在汕头珠江路美食街里,瑜姨老字号砂锅粥坚守二十余载,从街边小摊蜕变为本土老字号,以淳朴匠心守味,凭借口碑沉淀,成为烟火里的风味记忆。
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明火慢熬虾蟹粥是门店灵魂,生米混入鸡汤文火慢熬,搭配当日鲜活海虾海蟹,绵密细腻、鲜甜醇厚。
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招牌潮汕生腌三目蟹、皮皮虾拼明虾风味独特,捞汁三文鱼肉质鲜嫩。
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多款特色小炒猛火快炒,鹅肠脆嫩、海味鲜甜、荤素搭配锅气十足。更有《给阿嬷的情书》同款无米粿,薄皮裹馅煎至焦脆,还原地道潮汕古早风味。
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一炉砂锅、一味鲜醇,瑜姨老字号砂锅粥始终坚守鲜材现做,用时光打磨一口老味道。
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