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盐为味之魂 钱为人之胆

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盐与钱

厨房里最不能缺的是什么?不是油,不是酱,不是醋,是盐。

你炒一盘青菜,不放油还能凑合吃,不放盐试试?寡淡得能让人怀疑人生。山珍海味又如何?鲍鱼海参端上来,忘了放盐,那就是一桌子昂贵的废物。盐这东西,不起眼,便宜,可少了它,满桌盛宴都成了笑话。

人情也是一样。

我有个表叔,早年在村里种地,日子紧巴。逢年过节走亲戚,拎两瓶劣质酒,揣一包点心,进门就赔着笑脸。亲戚们倒也客气,留他吃饭,陪他说话。可那客气里头,总隔着点什么。是那种——怎么说呢——礼貌的疏远。好像他坐的那张椅子,比别人矮了三寸。



后来表叔出去打工,吃了不少苦,总算熬出了头。在城里开了个小厂,一年挣个几十万。再回村的时候,同样是走亲戚,开的车不一样了,带的礼不一样了,连说话的底气都不一样了。亲戚们还是留他吃饭,还是陪他说话,可这回,那客气里头的东西变了。变成了热情,变成了尊重,变成了——他坐的那张椅子,比别人高了三分。

表叔私下跟我喝酒,说了句话,我到现在都记得:“一样的我,一样的人,就因为兜里多了几张纸,连笑都变得值钱了。”

这话听着扎心,可你细想,是不是这么回事?

孝顺需要钱。你爹娘老了,病了,躺在医院里。你守在床前端水喂药,当然是孝心。可你要是连医药费都交不上,护士来催三回了,你爹躺在病床上还得操心钱的事儿,你这孝心,能撑多久?不是说没钱就不能尽孝,而是说,钱能让你的孝心落到实处。不然你那孝心,就只是一腔热血,除了感动自己,啥用没有。



爱情也需要钱。年轻人谈恋爱的时候,都觉得谈钱俗。可真结了婚过日子,柴米油盐酱醋茶,哪一样不要钱?孩子上学要钱,生病看病要钱,偶尔出去吃顿饭也要钱。你说你爱她,你拿什么爱?嘴上的爱,三天就腻了。日子长了,再深的感情也得被现实磨平。多少恩爱夫妻,最后败给了“钱”这个字。不是他们不爱了,是爱在现实面前,太脆了。

至于亲戚朋友之间的体面,那就更不用说了。你混得好,过年回家,七大姑八大姨都围着你转,问你工作怎么样,有没有对象,要不要给你介绍一个。你混得不好,同样的问题,语气都不一样。那不是关心,那是——怎么说呢——是一种居高临下的怜悯。你心里不舒服,可你没办法。因为在这个社会里,你的价值,很大程度上是由你的经济实力决定的。

我见过太多这样的例子。一个人有钱的时候,身边全是朋友。今天这个请他吃饭,明天那个约他喝茶,个个都说跟他关系铁。等他落魄了,那些朋友就像约好了一样,集体消失了。打电话不接,发信息不回,偶尔碰上了,也是匆匆点个头就走。你说他们势利?可这就是人性。你不能怪他们,只能怪自己没钱。



所以我特别理解那句话:万般调料不如盐,万般人情不如钱。

盐能提百味,菜里有了盐,才有了滋味。钱能渡万难,兜里有了钱,腰杆才能挺直。没有盐,山珍海味也寡淡;没有钱,人情往来都敷衍。这不是拜金,这是现实。

别跟我说钱不重要。说这话的人,要么是没缺过钱,要么是还没尝过没钱的苦。你去医院看看,去学校看看,去菜市场看看,哪里不需要钱?你真心实意对一个人好,可你没有钱,你的真心在别人眼里,可能就是虚情假意。因为你的真心,拿不出任何实际的证明。

这话不好听,可它是真的。

所以,努力赚钱吧。不是为了虚荣,不是为了攀比,是为了在你需要的时候,能拿得出钱来。是为了让父母老有所依,让孩子学有所教,让自己活得不那么卑微。是为了在你爱的人面前,能挺直腰杆说一句:“没事,有我呢。”



钱不是万能的。但没有钱,你连说这句话的资格都没有。

盐是百味之首,钱是人间之胆。

这话糙,理不糙。

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