指的不包括鲜榨果汁,是指公司产品线本身没有这类产品,并声称宣传中并未突出“鲜榨”概念,该说法和包装正面信息以及电商页面描述是否吻合,目前还没有给出明确结论。
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市场上不少饮料品牌自身不设生产线,而是委托代工厂完成NFC果汁的生产和灌装,这类代工模式本身在行业内很常见,但品控若因为成本考量而被弱化,就容易出现产线见不到水果的情况。
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代工厂采购浓缩汁兑水,原料成本极低,而一旦贴上NFC的标签按照鲜榨果汁定价,中间的利润相当可观,正是这种高利润驱动,让部分厂家愿意冒违规的风险。
NFC果汁品类至今缺乏足够细化且统一的行业标准,这给操作手法留下了模糊地带,从原料端的替换,到出厂环节的检查缺失,再到销售页面上的夸大用词,每一个环节都出现了问题。
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这才会让这类产品在市场上长期流通,受损害的是消费者的知情选择,而合规经营的企业也在这一过程中被挤压了市场份额。
在健康消费趋势带动下,NFC果汁因为天然、无添加的特点,吸引了大量注重饮食质量的购买人群。
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但此次事件暴露出行业内部长期存在的隐患,那些靠勾兑冒充NFC的企业,伤害的不仅是消费者的钱包,更是整个行业的信誉。
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唯有将生产端的花招和流通环节的漏洞同时堵住,勾兑冒充NFC的现象才有可能被遏制,目前市场上这类产品仍然不少,消费者买到假NFC的风险依然存在,而配料表是唯一能够直接反映产品真实成分的地方,仔细查看仍然是当下最可靠的辨别方式。
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