在“国家会客厅”安放烟火气，POLPARK北辰萃如何加码亚奥的生活底色？

沿北京中轴线向北延伸至奥林匹克中心区，普利兹克奖得主包赞巴克设计的国家会议中心二期，是这片区域醒目的建筑坐标。从北京冬奥会的主媒体中心，到投运后接连保障全球妇女峰会、碳达峰碳中和国际论坛等重量级国际会议，这座建筑始终以专业面貌面向世界。它与国家会议中心一期合力形成超130万㎡的世界级会展综合体，支撑起首都国际交往的核心功能。

操盘方北辰集团以“会展+”生态稳步推进城市功能融合：从北京POLPAS北辰荟补齐精致消费版图，到长沙POLPAS北辰荟焕新启幕，再到2026大都新春庙会实现会展场馆向大众文化场景破圈，每一步布局节奏清晰，持续激活区域消费活力。

7月10日，这场布局迎来了关键落子。国家会议中心二期的美食休闲街区——POLPARK北辰萃（下文称“北辰萃”）试营业开街，以双街差异化业态、高浓度首店矩阵与常态化策展运营，正式面向公众亮相。

试营业首日，街区热度超出预期。朱炳仁的“水果PARTY”铜艺装置前挤满打卡市民，米其林法餐Béni、街旁汉堡等特色门店前排起长队，街头艺人的漫游演出引得路人驻足，夏日缤纷市集的风味、文创摊位前络绎不绝，片区积攒已久的日常休闲消费需求集中释放。

作为北辰商管布局的关键落子，北辰萃以“会展+”生态精准切入亚奥商圈的日常消费缺口，为国家级会展片区注入了鲜活的城市烟火气，一个极具代表性的亚奥消费新地标正在成形。

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百万客流催生定位

打造复合型城市休闲空间

亚奥商圈客群多元复杂，会展的潮汐性、办公的稳定性、居住的日常性与文旅的脉冲性在此交叠。北辰荟的开业虽已填补部分品质消费空白，但片区对于高频、碎片化、追求松弛社交感的日常烟火气及全时段餐饮需求依然渴求。

如今，北辰萃精准补位了这一缺口，与北辰荟形成了错位互补。

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数据底色：百万人群基数下的消费“留白”

北辰萃定位国际风情美食街+驻京办特色美食，理解其定位，首先要看清商圈内巨大的消费留白。

据赢商大数据，项目5公里辐射圈内覆盖常住人口115.6万、办公人口63.4万，核心消费群体锁定25-45岁中产阶层，超6成人群主动选择外出就餐，对消费环境、特色体验、高效便捷均有高标准要求。

区域内覆盖了亚洲金融大厦、北辰中心、北辰世纪中心等60余座高端商务楼宇，以及紫玉山庄、国奥村等100+品质住宅小区，沉淀海量企业高管、办公人群；叠加国家会议中心一二期一体化运营，年均承接会展客流超200万人次，大型展会峰值单日涌入数万海内外商务宾客，涉外宴请、短时简餐、轻商务会客需求集中爆发。

高净值办公人群、常态化会展客群和高品质居住人群的日常餐饮与商务社交需求，构成了北辰萃稳定的日常消费基本盘。

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板块势能：超级地标集群下的区位壁垒

区域格局则构成了定位的第二个支撑点。双地铁上盖，8号线与15号线在奥林匹克公园站交汇，交通通达是基础条件，但真正构成竞争壁垒的，是项目周围环绕的“不可移动资产”。

世界级体育设施——鸟巢、水立方、国家体育馆、国家网球中心、冰丝带等，每逢赛事和演唱会，数万人产生大量餐饮与社交需求。

史鉴文艺集群——中国考古博物馆、中国工艺美术馆、中国科学技术馆等环绕四周，构成持续的文旅游客输入。

文教休闲集群——中国科学院大学奥运村校区、中国音乐学院、中国农业大学等，拥有大量高知师生群体。奥林匹克森林公园作为亚洲最大的城市绿化景观，周末休闲人流可达数十万。

板块内独有的超级地标集群，会展商旅客群、赛事观众、乐迷受众、研学游客、休闲市民、外籍来宾以及高知学者，在这里跨地域、跨圈层高频流动。这些如潮水般涌入的复合客群，早已超越了“逛吃”的初级需求，北辰萃以高品质的商业空间，承接了他们对于餐饮、文化、社交与精神休闲的复合期待。

