肉软可不是好事！肌肉少+脂肪多=最危险的身材！

你知道吗？人在30岁后，肌肉量就开始以每年约0.5–1%的速度自然流失，40岁后流失速度进一步加快。

在这个情况下，如果还同时伴随脂肪增加，那身体可能会进入一种比普通肥胖更危险的状态——肌少性肥胖。

用更通俗的话来说，就是“瘦胖子”。这类人群，可能会出现以下情况：

• 体重看起来正常，但身上的肉松松垮垮（尤其是手臂、腰腹部）

• 明明吃得不多，却越来越容易胖

• 以前爬几层楼都不费劲，现在走快一点就喘

• 饭后容易困、容易饿，体检发现血糖、血脂异常，甚至已经出现胰岛素抵抗、脂肪肝等代谢问题

*图片仅供参考

那什么是肌少性肥胖？它为什么比普通肥胖更危险？又该怎么判断和改善？

如果你已经出现了以上几种情况，或者平时久坐少动，那这篇文章你一定要认真看完！

肌少性肥胖，简单说就是：肌肉减少+脂肪增加，同时发生在同一个人身上。

普通肥胖的人，通常在体重秤和穿衣服上就能直接看出来，因为他们的BMI往往是超标的。

但肌少性肥胖最狡猾的地方在于：身体重量可能完全正常，但肌肉已经在慢慢消失，原本是肌肉的位置，正在被脂肪悄悄填满。

举个例子，相同身高体重的两个人：

• 肌肉多、脂肪少的人：手臂线条紧致有型，哪怕是自然放松状态，皮肉也是紧实有支撑感的；握拳发力时，手臂肌肉坚硬饱满、轮廓清晰；

• 肌肉少、脂肪多的人：自然放松时，手臂的“拜拜肉”松松垮垮，捏起来软软的；哪怕握拳发力，手臂依旧软塌塌、摸不到坚硬的肌肉轮廓。而且平时特别容易疲劳，体检指标也可能一堆异常。

