7月16日,河南日报顶端新闻记者从河南漯河市政府食安办获悉,针对7月14日媒体报道“河南多家企业‘NFC果汁’系勾兑”引发关注事件,漯河市第一时间响应,当日即组织属地政府、市场监管、公安等部门,深入5家涉事企业迅速调查处置。
据当地初步调查,河南赞漾饮品有限责任公司、漯河申农生物科技有限公司涉嫌标签虚假标注,已依法立案,并责令其立即下架、召回全部违规产品。对其余3家企业,正在深入调查,一旦查实违法行为,依法依规严肃处理。
漯河市政府食安办相关负责人表示,漯河市将在全市开展饮料等重点行业专项整治,对任何虚假标注、侵害消费者权益的行为,坚决“零容忍”,发现一起、严惩一起,绝不姑息。
早前报道
据齐鲁电视台,记者实地暗访河南多家果汁代工厂发现,车间根本没有水果和鲜榨设备,所谓“鲜果冷榨果汁”,全靠水、浓缩原浆勾兑而成。商家还通过调换包装上 “100%”“NFC” 文字排版混淆概念,误导消费者。
记者查询发现,其中一款菠萝汁线上销量高达数十万件,售价远低于正常NFC果汁成本。厂家坦言,低价产品根本无法做到鲜果现榨。
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上述报道中被曝光的企业为河南爱杞枣食品有限公司、漯河市味纯食品饮料有限公司、河南赞漾饮品有限责任公司等。据新京报,漯河市味纯食品饮料有限公司负责人表示,“我当时想表达的意思是,我们公司生产的品种不包括鲜榨果汁。”该负责人表示,实际销售中他们也并未以“鲜榨”为卖点。
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了解多一点
如何选购100%果汁?
江苏省农科院果蔬加工团队研究员牛丽影给出三点实用选购技巧,帮助消费者精准挑选正宗“100%果汁”:
首先,分清品类,区分“果汁”与“饮料”。优先选择包装明确标注“NFC果汁”或“FC果汁”的产品。凡是标注“果汁饮料”“果味饮料”的产品,果汁含量不低于10%即可,营养和品质远不及纯果汁。
其次,细看配料表,甄别产品真伪。NFC果汁配料表仅有“水果原料”,不含“水”;FC果汁配料表为“浓缩果汁+水”。若配料表含白砂糖、果葡糖浆、香精等添加剂,均不属于100%纯果汁。
最后,核查果汁含量,规避“概念营销”。部分产品会在包装上标注“含NFC果汁”“添加NFC原浆”等字样,但实际NFC果汁含量很少。选购时需仔细核对包装标注的各类果汁具体含量,拒绝被“含NFC成分”等模糊宣传话术误导。
NFC果汁营养价值高于FC果汁吗?
牛丽影表示,二者营养价值并无绝对高低之分,核心取决于水果原料品质和生产制作工艺。她举例说明,这就如同鲜牛奶与奶粉的区别,仅新鲜度存在一定差异,并非品质、营养层级的绝对差距。从加工损耗来看,FC果汁在高温浓缩工序中,会损失部分营养成分;而NFC果汁经杀菌、储藏,同样会产生少量营养损耗。
来源:河南日报、澎湃新闻、新京报、现代快报、中国青年报、九派新闻、长江日报
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