广东
最近去吃了一家种草了很久的小店，很多博主都推荐了，一直强调的就是“连续7年入选了米其林榜单”。
我一直很好奇一家感觉像大排档的小店是怎么跟米其林沾上关系的，一直以为米其林餐厅都是很高大上的就餐环境，吃的也是精致的漂亮饭。
我还特意查了一下米其林的评判标准，想着入选和入围应该是有区别的吧，就像参赛和得奖的区别。
我看了一下，米其林的评判标准里面没有对就餐环境的要求，都是对于菜品的考量。
确实也有入选和得奖的区别，也有不同的等级区别，
不过我们吃的这家确实也是入选了，是实实在在在榜单内的，虽然是“必比登推介”，而且光是广州就有44家在这个榜单。
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而这家店的核心原因就是他们家经典的鳝鱼饭。
并且这个评价其实我们每个人都能参与进去。
他们家的营业时间很长，可以错峰打卡，不用担心排队拥挤。
我们就是上周六晚上看完电影去的，到的时候已经是晚上12点半了，那条街还有很多店面还在营业，看起来就挺热闹的。
这条街就是龙津东路，上次“珍珍小食”提到的。打卡一家1982年成立的小吃店
很多店都是老字号店铺，也是很多本地人认可的店铺，离我们之前打卡的西华路很近，在陈家祠旁边。
不得不说，陈家祠也是一个不错的打卡点，性价比很高，文化底蕴厚重，非常值得一去。
我们过去的时候差点错过，没想到这个门口是这个样子的，还以为是那种比较简单低调的招牌，一度以为自己走错了。
餐厅环境就是普通小店的样子，非常朴素了。
菜单也跟大排档的感觉一样，菜品种类很多，看起来都挺不错的。
我们点了招聘鳝鱼饭，店员推荐了鳝鱼骨头汤，其实这个汤我一直有点纠结，莫名的怕会腥，但是确实也有很多人推荐，就想着来都来了，试试吧。
再加了一个虾酱啫通菜，我还是第一次吃“啫”青菜，之前都是啫肉菜比较多，虾酱这个调料吃的也比较少，一起尝试一下。
上菜还挺快的，下单没多久就上了，不过先上的是通菜，下单的时候还听到店员说先洗一把通菜，我想着应该不是预制菜吧。
这个菜份量很足，味道很好，虾酱的味道很重，感觉像加了小河虾，也不会咸。
接着就是鳝鱼骨头汤，看着平平无奇，但是若有若无的红枣甜味很香，
料很足，鳝鱼骨给的很多，我还以为鳝鱼骨能吃的，发现肉剃得很干净，纯骨头，不好吃，主要是喝汤。
味道喝起来是猪肚鸡汤的味道，一点都不腥，超级鲜，大晚上喝一碗很舒服，就是喝完老是觉得口干想喝水。
最后就是鳝鱼饭了，我最期待的就是这个了。
看着就不错，味道很香，鳝鱼肉挺多的，料很足，吃的时候有淡淡的胡椒味，很好吃，米饭是那种干干的，单吃有点噎，配着茶水或者汤吃就刚刚好。
我们一口气就吃了两三碗，确实很不错。
吃完还剩了很多汤，鳝鱼饭也吃不完了，太晚了，我们都有点困了，就打包带回家了。
本次消费一共是134元，附近停车也很方便，很多停车场，我们停的就在旁边，8块钱一个小时，感觉还可以。
他们店还有很多其他菜品，下次过来尝尝。
当天晚上我们还路过一家店，那么晚了，还有很多人，查了一下，也是一家老字号，第二天就过去打卡了，确实不错，我会在下文分享，敬请期待吧。
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