那为什么会出现这种情况？其实主要和以下几种因素有关：

• 年龄增长：肌肉流失从30岁就已经开始，随着年龄增长，身体合成肌肉的能力逐渐下降，而脂肪的堆积却在同步进行。

• 久坐少动：肌肉需要持续的力量刺激才能维持，长期缺乏运动会让肌肉流失速度大幅加快。与此同时，活动量不足让热量消耗减少，脂肪更容易积累。

• 蛋白质摄入不足：很多人饮食结构以碳水为主，优质蛋白质摄入长期不够，身体缺乏"修复和重建肌肉"的原材料。

• 慢性炎症：脂肪会持续释放促炎因子，而这些炎症信号会直接抑制肌肉蛋白的合成、加速肌肉分解。

• 激素变化：随着年龄增长，睾酮、雌激素、生长激素等与肌肉合成密切相关的激素水平下降，进一步削弱了身体维持肌肉量的能力。

虽然年龄增长是肌少性肥胖发生的重要因素，但久坐、高碳水饮食、缺乏运动等问题，正在导致越来越多的年轻人也出现"肌肉不足、脂肪偏高"的身体状态。

肌肉和脂肪，对身体代谢的影响完全相反：

• 肌肉越多，基础代谢也会越好

• 脂肪越多（尤其是内脏脂肪），炎症和代谢紊乱越严重

所以，肌肉少、脂肪多同时出现、相互叠加，对身体的冲击远比"单独肥胖"或"单独肌肉少"更大。

肌肉是身体消耗葡萄糖的主要器官：

• 肌肉量足的人，血糖可以更顺利地进入肌肉，被储存成肌糖原，或者在日常活动和运动中被消耗掉

• 肌肉少的人，仓库变小，处理血糖的能力下降，餐后血糖就更容易升高、波动

与此同时，脂肪多的人（尤其是腹部脂肪和内脏脂肪多），会释放更多游离脂肪酸和炎症因子，干扰胰岛素信号，让身体对胰岛素不敏感，导致血糖频繁波动。

也就是说，肌少性肥胖的人同时面临两个问题：肌肉少，血糖去处变少；脂肪多，胰岛素抵抗的风险增加。

很多人到中年以后，可能会发现一个问题：吃得和以前差不多，甚至比以前更少，体重和腰围却还是慢慢上涨。

其中一个因素，就是肌肉在慢慢减少。

可以把肌肉理解成身体里的“耗能发动机”，哪怕你坐着不动，身体也需要能量来维持肌肉的功能运作。

肌肉越多，身体日常消耗能量的能力通常越强；肌肉越少，身体每天能消耗掉的能量也会减少。

同样一碗饭，以前身体能消耗掉；现在肌肉少了，代谢降低，消耗不了的能量就更容易变成脂肪储存起来。

脂肪增加以后，身体更容易累；人一累，就更不想动。活动少了，肌肉得不到刺激，又会继续流失。

于是就形成了一个恶性循环：肌肉少→消耗少→更容易长脂肪→身体更累→更不想动→肌肉更少。

肌少性肥胖对日常生活的影响是最明显的。

比如爬楼梯容易喘、提重物时感觉手臂没劲、从椅子上站起来需要撑手借力、走路走久了膝盖不舒服……

这些看似"小问题"，背后可能都是因为肌肉功能在退化。

更值得警惕的是，肌肉减少还可能增加跌倒风险。

肌肉不仅提供力量，还负责维持平衡和稳定关节。肌肉减少后，身体对突发情况的反应速度和支撑能力都会下降。

一旦跌倒，骨折风险也随之升高——尤其对于同时存在骨质疏松的中老年人，后果可能相当严重。

肌少性肥胖不只是"体型问题"，它对全身健康的影响也已经被大量研究证实。

而且与单纯肥胖或单纯肌少症相比，肌少性肥胖往往表现出更高的代谢负担和健康风险。

内脏脂肪持续释放促炎因子，肌肉减少又削弱了身体对炎症的缓冲能力，长期下来，心血管系统、代谢系统、骨骼系统都会受到影响。

一项研究综述发现，肌少性肥胖与心血管疾病、2型糖尿病、骨质疏松以及全因死亡风险升高相关。

判断自己是否属于肌少性肥胖，主要看两个维度：体脂+肌肉量。

判断脂肪是否偏多，最简单、最实用的指标是腰围。

因为肌少性肥胖最需要警惕的，就是脂肪往腰腹部堆积。

腰围增大（尤其是在体重变化不大的情况下），通常提示腹部/内脏脂肪增加，也意味着代谢风险可能升高。

大家可以用软尺绕肚脐上方一圈测量腰围。测量时自然站立、正常呼气，不要刻意吸肚子，也不要把软尺勒得太紧。

一般来说，男性腰围≥90cm，女性腰围≥85cm，提示中心性肥胖风险升高。

另外，BMI和体脂率也可以作为辅助参考指标，但这两个数值都有局限性：

• BMI只能反映身高和体重的关系，不能区分体内肌肉多还是脂肪多；

• 体脂率可以更直接地反映身体里脂肪所占的比例。但家用体脂秤容易受水分、进食、运动状态影响，误差较大。

想更准确评估身体成分，可以到医院或专业机构做身体成分检测，比如生物电阻抗分析（BIA）或双能X线吸收法（DXA）。

如果需要进一步评估内脏脂肪，医生也可能根据情况选择腹部CT或MRI，但这些通常不是普通人日常筛查的首选。

我们日常判断时可以先抓一个重点：如果体重没怎么变，但腰围越来越大，就要警惕脂肪比例正在上升。

根据2026版《成人肌少症食养指南》，肌少症风险筛查和评估主要包括：

1、5次坐站测试：找一把稳定的椅子，双手交叉抱胸，连续完成5次“坐下-站起”。如果明显吃力，或者用时超过 12 秒，提示下肢肌肉力量可能下降。

2、测量小腿围：亚洲肌少症共识把小腿围作为筛查工具之一。用软尺测量小腿最粗处。男性<34cm、女性<33cm，提示肌少风险增加。

3、测试握力：如果家里有握力计，可以测测握力。65岁及以上人群：男性 <28kg、女性 <18kg；50-65岁人群：男性 <34kg、女性 <20kg，提示低握力风险。

4、简单自测步速：在平地上以日常步速步行6米，同时计时。如果超过6秒（即步速<1.0 m/s），提示步速偏慢，这也是肌少症的筛查信号之一。

除此之外，大家也可以细心观察日常生活中自己身体的变化：

• 以前能轻松提两袋菜，现在觉得手臂没劲

• 以前爬楼不用扶栏杆，现在腿软、膝盖不稳

• 以前从沙发上起身很轻松，现在需要撑手借力

• 以前走路很稳，现在走快一点就累

这些都可能是肌肉力量下降的信号。

如果以上两个维度同时出现异常——体脂/腰围超标，加上肌力或肌肉量下降，那你很可能已经处于肌少性肥胖的状态了！

这个时候，你需要的不是单纯减重，而是重新调整体内肌肉和脂肪的比例。

改善肌少性肥胖的核心逻辑：减少脂肪的同时，还要保住肌肉。

这里先说清楚：不要一味地节食！节食可能会让身体同时丢失脂肪和肌肉，使基础代谢更低，恢复饮食后容易反弹。

真正更适合肌少性肥胖的改善思路是：饮食上保证肌肉合成的原料，运动上给肌肉足够刺激。同时通过温和减脂，减少脂肪负担。

想保住肌肉，首先要有足够的原料——蛋白质。

蛋白质中有一种氨基酸叫亮氨酸（Leucine），它能直接激活mTOR通路，启动肌肉蛋白合成信号。

亮氨酸几乎存在于所有含蛋白质的食物中，但含量差异很大。动物蛋白（蛋、鱼、肉、乳制品）中的亮氨酸含量更丰富，植物蛋白相对较低。

一项涵盖74项随机对照试验的系统综述与荟萃分析研究显示，增加蛋白质摄入可以提升瘦体重（去脂体重）。

肌少性肥胖人群补充蛋白时，要记住这四点：

• 推荐每日蛋白摄入量：建议大家每天蛋白质摄入量达到0.8-1g/kg体重。例如一个60kg的人，每天大约需要摄入48-60g蛋白质。有健身习惯的人群，可以吃到1.5~2g/kg体重的蛋白质。

