上海
近期，上海持续高温，为保障院内长者们的身心健康，上海市徐汇区第三福利院（以下简称“三福院”）精心对接老人的需求，落实暖心消暑举措，为长者安然度夏保驾护航。
厨房工作人员把熬制好的绿豆汤、西瓜等搬上送餐车
下午2点，三福院厨房内有不少忙碌的身影。一边，工作人员把熬制好的绿豆汤搬上餐车，将餐具用保鲜膜包好放置；另一边，当天送达的新鲜西瓜被切成大小均匀、摆放整齐的西瓜块，大伙分工明确、有条不紊。
随后，工作人员按照楼层推着车，为老人分发绿豆汤、西瓜，让老人在休闲纳凉中感受到温情。对于卧床、行动不便的高龄长者，护理人员会将消暑品送到床边，还特意询问老人的口味，要不要加糖、加多或加少，确保每位长者都能吃到可口的食物。
护理人员为老人分发绿豆汤、西瓜等消暑食品
午休后的一些长者还会聚在一起，边吃着消暑食品，边聊聊近期的生活。“这个西瓜好吃的，又甜又爽，辛苦你们了。”长者们称赞道。除了西瓜、绿豆汤，三福院还在院内大厅准备了水果花茶，让下楼休闲的长者们可以享受到不同的饮品。
“每一位老人来到这里，我们都会去了解他的口味。夏天很多老人会没有胃口，我们就想办法去调整菜品，提供绿豆汤、西瓜、酸梅汤等，给他们开胃。”三福院的食品安全管理员汪青介绍道。
长者们聚在一起边吃边聊
据悉，三福院每年例行的防暑降温工作今年早已开始，全面检修空调、风扇，完成空调清洗作业，确保居室和公共空间通风顺畅；加强护理人员对长者的巡房频次，密切关注长者身体、精神状态；配备藿香正气水等防暑药品，做好高温中暑应急方案，全方位守护长者夏季健康安全。
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记者：徐喆衎、陆翔
编辑：陈海笑
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