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基因底座：立足区域优势，

北辰的复合操盘与生态协同

第三个支撑点来自操盘方北辰集团的企业能力，作为北京市属国企，北辰深耕亚奥多年，依托区域独有的资源禀赋，推动文商旅体展融合发展，构建了以会展为核心，辐射办公、商业、酒店、文旅等多业态的“会展+”生态系统

这种对区域消费的深刻理解与成熟操盘能力并非空中楼阁，北辰牵头成立亚奥商圈联盟，主动打破单点项目的孤岛，覆盖区域内的文化、体育、商业、旅游、会展等领域50余家企业，足见其在亚奥板块深耕布局的前瞻视野。

商业运营能力也实现从单一项目摸索向标准化体系输出的跨越，从北京北辰荟对品质零售与精致生活的打磨，到长沙北辰荟对城市级商业范本的塑造，已沉淀出首店招商、IP策展、会展联动、全客群业态调配等成熟打法。

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从米其林到驻京办

却不止于果腹

从立项之初，北辰萃就跳开了“地下美食街”的固化定义。它不只是餐饮配套，更是国家会议中心会展场景向城市日常延伸的松弛社交场。

延续北辰荟一以贯之的高品质选品标准，北辰萃主动与北侧的北辰荟形成错位互补，以餐饮为基底、文化为内核、策展为延伸的复合形态，补充对于日常烟火气与松弛社交体验的空白，共同完善国家会议中心综合体的商业消费闭环。

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文化先行：大都书房锚定精神底色

破局的第一招，北辰萃用一间书店为整条街区锚定精神底色。继2026大都新春庙会出圈之后，「大都」已成为北辰集团重点打造的新型文化消费子品牌，而落地北辰萃的大都书房全国首店，正是这一IP面向商业场景的首发试点

店内不仅集合了精品阅读、文创零售与轻餐茶饮，还与国家会议中心场馆内其他书房点位联动互通。更具前瞻性的，全国首创的AI+XR沉浸式阅读体验项目落地于此，平面的文字折叠为立体的数字奇观；依托名人文化IP研发的特色餐饮体系，让“吃”这件事带上了厚重的文化余味；而配套的付费商务会客室与夜间自习空间，则精准接住了会展商务洽谈的高频刚需与周边高知居民的沉浸式学习需求。

围绕公共文化服务、文化科技融合、新消费孵化、版权发行、红色与名人文化研究五大赛道的重要落子，大都书房承载着集团完善文化产业版图的探索意义。

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首店矩阵：一张餐桌的全球菜单

在此基础上，项目以高浓度首店矩阵制造持续声量。3家全国首店、2家北京首店、7家区域首店，形成稀缺品牌护城河。

在全国首店阵营中，除大都书房全国首店外，轻餐头部品牌Wagas Lab创新概念店与情绪轻食能量碗品牌Mood2，彰显健康餐饮领域的新理念。

北京首店则直接拉满了商务宴请、社交餐饮的能级，米其林一星Béni法餐与米其林一星东南亚风味帕泰家BAAN PHADTHAI，精准匹配会展外事接待、朋友小聚的高频需求。

再向外围铺展，蝉联多届行业赛事冠军的Side Street街旁汉堡，连续多年披萨杯冠军叫板比萨，源自东京的经典蘸面品牌三矢堂制面，融合居酒屋甲丁酒肆，内蒙古烤肉品牌山葵炙等七大区域首店，横跨简餐、居酒屋、烤肉等多元赛道，从国际精致料理到各地地道风味完整铺排。

一菜一茶，一烟火一雅韵。而真正让北辰萃拥有难以复制气质的，是一批自带文化与政务属性的特色品牌。老川办作为驻京办头部标杆，自带成熟政企客群与地道川味标签，是独一份的城市风味名片；武夷星茶业则手握福建非遗茶技，以中式茶空间的静谧平衡了餐饮街区的喧闹，为商务洽谈提供了绝佳场景。

流量生活品牌的兜底，则完成了生态闭环的最后一块拼图。麦当劳品牌概念店、瑞幸咖啡大师店精准匹配大型会展与写字楼客群短时快速就餐、通勤晨间咖啡的刚需；Freshcube AI智能鲜饮机器人则为街区注入了前沿的数字体验。

