东风螺急跌2元/斤！病害复燃，养殖户深陷“量价双杀”困局

过去一周，东风螺主产区价格遭遇全面下跌。其中，海南、湛江两地普跌2元/斤，越南产区跌幅更为显著，达4元/斤，市场整体承压明显。

此前，因病害管控初见成效，市场一度迎来短暂喘息。但好景不长，随着近期高温与强降雨天气卷土重来，养殖环境急剧恶化，前期被压制的病害问题再度反弹，病螺上市量明显增加，市场供需平衡被再次打破。

尽管当前价格尚未跌破合理区间，但持续下行的走势已引发养殖户恐慌情绪。随着病螺集中抛售，市场短期供应压力明显加大，流通环节乘势压价，整体行情持续探底，养殖户深陷“量价齐跌”的被动局面。

从气象预报看，未来一周华南沿海仍多阵雨或雷阵雨，高温高湿环境难以根本扭转，病螺出清仍需时日，价格底部尚未明确夯实。不过，随着病螺集中上市的压力逐步消化，叠加暑期餐饮消费旺季对优质大规格螺的需求支撑，市场或在剧烈震荡中寻求新的平衡点。建议上下游从业者密切关注产区病害动态及终端走货节奏，灵活调整出螺策略，避免在恐慌性抛售中被动“踩坑”。

渔嘉东风螺饲料项目组建议，当前阶段养殖户应坚持“预防为主、生态调控”原则，核心在于彻底改良池底环境。具体可选用过硫酸氢钾氧化剂干撒，配合渔嘉黑底清进行温和改底，破坏弧菌赖以生存的富营养化低氧环境；同时通过酶益多与复合乳酸菌组合进行拌料投喂和全池泼洒，补充益生菌占据生态位。此外，还需严格控料、加深水位，保障溶氧充足和水温稳定，切忌在未发病时盲目使用抗生素。

对于东风螺后市能否反弹大涨，渔嘉东风螺饲料项目组负责人刘攀持审慎态度。他认为，当前市场跌宕起伏，短期大幅反弹缺乏支撑：一方面，越南养殖规模扩大、进口至海南的量依然可观，国内北方亦有新增产区，整体存塘量并未因病害损失而明显减少，且养殖户持续补苗，供应缺口被有效填平；另一方面，目前正值成螺集中上市前夕，多地病害再度暴发，病螺涌入流通环节将进一步拉低市场价格。综合来看，在病害未有效控制、市场信心未恢复前，价格更可能维持震荡磨底走势。真正的反弹机会，需待病螺库存消化、天气形势好转及旺季需求实质启动后，方能明朗。

海南地区

40/50头50元/斤，45/50头49元/斤，50/55头47元/斤，55/60头45元/斤，60/65头43元/斤，65/70头41元/斤，70/75头39元/斤。

湛江地区

40/50头48元/斤，45/50头47元/斤，50/55头45元/斤，55/60头43元/斤，60/65头41元/斤，65/70头39元/斤，70/75头37元/斤。

越南

40/50头44元/斤，45/50头42元/斤，50/55头40元/斤，55/60头38元/斤，60/65头36元/斤，65/70头34元/斤。

各主产区东风螺收购价

渔嘉养殖建议：

进入盛夏，多地东风螺养殖池水温接近32℃甚至更高，高温应激频发、弧菌暴发双重风险叠加，极易造成螺体摄食下降、生长受阻甚至暴池，直接影响养殖效益。

在30-32℃的“舒适区”，弧菌代谢和繁殖速度极快，温度不仅让它长得快，还会激活其毒力基因。高水温下，弧菌分泌的溶血素、蛋白酶等胞外产物活性更强，对东风螺组织的攻击力成倍增加。东风螺是底栖生物，高密度养殖池底本就容易缺氧。高温期投喂量往往很大，东风螺摄食旺盛，这些高蛋白的残饵和粪便在水中快速分解，产生大量溶解性有机物，为弧菌的爆发式增长提供了源源不断的碳源和氮源，并且消耗大量氧气形成低氧甚至厌氧环境，弧菌是兼性厌氧菌，这种富营养化、低氧的沙层，恰好是它绝佳的“培养基”。水温31-32℃已接近东风螺耐受上限，高温应激状态下，螺体外套膜和腹足分泌的黏液可能异常增多，物理屏障功能减弱，免疫系统被削弱。

应对原则以预防为先，核心是彻底改良池底。可选择过硫酸氢钾氧化剂干撒+渔嘉黑底清进行温和改底，破坏弧菌赖以生存的富营养化低氧环境，同时通过酶益多+复合乳酸菌组合进行拌料投喂和全池泼洒，补充益生菌占据生态位，同时严格控料、加深水位等措施保证氧气充足和水温稳定，切忌在未发病时盲目使用抗生素。

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