上海
如果用一种茶形容上海
我会选安吉白
它是很温柔很润的茶
在江南要喝江南的茶
茶水轻落杯盏，茶香悠悠漫开。“我是一个一直对中国感兴趣的美国人。”人类学博士、茶文化交流者吉荣芳 Felix——大家都喜欢叫她阿芳老师，一边慢慢沏茶一边和我们聊起她和上海、她和茶的故事。
“上海是很繁华的城市，大家都忙忙碌碌。功夫茶可以强迫人慢下来，让你马上来到另一个世界，给自己一个‘小小的假期’。”阿芳老师说，“我自己是一个非常外向的人，通过功夫茶，可以让自己安静和内省，也可以以茶会友，靠近别人。”
在她看来，给朋友洗杯、沏茶，传达着一份细腻动人的情感和处世哲学，“让他们知道，你爱他们、尊敬他们、欢迎他们。”她说，“功夫茶，它的目标就是在最长的时间里喝最少的茶。分享同样的茶，每一个人感受到的滋味不同，要慢慢体验，慢慢品茶，慢慢认识人，聊聊天儿。”
共赴一场慢下来的茶之约，也共赴一座城市之约。因为喜欢中国文化来到中国、来到上海，因为喜欢功夫茶，阿芳老师常年研学茶艺、举办茶会，一盏功夫茶成为联结不同文化、传递共同心意的温暖桥梁。
阿芳老师说：“上海一直吸引我，就是因为它是一个很欢迎所有人的地方。” 茶之所至，总能邂逅有缘人，让她真切触摸到这座城市包容、温暖的底色。无论是艺术创意园里的一隅茶友空间，还是夏都小镇上的国际社区跨文化茶会，“茶把不同的人连起来，让我认识了很多很多非常漂亮的人。”
闲暇的时候，她喜欢循着茶香探索城市，在烟火日常里感受江南。 “每个周末，可以发现一个新的角落，走走看看，这里的日常生活很丰富。” 阿芳老师说，“上海拥有世界上所有的好的东西，还有自己的本土文化。”
“中国的茶是一个‘无底的坑’。”她笑着说，因为中国茶文化浩瀚如海，越钻研越觉得自己所知甚少，她要一直研学下去，也会将习得的茶学知识分享给住在上海的人、住在国外的人。
每一个人有自己的“茶”
有自己的梦
来上海
和我一起喝茶吧
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