福建
近期，台风“美莎克”深入华南地区，引发洪涝和地质灾害，其中，广西、湖北等地遭遇持续性暴雨、局地特大暴雨，多地河流水位突破警戒，水库告急、梯壁坍塌。台风“巴威”也正逼近，大概率登陆福建、浙江等地，多省发布防汛、地质灾害双重预警。
而持续强降雨形成的积水、山洪冲刷，不仅会冲毁茶园基础设施、造成大面积水土流失，还会致使茶树根系缺氧腐烂，灾后高湿环境诱发病害的爆发，将影响茶产业的收益。
那么，面对极端天气挑战，茶园该如何提前防控、科学应对，守住茶园稳产保收底线？
极端天气频发
对茶行业的影响有多大？
据世界气象组织每月发布的《全球季节性气候最新通报》显示，2026年7月至9月期间，厄尔尼诺将快速发展为强厄尔尼诺事件。赤道太平洋中部和东部海域海面温度持续显著升高，关键监测区域的季节平均海温预计将比常年均值高出2摄氏度以上。受全球升温叠加强厄尔尼诺影响，导致我国南涝北旱、极端高温增多、台风偏强的现象。
极端天气频发，对行业带来全链条的冲击。而高温干旱、暴雨洪涝等灾害的发生，彻底打破茶园自然生长平衡。
在茶叶品质方面，异常气候变化严重破坏茶叶内含物质，干旱让茶叶苦涩加重、香气寡淡；阴雨天气光照减少，导致香气物质减少，品质降级。同时灾害打乱全年采摘周期，极端天气时段被迫停采，造成芽叶老化加剧。
在生产成本层面，洪涝、台风易冲毁茶园梯壁、排水沟、灌溉管网与遮阳设施，灾后修复投入成本高。同时极端天气还可能诱发病害暴发，叠加抗旱排涝、人工管护、设备维修的开支，增加种植成本。
△洪涝影响下的茶园（图片来源：襄阳市茶叶协会）
面对气候灾害的挑战，茶行业从业者应坚持生态建园，从源头提升茶园抗逆能力，降低灾害损失、稳固产业根基。
科学精准施策
全方位筑牢茶园防灾减灾防线
茶园防灾减灾需坚持“预防为主、科学施策、分类防控”的原则，针对不同灾害，采取相应的预防与补救措施，全方位筑牢茶园防灾减灾防线。
应对近期台风的冲击，科学防范与灾后管理是降低损失的关键。国家茶产业工程技术研究中心副主任、中国农业科学院茶叶研究所种植中心主任、茶树生态栽培团队首席科学家李鑫表示，在建园阶段遵循生态茶园建设行业标准，同步优化茶树品种结构，形成水土保持、抗涝耐淹的长效基底。
灾前提前防控，做好汛前预防性管护
1、植被覆盖。在茶树周边种植防护林和行道树，优先选择根系较深的树种，如樟树、桂花树等，深根系树种有助于涵养水源，进一步防止水土流失。
2、疏通排水检查。关注天气预报，提前巡查横、纵向排水沟，清理淤泥、落叶堵塞物，加深低洼地段沟渠深度，保证雨水快速排出。
3、适度树体修剪。汛期前适当修剪，采用“留脚”技术，保留茶树根基部通透空间，疏除内部密生枝、下垂贴地枝，避免枝叶紧贴土壤形成高湿微环境，从源头减少涝后病害滋生条件。
灾后紧急修复，恢复茶园生机
1、及时排水清园。灾害发生后，需第一时间疏通沟渠、借助水泵抽排低洼积水，缩短茶树淹水时长，降低土壤缺氧带来的根系损伤；人工清理园内枯枝烂叶，将染病枝叶带出园区，切断病菌传播源头，保持园内清洁。
2、适时浅耕松土。待地表土壤半干后开展浅耕，破除洪水淤积形成的板结土层，增加土壤透气性，帮助根系恢复呼吸；平地茶园可借助机械松土作业，山地茶园重点处理积水严重地块。
3、科学防治病害。洪涝后湿度大，易诱发病害，若非有机茶园，可适当使用符合绿色食品标准的药剂，如吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑等进行防治。
常态长效管护
构建茶园日常防灾体系
防灾不能只停留在汛期应急，需融入日常茶园管理，打造全天候防护机制。
一是持续完善生态防护林体系。常态化补植园区防护林木，定期修剪过旺林木，平衡遮阴与通风效果，长期发挥固土、蓄水、缓冲极端天气的作用。
二是落实茶树自身栽培。均衡施用氮磷钾肥料，避免偏施氮肥造成枝叶徒长、树体虚弱；合理分批采摘，培育健壮茶树。树势强健的茶树面对短时涝害，自愈与抵抗能力更强，是成本最低的常态化防灾手段。
三是建立汛期巡查机制。定期检查排水沟、梯壁、防护林完好度，开展全园水利设施检修，做到隐患早发现、早处置，把防灾工作做在灾害来临之前。
△茶园风光（图片来源：宜春文旅）
茶产业发展，离不开茶园防灾减灾体系的支撑。多方协同推进茶园防灾技术落地，才能持续稳定茶叶产量与品质，守护茶园收益，推动茶产业高质量发展。
“说茶”温馨提示：
当前台风周期尚未结束，多地持续发布暴雨、大风、地质灾害预警，茶叶从业者开展茶园管护、茶叶仓储运输等户外工作时，请密切跟踪气象预报，避开暴雨、大风时段进山作业，优先保障自身人身安全！
责编 / 简竹筠
编委 / 王妙容
极端天气频发，茶园如何“自救”？
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