广东
近日，广东江门中医药职业学院学子赴台山市四九镇，开展“三下乡”社会实践活动。团队聚焦台山土特产鸡爪芋三产融合发展，依托中医药专业优势，以直播助农、文旅赋能、康养惠民、科普育人多元举措，赋能乡村振兴与“百千万工程”落地见效。
广东江门中医药职业学院“三下乡”社会实践突击队深耕四九镇鸡爪芋产业多年，2025年牵头制定《鸡爪芋种植技术规程》团体标准，规范本地芋类种植、加工全流程。今年，团队立足标准化成果，携手本地龙头企业完成鸡爪芋面包、曲奇、养生面等多款深加工产品研发，破解生鲜农产品附加值低、销路狭窄等产业痛点。
实践期间，学子们以电商助农，采用“线上直播+线下展销”双线模式，连续开展5场助农直播，化身乡村主播娓娓讲述台山鸡爪芋280年药食同源的悠久历史，现场烹煮展示产品口感，公开检测报告与生产资质，拓宽本土特色农产品销路。同时，团队与本地龙头企业达成长期校企合作，推动农产品从初级生鲜向高附加值健康产品转型。
在产业赋能之外，学子们深挖四九镇文旅与民生资源，助力乡村三产升级。他们走遍全镇16处核心文旅点位，走访红色旧址、侨乡古建、生态田园与芋产业基地，拍摄制作多个文旅宣传及产业科普短视频，以青年视角梳理整合红色研学、侨乡度假、生态观光、芋产体验特色文旅资源，为四九镇文旅品牌出圈打造鲜活素材，推动芋产业与侨乡文旅双向引流。
学子们还走进四九镇东方村、东冠村等地，开展中医康养惠民服务，普及药食同源、四季养生知识，重点讲解鸡爪芋食疗价值。针对农户常年劳作留下的肩颈腰背劳损问题，队员们提供免费刮痧理疗，手把手教学八段锦养生功法，把专业康养服务送到村民家门口。
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