上海
上海已于7月15日正式入伏，酷热难耐，又刚送走台风“巴威”，菜价会不会跟着“升温”？记者来到三角地新市菜市场实地探访。
走进菜场，各个摊位上蔬菜、水产、肉类琳琅满目，不少市民正在从容选购，秩序井然。摊主胡女士一边码菜一边对记者说：“气温对菜价没什么影响，没涨价，跟平时差不多。”价格方面，毛豆5块/斤、蓬蒿菜10块/斤、空心菜5块/斤，苦瓜4块/斤。
在平价菜摊位，家常蔬菜价格依旧实惠，生菜2.5块/斤、上海青1.5元/斤、西红柿2.5块/斤。摊主告诉记者，眼下市民买得比较多的是空心菜、米苋、茄子，“这都是本地菜，很新鲜的”。
除了夏令蔬菜，六月黄也已经悄然上市了。记者在水产摊位看到，鲜活的六月黄按重量不同分类摆放，按只售卖。摊主高女士向记者介绍：“像这种小的一两半，还有二两半、三两的。现在是吃六月黄最好的季节，我们挑的都是精品，膏多肉厚。”她说，最近来购买六月黄的市民不少，一天能卖出几十斤。那这么热的天生鲜水产怎么保鲜？摊主记者告诉：“下面铺的都是冰快，我们还有冰箱，卖不完的放冰箱里面保存。”
天热不高兴开油锅的市民也不少。在熟食摊前，市民张阿姨告诉记者：“这两天天气太热了，不高兴自己烧，买点熟食回去省力点。他们家的老鸭和鸡爪蛮好的，一直买的。”
新市菜市场场长郁捷告诉记者，为了防止高温导致蔬菜水分迅速蒸发，商户自己会往菜上洒水，有的还自己买冰块给菜降温。另外，由于天气热很多市民会赶早来买菜避开酷暑，商户也会提前出摊保证供应，“农民摊差不多凌晨3点就进场开始理货了，普通商户5点左右也都出摊了，确保早来的顾客能买到最新鲜的菜”。
记者：龚乐
图片：龚乐
编辑：龚乐
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