日本人睡觉,最容易被误会的一点,是“睡在地板上”。
真相差了一层。
他们不是把被子往水泥地、木地板上一扔就躺下,而是睡在榻榻米上,再铺一层被褥。那一层草席,不只是地垫,在日本人的家里,它曾经就是椅子、沙发、床,甚至是房间面积的尺子。
一间屋子多大?
不是先说多少平方米,而是说几叠。
六叠、八叠,听起来像在数草席,其实是在说一个家能怎么用。
晚上,矮桌搬开,被褥从壁橱里抱出来,铺在榻榻米上,一间起居室就变成了卧室。早晨,被褥叠好收回去,矮桌再摆上来,这里又能吃饭、写字、会客。
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床没出现,房间却没有闲着。
这就是答案的第一层:日本人不是非要跟床过不去,而是榻榻米把一间屋子的用途拆开了。
一张固定的大床,白天也占着地方。
一床可以收起来的被褥,天亮以后就消失了。
这笔账,在日本住宅里很现实。
日本传统住宅少用固定墙壁,拉门、隔扇一开一合,房间就能变大变小。榻榻米铺满地面,人的活动自然贴近地面:坐在上面,跪在上面,躺在上面。
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久而久之,床反倒显得“占地方”。
可它一开始并不是普通人家随便能用的东西。
平安时代,榻榻米主要出现在贵族宅邸里。那时它还不是今天这种铺满整间屋子的地面材料,而是按需要摆放的坐卧用具。有人来,铺出来;休息时,拿来当垫子和寝具。
到了十二世纪末以后,榻榻米才逐渐往整间房铺开。
真正进入寻常百姓家,还要等到江户时代中期以后。
这就有意思了。
今天很多人一看到日本人席地而坐,就以为这是“落后”“买不起床”。可在历史上,榻榻米恰恰先从上层社会走出来。它不是穷人的凑合,反而一度带着身份和礼仪的痕迹。
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跪坐也是这样。
在榻榻米上正坐,膝盖着地,脚背贴着草席,身子挺直。这种姿势并不轻松,坐久了腿会麻。可在日本传统礼仪、茶道、武道里,它长期被视为正式坐姿。
茶室里,榻榻米铺在地上,客人进门,坐姿、位置、转身的方向,都有规矩。
人离地面近,礼也跟着落在地面上。
一间茶室里,榻榻米不是背景,它直接规定了人的动作。脚不能随便踩坐垫,坐垫不能随便移动,跪坐的位置也不能乱。
这层规矩一旦进了生活,家具就跟着变矮。
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桌子矮了,椅子没了,床也可以不要了。
但榻榻米能留下来,不只靠礼仪。
它本身确实好用。
传统榻榻米用稻草编成内胎,外面覆席面,有厚度,踩上去不像木板那样硬。坐着不那么凉,躺下也有承托。后来材料变化,内胎也出现了发泡聚苯乙烯、软质纤维板等做法,但“在地面上坐卧”的生活方式还在。
它最厉害的地方,是让家具减少。
吃饭时,摆一张矮桌。
睡觉时,收起桌子,铺开被褥。
人来了,隔扇打开,几间屋子连在一起。
这不是一张床能完成的事。
尤其在城市住宅面积有限的时候,榻榻米的优势更明显。床一摆,空间就被钉死;被褥一收,地面又还给人。
很多日剧里,一家人晚上并排睡,白天屋里又干干净净,靠的就是这套逻辑。
它不是“没有卧室”,而是卧室可以临时出现。
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不过,若以为今天所有日本人都坚持睡榻榻米,也不准确。
战后日本生活方式不断西化,床、沙发、木地板越来越普遍。到二十世纪九十年代前后,不设日式房间的住宅开始增多。近些年,和室还在减少,很多新公寓几乎不再专门设置榻榻米房间。
榻榻米没有消失,但它不再垄断日本人的睡眠。
年轻人睡床,老人用床,公寓铺木地板,这些都很常见。
可只要一间屋子还铺着榻榻米,日本人就很自然地知道:这里可以坐,可以躺,可以待客,也可以睡觉。
它不是单纯的“地板”。
它是一整套生活方式。
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所以,日本人为什么偏要睡在“地上”?
不是因为床买不起,也不是因为地板天生比床舒服。
更准确地说,是榻榻米把地面变成了床,把卧室变成了可收纳的空间,把坐、卧、礼仪和居住习惯都压进了一张草席里。
夜里,被褥铺开,人躺下。
清晨,被褥收进壁橱,地面空出来。
那间屋子,又重新变回白天的样子。
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参考资料:
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