7月14日,广东中山陈女士小火慢炖猪脚臭屁醋长达一个半小时,浓烈酸臭味顺着楼道扩散。邻居闻到持续性闷浊刺鼻的异味,越想越心慌,误以为是尸体腐烂的气味,急忙拨打110求助。
民警迅速上门排查,一番查证后哭笑不得,异味源头竟是一锅特色美食。据悉,臭屁醋又称“长寿醋”,是珠三角地区具有两千多年历史的传统美食,发酵后自带独特的酸臭,不少本地人直言闻着上头。此事也提醒市民,烹饪气味浓烈的食物时,尽量保持通风,避免惊扰邻里。
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