北京
为深入践行“五育并举”教育方针，落实劳动教育育人目标，助力学生走出校园、扎根实践，沉浸式感受传统民俗文化与现代工业魅力。2026年7月6日，名师桥教育集团旗下知行千里精心策划并组织育新沙河中学初一、初二年级学生，走进御食园食品生产基地，开展沉浸式劳动社会实践活动。通过文化溯源、手工实操、岗位体验等多元化实践形式，让同学们在亲身体验中感悟匠心精神、锤炼劳动素养、拓宽成长视野。
作为专业社会实践活动组织服务平台，知行千里始终坚持以实践育人、体验育人、文化育人为核心，结合中学生成长特点与德育教育需求，定制专属社会实践课程。本次联动御食园非遗文化实践基地，依托基地深厚的京味饮食文化底蕴与标准化生产体系，为同学们打造了一场集知识性、趣味性、实践性于一体的沉浸式劳动教育课堂，让课本知识与社会生活、传统文化、现代产业深度衔接。
活动伊始，在讲解员的带领下，同学们开启了御食园企业文化与非遗文化溯源学习。御食园深耕京味传统美食数十年，传承宫廷御食制作技艺，承载着老北京民俗饮食文化精髓，是非遗文化传承与现代化食品生产融合发展的标杆企业。讲解员详细介绍了御食园的品牌发展历程、非遗小吃传承故事、传统美食的历史渊源，普及食品安全生产规范，让同学们深刻认识到传统工艺的文化价值与现代企业的匠心坚守。
文化学习结束后，进入趣味满满的手工劳动实践环节。为让学生深度体验传统匠心技艺，知行千里安排了非遗小吃手工制作课程，组织同学们分组体验枣花酥、驴打滚两大经典京味小吃的制作工艺。在老师的指导下，同学们认真学习揉面、塑形、包馅、卷制、成型等全套手工工序。
平日里深耕书本的同学们，化身小小匠心传承人，专注投入每一道制作工序，耐心打磨细节、互相交流技巧、携手协作配合。在亲手制作的过程中，大家真切感受到传统手工艺的精细与严谨，体会到每一份美食的来之不易，深刻理解了劳动的价值与意义。当造型精致的枣花酥、软糯地道的驴打滚制作完成时，同学们纷纷收获了满满的劳动成就感与幸福感。
除传统手工技艺体验外，本次实践活动还设置了现代化工厂模拟包装作业体验板块，丰富学生职业认知与劳动体验维度。在基地工作人员的指导下，同学们系统学习了现代食品流水线生产流程、产品包装标准、质检规范以及安全生产要求。大家有序上岗、规范操作，认真完成分拣、包装、封口、规整等模拟作业，沉浸式体验现代化工厂一线岗位的工作流程。
通过模拟职业岗位实践，同学们直观了解了现代化工业生产的标准化、规范化、高效化特点，切实培养了严谨细致的工作态度、认真负责的责任意识和团队协作的职业素养，有效弥补了校园课堂职业启蒙教育的短板。
整场实践活动秩序井然、氛围热烈浓厚。全程在知行千里工作人员的统筹组织、全程陪护与有序引导下，同学们遵规守纪、积极参与、勤于思考、乐于实践，展现出良好的精神风貌与优秀的综合素质。沉浸式的文化学习、沉浸式的劳动实操、全方位的职业体验，让同学们跳出课本局限，近距离触摸传统文化、感知现代产业，实现了学有所学、学有所悟、学有所得。
劳动砺心志，实践促成长。本次名师桥教育集团旗下知行千里携手育新沙河中学开展的御食园社会实践活动，将传统文化传承、劳动技能培养、职业启蒙教育深度融合，以实景课堂替代传统说教，让学生在实践中感悟匠心、在劳作中收获成长，有效夯实了学校德育与劳动教育成果。
未来，名师桥教育集团将持续深耕青少年社会实践教育领域，持续整合优质实践资源，打造多元化、高品质、专业化的社会实践课程体系，为中小学生搭建更广阔的实践成长平台，助力青少年在知行合一中锤炼品格、增长才干，全面赋能青少年综合素质提升与全方位成长。
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