北京
时光匆匆，五月就迎来了最后一天。其在民间也被称为仲月，毒月，是夏季中比较特殊的一段时间，温度高，雷雨多，湿度大，气象变化快，对于大人小孩来说都是一种考验。不过虽然五月落下帷幕，夏季中最热的时期——三伏天也要开始了，今年总共有40天，闷热而又漫长。在这样的气候中，人们容易心慌乏力，没有食欲，身体多多少少都会有些虚弱，届时要重视保养，以免疰夏。
从现在到整个三伏天里，都要遵循外界气候的变换而随时调整，与自然保持同频，牢记：1不开，2不做，3不空，4多吃，应季调整，平安入伏，健康度夏，来看看吧~
1不开
雨天不开窗，这个时节里，空气本身就比较湿润，在一早一晚的时候，空气湿度会更大，最好将窗户关闭，以防湿气进入室内。同时在下雨天中，空气中的小雨滴会更加密集，那么在这个时候也要将窗户关闭，一方面会增加室内的湿度。同时在下雨的过程中，经常会伴随着刮风的情况，开窗的情况也会使雨水以及一些杂物随风吹进室内。所以说在下雨天中不要开窗，在出门时要看看气象预报，若是有雨，则要将门窗关好再外出。
2不做
不硬扛闷汗，这个季节里，气温高，湿度大，人们动不动就容易流汗。适当地流汗，可以在一定程度上帮助我们散热降温。同时有的人认为，通过流汗可以帮助排毒，便会刻意闷汗硬扛。事实上，汗液中大部分都是水分以及少量的无机盐，排毒的效果是微乎其微的。而且硬抗闷汗，还会使汗液浸渍皮肤，容易长痱子，引起皮肤不适，同时也不利于身体散热，可能会引起中暑。所以无论出于何种原因，都不要硬扛闷汗，随时注意降温消暑，多补充水分，才能平安度夏。
3不空
不空腹运动，俗话说“每天动一动，伏天少生病”，适当的运动可以帮助我们锻炼心肺，增强体质。不过夏季是比较特殊的，运动上的讲究也就比较多，一方面要控制时间和运动量，以免透支体力。同时夏季天热，人们代谢快，消耗快，届时不要空腹去运动，以免引起低血糖，头晕，乏力等。最好提前吃点东西，在一个小时之后再运动。并且不要过于剧烈，在运动过后注意补充水分，可以吃根香蕉，帮助恢复体力，补充钾离子。
4要吃
丝瓜，这个时节，其结得特别多，蕴含着丰富的水分，维C，粘液质，纤维素，多糖类等，可以帮助我们补水润燥，去火消暑，保护皮肤等。加点蒜一炒就特别开胃爽口。
1、清水将其冲一冲，改成长条形状，放到水里泡一泡。
2、这里多准备点蒜，切碎了，在锅里放油的同时就放入一半蒜，油热后丝瓜放进去，迅速翻炒。
3、两分钟左右，其看起来接近透明就熟了，再补充一点蒜，生抽，蚝油，咸度基本就够了，继续炒炒，入味后出锅。
腐竹，盛夏时节里，我每周都会做两三次豆制品给家人，其吃着鲜香可口，同时也极富营养，号称“素肉”，而且做法百搭，可凉拌，可热炒，煮汤也鲜美。
1、这里先把腐竹放水里，多加些水，等待其充分变软。往里边加点碱，再泡五分钟后洗干净，剪短。
2、要烧一些热水，沸腾后其倒进去，一分钟后捞起来控干。
3、搭配黄瓜非常开胃，切成小块后，二者放一起，撒点蒜，小米椒，盐，生抽，醋，芝麻油，筷子搅拌，使之入味即可。
红豆，天气炎热，人们容易心慌乏力，烦躁不安，那么可以搭配些红豆，其可以帮助我们养心补心，宁神去烦。同时还有助于排湿利水，健脾胃。其搭配山药做成小零食，解馋又健康。
1、首先来将红豆洗好，用压力锅煮熟，之后捞起来用料理机打碎。
2、不粘锅放一点黄油，红豆馅倒里边，补充黑糖，然后一边炒一边搅拌，成团后即可关火。
3、接着来将其晾凉，分成小份，搓圆。另外准备些山药，放到蒸屉上蒸制熟透，继而绞成泥。
4、一些糯米粉在不粘锅里炒熟，与山药混合之后，分成两份，一部分放点抹茶粉拌匀。
5、接着将两种山药面团搭配到一起，分成小剂子，分别在手里捏薄，包上豆沙馅，再用模具压出造型即可。
玉米，现在正值玉米上市的季节，菜场里随出可见，其是谷物，也可以做菜，是非常健康的食物，可以帮助我们补充体力，健脾胃，促进排毒，改善体质等。天热用它来煮汤，清润可口，特美味。
1、甜玉米一整根，剁成小段后，亲水冲一冲。这里还放了胡萝卜，红枣，也都一一处理好。
2、排骨半斤左右，先放在锅里，添足水煮透，将其捞出后把杂质洗掉。
3、接着重新放到锅里，水加满，先单独炖一个小时。继而把玉米以及其他的食材也一起倒里边，与排骨继续炖三十分钟。最后补点盐，葱花，即可享用。
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