河北
（来源：中国妇女网）
转自：中国妇女网
近日，有媒体曝光，多家号称生产“鲜果冷榨”果汁的代工厂，车间里既不见鲜果，也没有鲜榨设备，所谓的“100%鲜榨”不过是浓缩原浆兑水而成。厂家直言：“低价根本做不出鲜果现榨。”然而，只要在包装上贴上“100%”“NFC”等醒目标签，勾兑的果汁味饮品便能摇身一变，冒充身价不菲的鲜榨果汁，这几乎成了行业内公开的秘密。
这不是简单的营销夸张，而是对消费者知情权的侵犯。近年来，健康、品质消费理念兴起，“零添加”“低糖”“鲜榨”“NFC”等概念成了流量密码，也成了一些商家钻空子的工具。从“零添加”酱油到“手打”挂面，再到如今被偷换概念的“NFC”果汁，套路不断翻新，本质却一样：用模糊表述制造高级感，用信息不对称收割信任。
食品标签不是广告创意的灰色地带，更不是文字游戏的试验田。食品标识监督管理办法明确规定，食品标签不得含有欺骗性或误导性描述；食品安全法也要求标签、说明书内容必须真实。之所以仍有商家无视法规、用噱头收割消费者，根源无非是利益驱动。真正的NFC果汁生产、冷链和损耗成本都不低，而勾兑产品成本低廉，一旦披上“健康”“鲜榨”外衣，就能卖出接近真品的价格，攫取高额利润。若处罚只是“罚酒三杯”，造假自然会前赴后继。
要整治这种乱象，不能只靠消费者“擦亮眼”。普通购物不可能逐字查验配料表。监管部门应加大抽检和溯源力度，对虚假标识、概念混淆、代工造假实行从严处罚，并推动标签表述更清晰、更可核验。对商家而言，靠文字游戏赚来的快钱，终将成为砸毁自身品牌的“回旋镖”。当诚信的门槛被一再拉低，消费者因屡屡受骗而捂紧钱包，整个行业都将陷入集体性的信任危机。
无论市场发展到什么阶段，诚信始终是企业立足的根基。当“NFC”被滥用成噱头，受伤的不只是一瓶果汁，而是整个行业的信任。市场可以竞争激烈，但底线不能失守；产品可以不昂贵，但必须诚实。诚信，才是食品企业最硬的“配料表”。（中国妇女报全媒体实习评论员 周晓柯）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