• 推荐优质蛋白：蛋、深海鱼、肉、无糖酸奶等。

• 比起一天只在一餐吃很多肉，更推荐每餐都有蛋白质，让身体持续获得合成肌肉的原料。

• 同时要注意控制碳水的摄入（如白米饭、白面、甜食等）。碳水摄入过多会导致血糖频繁波动，胰岛素长期处于高水平，不仅更容易堆积脂肪，也会影响肌肉合成的效率。

肌少性肥胖人群，想要通过运动减脂，只做有氧往往不够，还需要搭配抗阻训练：

• 有氧运动可以帮助改善心肺功能、增加能量消耗、改善胰岛素敏感性

• 而抗阻训练则负责给肌肉“增长信号”，帮助保住肌肉、增加力量

简单说就是，有氧帮助减脂，抗阻帮助增肌。

一项随机对照研究，比较了有氧训练、抗阻训练和二者结合，对身体功能与体成分的改善效果。

结果显示，在肥胖老年人中，有氧+抗阻结合的运动训练模式，对改善身体功能的效果最好，能兼顾减脂和保留肌肉。

抗阻训练包括深蹲、坐站训练、臀桥、弹力带划船、靠墙俯卧撑、哑铃训练、器械训练等。

不需要一开始就练得很猛，关键是规律、渐进、能坚持。一周的训练计划可以这样安排：

• 2-3次抗阻训练，优先练腿、臀、背和核心

• 约150分钟中等强度有氧，比如快走、骑车、游泳

• 初学者可以从坐站训练、深蹲、靠墙俯卧撑、弹力带划船、臀桥、提踵开始

肌少性肥胖常伴随慢性低度炎症、氧化应激和胰岛素抵抗。

这些代谢问题会持续抑制肌肉蛋白合成，即使蛋白质吃够了、训练也做了，代谢环境持续恶化，改善效果也会打折扣。

适当补充一些营养素，可以帮助降低炎症负担、改善代谢状态，让饮食和训练的效果更好地发挥出来。

维生素D与肌肉功能有相关联系——肌肉细胞上存在维生素D受体，维生素D参与调节肌肉蛋白合成和神经肌肉功能。

《成人肌少症食养指南》指出，维生素D能够改善慢性炎症、促进肌肉收缩、增加肌肉力量。

建议维生素D缺乏或不足的老年肌少人群，适当补充维生素D，使血清25-羟基维生素D水平达到充足范围（≥30ng/mL）。

一项研究也显示，维生素D与蛋白质结合补充，可以改善肌少症患者的肌肉力量。

Omega-3具有抗炎作用，同时也有助于改善肌肉功能。

一项人体随机对照试验纳入了60名年龄在60-85岁之间的健康女性和男性。

结果显示，每日补充3.36g的Omega-3脂肪酸（EPA+DHA），持续6个月，受试者的大腿肌肉体积、握力和部分肌肉力量指标得到改善。

这提示Omega-3可能有助于维持老年人的肌肉健康。

镁参与超过300种酶促反应，包括能量代谢、肌肉收缩和神经信号传导。

肌肉每次收缩和放松都需要镁的参与——镁不足时，肌肉功能和运动表现都可能下降。

一项随机对照研究纳入了124名老年女性，结果显示，每日补充300mg镁，持续12周，显著改善了受试者的步行速度和起立速度。

这说明补充镁可以显著改善身体机能。

除此之外，以下三种营养素也有助于支持肌肉合成与能量代谢：

• 锌：参与蛋白质合成、细胞修复等过程，充足的锌有助于维持正常肌肉功能。

• 铁：参与血红蛋白和肌红蛋白的形成，帮助氧气运输到肌肉，并支持运动过程中的能量代谢。

• B族维生素：参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢过程，可以为肌肉活动提供能量支持。

ps：这些营养素只能起到辅助作用，想要增肌、减脂，最重要的还是要多吃蛋白质+适当运动哦！

如果你已经开始怀疑自己是肌少性肥胖了，那就先从改善饮食开始，行动起来吧！

要是不知道该怎么吃、怎么练，可以扫码添加小野兽客服，我们有营养教练可以提供免费的1v1咨询与指导哦~

资料来源：

[1]Sarcopenic obesity in older adults: aetiology, epidemiology and treatment strategies

[2]Optimal waist circumference cut-off values for abdominal obesity in Chinese adults

[3]Dose–response relationship between protein intake and muscle mass increase: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials

[4]Aerobic or Resistance Exercise, or Both, in Dieting Obese Older Adults

[5]The effect of vitamin D plus protein supplementation on sarcopenia: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials

[6]Fish oil–derived n−3 PUFA therapy increases muscle mass and function in healthy older adults

[7]Effect of oral magnesium supplementation on physical performance in healthy elderly women involved in a weekly exercise program: a randomized controlled trial

[8]2026版成人肌少症食养指南

内容 ✏️ 编辑

小白

内容 ⌨ 排版

小白

本文设计

小倪