北辰萃用一套极具层次感的品牌生态，从精神消费到日常消费，从打卡流量到长期粘性，环环相扣。

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以艺术和策展

重写城市生活脚本

跳出单一的美食休闲叙事，北辰萃正凭借自身的复合基因与策展型运营能力，重新定义商业空间的长期价值。试营业期间，依托7000㎡弹性策展空间、两个下沉广场、8000平米的商业街区空间，持续导入多元艺术、文化与生活方式内容，它不再只是一个配套的地下街区，而是一个自带内容引力的城市目的地。

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品牌联动样本，

朱炳仁的水果Party北京首展

作为重磅首展，朱炳仁的「水果 PARTY」铜艺特展是北辰体系内IP联动的标杆之作，继2026年初夏在上海武康路引发“多巴胺”风暴、吸引大量市民与媒体打卡后，早已入驻北辰荟的朱炳仁?铜，此番将艺术叙事延伸至北辰萃，形成双店呼应、内容联动的文化合力。

整场展览把千年熔铜技艺转化为充满童趣与烟火气的沉浸式场景：街区入口矗立起巨型铜艺西瓜、甜梨装置，“梨想生活”“芒着快乐”的美好寓意自带传播属性；沿路排布的向日葵互动美陈，行人路过便缓缓绽放，让冷硬的铜艺拥有了可触摸的温度。

艺术装置与市井市集无缝衔接，以「荟萃小市」为核心IP，开启夏日缤纷季，80+人气品牌集结于此。芒果、草莓、香蕉等主题定制花车沿街铺开，巧妙融合了中外甜品、特色美食、云南风物、酒水精酿、手工零食、艺术文创、潮玩互动、家居美学等多元品类，逛展与逛市集的边界被彻底消解。

特展从试营业开街持续至8月20日，这场展览并非短期引流的快闪，而是“常态化展陈”运营思路的首个样本，既夯实了街区的文化底色，也验证了北辰商业体内循环联动的成熟模式。

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试营业即引爆，“去舞台化”的城市嘉年华

试营业期间，北辰萃以无边界的城市嘉年华，围绕艺术跨界、科技先锋、青年社群、文博联动四大维度，铺开了多元复合的活动矩阵。

打造先锋街头艺术IP「萃见街头艺术」，设置手风琴漫游、小提琴独奏、萨克斯漫游、吉他漫游等多元流动演艺，表演者分布于主入口、下沉广场、餐饮等位区全域点位，以漫游偶遇式表演打破传统舞台的观演边界。AI艺术专场重磅呈现Unitree人形机器人与人舞者同台共演，以机械算法演绎新时代数字美学；青年互动开放麦同步上线，以沉浸式互动承载年轻群体情感表达。

多元演艺场景交织拼接，构筑一处无界、先锋、包容的城市公共空间，为城市提供精神休憩、情绪释放的全新场域。

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持续内容输出，多场市集贯穿全年

真正让北辰萃具备长期生命力的，是拒绝“昙花一现”的长期主义运营观，将内容切分成了细水长流的时令节气。试营业期间率先引爆的“夏日缤纷季”集结80+品牌，精准击中了打工人的情绪刚需，未来将有更多高频、垂直、细分内容呈现。

不仅如此，项目还与中国美院元宇宙领域领军学者、多媒体数字艺术家于朕合作，为国家会议中心二期及北辰萃休闲街区量身打造数字影像与沉浸式交互艺术作品。以多元智能屏幕矩阵为媒介，营造兼具视觉张力与深度参与感的标志性打卡艺术场景。让这条街区不止于美食，更成为数字艺术与当代文化对话的现场，为亚奥商圈注入文化科技融合的新鲜血液。

这套长效运营逻辑，根植于北辰对片区消费节奏的深刻理解：用常态化免费数字艺术展陈，弹性的内容体系适配多元客群的动态需求，让地下商业空间摆脱了“工作日饱和、周末冷清”的困境，实现全周期的活力运营。

站在更宏大的城市视角来看，POLPARK北辰萃的试营业开街，是北京商业空间一次极具标本意义的升维。作为国家会客厅，国家会议中心向来不缺宏大叙事与庄重底色，但它亟需一个柔软的、具象的、充满烟火气的出口，承接世界的目光与城市的日常。

北辰萃恰好填补了这块拼图。

它将会展的庄严转化为日常的松弛，将全球的视野收束为街区的温度。在这里，商业不再是交易的终结，而是一场永不落幕的城市生活策展；它让国家会议中心这一超级地标，拥有了一个可以深呼吸、慢下来的“生活心跳”。