上海
都说夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方。但绿豆汤，真不是谁都能当水喝的。
前两天，一位有高血压史的女士，听说绿豆汤解暑排毒，连续三天把绿豆汤当水喝，每天灌下去约1500毫升。结果呢？突发剧烈头痛、呕吐，直接昏迷，送医确诊脑出血。
你没看错，喝绿豆汤，喝进了ICU。绿豆性寒，味甘，归心、胃经。解暑是真解暑，但性寒也是真性寒。不是所有人都扛得住这股寒凉劲儿。
▌哪4类人尤其要管住嘴？
第一类：寒凉体质的人。 平时就手脚冰凉、腰腿冷痛、一吃凉的就拉肚子。绿豆性寒，你喝了等于寒上加寒。不仅加重症状，还可能引发腹泻、胃寒甚至慢性胃炎。
第二类：经期女性。 经期身体本来就偏寒、失血。再灌一碗绿豆汤，气滞血瘀，腹痛加重、痛经更严重。这不是解暑，这是给自己找罪受。
第三类：老人、儿童以及体质虚弱的人。 绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多。大分子蛋白质需要酶分解成小分子才能吸收。老人孩子肠胃功能弱，根本消化不了，容易腹胀、腹泻。
第四类：正在服药的人。 绿豆的解毒成分会与药物成分结合，降低药效。特别是服降压药、降糖药，或人参、黄芪等温补类中药的人。绿豆利尿，会加速药物排出，相当于稀释药效。
▌那到底怎么喝才安全？
健康成年人一周2到3次，每次一碗，别超500毫升。别空腹喝。别冰镇。别用铁锅煮。转给他，救救他的脾胃和血压。
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