永辉第二阶段调改入川，成都首个全健康场景门店落地郫都

7月10日，永辉超市成都郫都时代龙湖店正式焕新开业。作为成都2026年首家调改门店、也是成都首个全健康场景落地门店，该店以“健康生活方式”为核心定位，融合十大沉浸式健康场景与品质商品力，致力于为成都消费者打造一站式健康生活体验站点。

永辉超市CEO王守诚表示：“第二阶段调改聚焦健康，通过对健康场景的创新与纵深落地，将‘健康’从商品概念升级为可感知、可互动、可信任的消费体验，希望顾客能在门店沉浸式体验多元、年轻的健康生活方式。”

门店位于成都高新西区龙湖时代天街A馆，周边汇聚电子科技大学、华为、英特尔等年轻客群与高知产业人群聚集区。此次焕新开业，标志着永辉在成都市场从规模扩张向品质深耕战略落地——以健康场景定义国民超市，以品质好物服务城市新生代消费力量。

十大健康场景构建品质生活闭环

围绕周边客群对“品质生鲜”和“健康生活”的双重需求，郫都时代龙湖店完成了商品力与场景力的系统性升级。门店打破传统超市的单一售卖逻辑，打造现烤烘焙馆、鲜食包点坊、轻食能量站、海味厨房、市井小吃街、鲜活水族馆、健康鲜蔬园、缤纷果坊、原切肉铺等十大沉浸式消费场景，并开辟独立的新鲜零食专区，构建起从早餐到晚餐、从一人食到家庭餐桌的完整健康生活体验闭环。

场景焕新背后，是商品力的系统性跨越。现烤烘焙馆主打“清洁标签”系列的蛋挞、手撕包、老婆饼等，获行业零级认证和A+认证；榴莲季推出“全员顶榴”系列，精选泰国树熟金枕A级果、D197猫山王AA级果、20年老树苏丹王三款A级以上榴莲，半斤榴莲肉千层仅售49.9元/盒。轻食能量站升级为“刺身寿司+沙拉+三明治+西式轻食”全场景矩阵，永辉定制冰鲜挪威三文鱼，源自挪威纯净海域，900天慢养，成为轻食健身圈的热门选择。

新鲜零食专区以坚果、果干为核心，延伸至肉脯、烘焙、膨化、功能零食等8大品类，将散落货架的零食升级为主题鲜明、健康可感知的独立场景。海味厨房的液氮锁鲜小龙虾、原切肉铺的现切潮汕牛肉、健康鲜蔬园的时令有机蔬菜，则以看得见的品质重新定义家庭餐桌的“新鲜”分量。

面对成都商超竞争激烈的大环境，永辉超市如何脱颖而出？永辉超市CEO王守诚强调，永辉此次调改并未选择价格维度的正面较量，而是以“品质零售+健康场景”作为差异化切口，通过“赘肉换牛肉”“卷腹赢帝王蟹”等趣味活动将“吃动平衡”理念融入日常消费，同时依托员工赋能，将服务温度转化为免费代加工、便民设施等可感知细节。

调改成效初显，叠加好吃节升温品质消费

永辉第二阶段调改的成效正被市场快速验证。以永辉福州奥体中心店为例，十大健康场景落地仅一个月，市井小吃销售额环比提升近80%，海味厨房产品环比增长近75%，熟食小龙虾环比增幅超过260%。本月初，永辉发布调改第二阶段成绩单：自6月18日开业至6月30日，广西柳州城中万达店开业13天累计销售额超1700万元，累计客流超20万人次，连续11天单日销售破百万元，自有品牌占标品销售额比重超40%——以健康场景和差异化商品力为核心的调改逻辑，已率先获得消费端认可。

从第一阶段的门店空间重塑与市场信心重建，到第二阶段以健康场景为核心的深耕，永辉的调改逻辑正从“学习复制”走向“深耕生长”。与第一阶段较大的硬件投入不同，第二阶段侧重商品优化、员工培训与场景精细化打磨，单店费用更加可控，核心关注客单趋势与门店健康指数而非短期销售数字。

郫都时代龙湖店开业恰逢永辉年度核心IP——第二届“717好吃节”。本届好吃节以“好好吃 好好生活”为主题，推出“看球狂欢 嗨啤一夏”30余款赛事爆品、“冰爽一夏”冰品节及“品质永辉自有品牌节”三大主题活动。作为2026年成都首家调改店，郫都时代龙湖店将成为好吃节成都核心阵地。门店十大健康场景与好吃节“品质消费”理念深度契合——鲜活水族馆的波士顿龙虾与鲜活鲍鱼、原切肉铺的现切潮汕吊龙与谷饲牛腿肉、缤纷果坊的现切果盒与鲜榨果汁，以严选标准让消费者一站式购齐品质好物。

永辉超市成都大区总经理邓小春表示：“从对标行业标杆到深耕本地品质消费，永辉在成都的调改已进入全新阶段。我们将坚持‘品质至上’，在商品结构、服务体验及员工关怀上全面焕新，用一站式健康生活解决方案，重新定义成都人的超市购物体验。”

随着成都大区正式迈入调改第二阶段，永辉在健康场景上的投入正从单点实验走向系统落地。郫都时代龙湖店作为这一阶段的“样板间”，将在此基础上打磨涵盖商品升级、场景体验、员工成长体系与服务标准在内的完整运营模型，坚持“开一家、成一家”的推进节奏。“健康”与“品质”已成为永辉供应链重塑与场景升级的双引擎。以此为起点，永辉正将“成都样板”转化为可复制的“西南经验”，持续重塑区域品质消费新基准。(金讯)