贵州
——三伏天“快乐水”遇冷，一场悄然发生的饮品消费变革
一、商家直呼反常：气温越高，碳酸饮料越难售卖
7月全国多地气温突破40℃，华北、华南全域高温，江苏更是酷暑笼罩。
往年盛夏，冰镇可乐、雪碧永远是商超热销单品，冰柜前客源不断。7月14日，一位超市店主发布短视频，道出自己的经营困惑。
“天热成这样，碳酸饮料居然一瓶都卖不动。”
店主3月大批量囤货，数百箱汽水积压仓库，货架上的货品积上一层薄灰。门店推出满赠活动，赠送芬达时，顾客全都主动要求换成矿泉水。
这种滞销并非个例，各地便利店、超市经营者都面临相同难题，气温越高，汽水销量下滑越明显。
视频发布后评论区讨论火热，有网友调侃昔日快乐水风光不再，也有不少人直言，大众的饮品消费观念早已转变。
二、行业数据佐证：整个饮料赛道集体降温
2026年一季度，国内饮料整体销售额同比下滑3.77%，二季度跌幅扩大至11.78%，汽水、瓶装饮用水、中式养生饮品、乳饮料全线走弱。
2026年1至5月，食品饮料行业指数下跌17.8%，整个板块市场行情持续低迷。
碳酸饮料库存大面积积压，无糖茶饮长期缺货、补货频繁；电解质水购买量持续攀升，椰子水销量稳步走高，天然矿泉水销量保持稳定增长。
高糖饮品失去市场吸引力，口感清淡、负担更小的饮品，成为消费者首选。
三、汽水失宠的三大核心原因，句句戳中大众日常
1. 全民健康意识提升，配料表成选购第一道门槛
如今消费者拿起饮品，第一件事就是翻看背面配料、含糖量与热量数值。
普通碳酸饮料糖分、添加剂含量偏高，单瓶热量相当于数碗米饭。长期摄入过量糖分，容易引发肥胖、皮肤变差、代谢紊乱等问题。
低糖、零卡、配方清淡，成为大众选购饮品的核心标准。
相关调研数据显示，49.4%的消费者选择无糖饮品是为维持低糖饮食习惯，36.6%看重配料安全，34.2%希望通过控糖饮品降低患病风险。
2. 碳酸饮料存在致命短板，完全无法真正解渴
高温环境下大量出汗，人体会流失水分与电解质。汽水内含二氧化碳，饮用后极易腹胀、频繁打嗝，仅能带来片刻虚假凉意。
喝完汽水后口腔发黏、喉咙干涩，燥热感丝毫没有缓解。
无糖绿茶、柠檬水、电解质水补水效果更佳，更适配高温消暑需求。
3. 年轻人主动戒糖，新式茶饮抢占汽水市场
2023年碳酸饮料整体销量同比下降6%，瓶装即饮茶销量同比上涨19%。
年轻消费群体的饮品选择全面转向无糖茶、现制柠檬茶，戒糖已经成为主流生活标签。
火锅、烧烤等聚餐场景，汽水仍保有固定需求，大众整体饮品需求已经完成升级。
四、网友观点分歧明显，三类态度道出真实饮用现状
坚持戒糖的人群常年避开碳酸饮料，饮用后会出现咽喉不适；血糖偏高的消费者几乎不会选购汽水，日常只饮用白开水、无糖茶饮。
多数普通人日常不碰汽水，仅在涮火锅、吃烧烤时搭配冰汽水，无糖可乐也成为部分人的折中选择。
汽水忠实爱好者不在意高糖带来的影响，冰汽水是夏日必不可少的标配；还有网友提出，汽水滞销或许和门店进货成本偏高有关。
汽水不会彻底退出市场，被淘汰的是把汽水当白开水、无节制饮用的习惯。长期频繁喝汽水，既加重身体代谢负担，也会增加日常开销。
五、饮品货架的变化，藏着一代人的消费转变
商超汽水滞销的现象，折射出整个饮品行业的消费风向巨变。
大众挑选饮品的标准，从单纯追求甜腻口感，转变为优先考量健康、配料与营养，全民消费观念迎来整体性升级。
碳酸饮料不会彻底下架，但独霸夏日饮品市场的时代已经落幕。商超货架上，无糖茶饮、电解质水、椰子水的陈列区域持续扩张，可乐、雪碧的摆放空间不断缩减。
今年夏天你还会喝碳酸饮料吗？欢迎在评论区分享你的选择，无论彻底戒掉还是偶尔小酌，都可以聊聊你的看法。
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