安徽
日前，阜阳市颍泉区宁老庄镇曹寨村第二届油葵节火热开幕。260亩盛放的油葵花海成为最耀眼的背景板，十里八乡的村民和游客涌进这座小村庄，花田间、村道旁，处处欢声笑语、热闹非凡。
油葵花海里到处都是打卡拍照的游客，美食摊位前挤满了尝鲜的人群，孩子们在游乐场里追逐嬉戏，整个村子沸腾了起来。“真没想到一个村子里有这么大面积的油葵花，很美很震撼，真是不虚此行。”游客张敏站在花海里的打卡牌前，一边合影留念，一边赞不绝口。
曹寨村为什么种植这么多油葵？“这是被逼出来的。”村党总支书记赫金海说，“我们村主要靠传统种地，产业单一，村民收入有限。”
“总想捣鼓点事儿，不能年年‘麦茬豆、豆茬麦’这么原地打转。”2025年，村“两委”决定蹚一条特色种植的新路子。为啥偏偏相中了油葵？赫金海道出缘由：油葵好伺候，投入不大，管起来省心，关键是收成换成钱，比发展传统种植划算。
赫金海给记者细细算了笔账：“一亩油葵能收500多斤籽，榨出100多斤油，按每斤15元到20元钱卖，一亩地毛收入差不多3000元。”
光卖油葵籽要看市场“脸色”，搞深加工才能掌握主动权。没有加工厂，村里就找有资质的企业合作，打上自己的品牌。“油葵加工成葵花籽油，价格稳定，效益能得到保障。”赫金海说。
油葵节活动现场，展销摊位上金黄透亮的葵花籽油，成了“抢手货”。
“这油咋卖？”“30元一瓶，750毫升。”工作人员热情地介绍，“咱这油没别的，就是纯，不掺一滴其他的，油葵也是村里自己种的，吃着放心。”一听这话，不少游客爽快掏钱，这个拎两瓶、那个带三瓶，把这份“土特产”高高兴兴装进了后备箱。
除了效益高，曹寨村选油葵还有另一层“颜值考量”。“从一开始谋划，我们就想把它做成赏花基地。在安徽，像俺们这么大面积的油葵种植基地真不多见。”赫金海自豪地说，油葵盛开的时节，基地满眼金黄，美得晃眼，随手一拍都是大片。
依托油葵花海，2025年曹寨村办起了首届油葵节。没想到，这一办就把名头打响了。游客慕名涌进村子，花田里人头攒动，村里既挣了票子，也赚了“面子”，尝到了甜头。
今年，曹寨村趁热打铁，继续举办油葵节。为让活动更有吸引力，村里下足了功夫，新建水泥路拓宽村道，丰富节目内容，增加非遗展示、农产品展销等，把“赏花季”变成“赏花经济”，让游客来了有看头、有吃头、有买头。
良田变美景、美景变产业。曹寨村通过赏花游玩、农产展销，打响了乡村旅游品牌，探索出了一条“农业观光+乡村美食+农产销售”的融合发展路子。
曹寨村油葵从“一朵花”长成“一条链”，是当地特色产业与乡村旅游协同发展的生动写照。“我们立足资源禀赋，因地制宜培育特色种养、休闲观光、乡村采摘等多元业态，走出一条以农促旅、以旅兴农的乡村振兴特色路。”宁老庄镇镇长张梦杰说。
从玉铃铛枣采摘节的年年火爆，到市外桃园、鲜鱼馆等农文旅综合体的串珠成链，再到此刻油葵花海的向阳绽放，当地把资源优势转化为发展胜势，让乡村资源焕发出蓬勃活力。2025年，宁老庄镇村均集体经济收入突破92万元。(记者 安耀武 李鹏)
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