四川
近期多名进口威士忌经销商对烈酒商业透露，由于主流苏威和日威进入增长缓慢的周期，在传统生意板块已经没有太多可以看到转变的方向。部分则尝试增加国产威士忌品种，背后的选择有出于产品补充、性价比以及利润空间等多重考量。具体情况如何？烈酒商业进行了调查。
01
市场逐步展现出兴趣，部分经销商开始小批量试水国威
曾运营苏威和日威多年的深圳洋酒经销商王华表示，“现在威士忌品类格局已经明显转变，麦卡伦、格兰菲迪等少数一线品牌持续内卷，二线品牌已经明显掉队。我们销量近期同比已经下滑30%左右，也期待探索一下新方向。现在我们在推崃州，产品品质是不错的，整体定价也比较合理。有些客户小批量采购过，反馈还不错。”
此外，有几百个SKU的福建漳州洋酒分销商李小峰也透露，“大牌威士忌依然是出货的主力，但是动销速度已经明显放缓。国威目前还比较新，有客户偶尔会来询问，所以我们针对性调了一些货，包括崃州和大芹，不过仅仅是产品补充，尚未构成主推。”
“国威高年份产品尚不能大规模量产，目前已经上新的产品以无年份为主，整体定价集中在100-300元之间，相比苏威和日威在价格上是有些竞争力的。有一些喝400-600元间苏威的客户找我复购过几次，可见它其实承载了部分消费降级的需求。不过这类客户量不算大。”福建福州洋酒经销商刘伟表示。
此外多个经销商的反馈，利润也是他们强化布局国威的一个考量标准，相比大牌进口威士忌已经十分透明的价格体系，国威在定价上尚可以拥有一定的自主权，能提供相对可观的利润保障。
02
部分国威品牌重新调整发展方向
目前国产威士忌已经过新一轮洗牌，部分中小型酒厂退出该赛道，而沉淀下来的玩家则在实现进一步实力强化，如崃州、大芹等酒厂在进一步提升产能，而叠川、吉斯波尔等品牌则已开始强化国际市场的布局。这也是在采访中，多位经销商对该赛道有不错预期的一个重要原因。
部分国产威士忌品牌在发展过程中开始根据市场反馈逐步调整方向。较为明显的特征是部分产品价位段的下调。
在威士忌行业上升期推出的部分国产威士忌定位相对较高。“我们之前在福建做过一款国威，虽然是无年份产品，价格要大几百，但有不错的背书，所以尝试备货了十几箱。但这款产品在传统分销渠道的动销没有预期中那么好，价格有一定程度的倒挂。不过现在产品价格已经进行了一定程度的下调，包括推出更小容量的产品瓶型。”刘伟表示。
已经进行过动销尝试的福建洋酒经销商林青则表示，“我们库存里还有前两年备的高端国威，基本上没怎么有客户问过，还好备货量不大，对资金和库存的占用度也不高。”
在此背景下，除了前几年推出产品的酒厂对产品进行了下调，崃州等酒厂则直接推出了更具备性价比的新品，如其在2025年推出的5款单一麦芽威士忌定价在200-500元的大众威士忌消费带，吸引了一些酒商的关注。
其次部分国产威士忌品牌也开展探索一些新的消费场景，如叠川对餐饮渠道的深耕，目前通过杯卖的新方式与中餐进行搭配销售；崃州威士忌则推出了50ML的小瓶装产品，切入的是调酒等场景；吉斯波尔则开始用茶酒桶润桶等探索中式风味，拓展大众自饮等场景。
此外，国产威士忌品牌也开始比拼基础设施。如近期成都一洋酒经销商表示，“有些品牌在学白酒做回厂游，由合作经销商邀请重要圈层客户到酒厂参观，可以更快的进行市场培育。”
“酒厂本身的实力是国威现在出现分化的一个重要原因，部分小型威士忌作坊生产的高端威士忌较难和苏威、日威进行比拼，而低端的产品又没有办法复制白酒的营销系统，是比较容易掉队的。”一位业内人士分析道。
林青则认为，“我觉得国产威士忌还可以再观察几年，威士忌桶陈时间很重要，整体投资周期是比较长的，现阶段酒厂大概率是要消耗其他业务板块积累的资金去维持酒厂的运营，未来究竟有多少能够沉淀下来尚属于未知数。”
整体来看，国产威士忌已经发展到新的阶段，随着实力雄厚的大酒厂开始主动调整发展路径并拥抱新变化，正被更多传统进口威士忌经销商的重视。
*部分受访者为化名
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