江西
大多数人对于减脂只知道要少吃，而却忽略了缺钾会导致水肿虚胖、代谢变慢。钾元素能够促进排出体内多余钠和滞留水分，缓解脸浮肿、腰腹堆积，不用饿肚子也能轻松掉秤，下面来具体分享3种高钾家常蔬菜，做法简单，也是减脂期常备的家常菜。
一、清炒毛豆（高钾冠军，消下肢水肿）
1.食材：新鲜毛豆300g、小米辣、蒜末少许
2.做法：毛豆米焯水2分钟捞出，少许油爆香蒜末、小米辣，再倒入毛豆大火翻炒，加少量清水焖3分钟，少许盐调味。
3.功效：毛豆钾含量远超普通蔬果，夏天出汗多、盐分吃多会导致小腿粗壮、下肢浮肿，多吃毛豆以平衡电解质，消除水肿型体重。低脂高纤饱腹感强，完美替代于主食。
二、凉拌菠菜（促排便，加速代谢）
1.食材：菠菜一把、白芝麻、少许生抽
2.做法：沸水加少许盐，菠菜焯水2分钟去除草酸，过凉水沥干，简单调味拌匀即可。
3.功效：菠菜丰富钾元素能够改善晨起眼皮浮肿，粗纤维带动肠道排空宿便。减脂期便秘、代谢迟缓人群可以常吃它，促进身体代谢废物及时排出，体重便稳步往下走，低卡无负担。
三、冬瓜海带汤（排水刮油，甩掉大肚腩）
1.食材：带皮冬瓜300g、干海带一小把、姜片
2.做法：海带提前泡洗，冬瓜切块，全部食材清水炖煮25分钟，少许油盐即可。
3.功效：冬瓜+海带双重高钾组合，强力排出体内废水，专门改善于喝水都胖的虚胖体质。清淡无油脂，减少内脏脂肪堆积，坚持喝使松软小腹慢慢收紧。
减脂补钾小贴士
1.烹饪方式优先清炒、白灼、煮汤，高盐会消耗钾元素流失，会加重浮肿。
2.不同体质：肾功能偏弱人群需控制高钾蔬菜摄入量，脾胃虚寒菠菜、冬瓜可搭配姜片来中和寒性。
3.温馨提示：高钾蔬菜主要针对于消水肿，每日需结合日常轻度运动，使减脂效率更快。
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