北京
来源：市场资讯
（来源：茶城思茅）
小暑为二十四节气之第十一候，自此暑气渐盛，盛夏的热浪缓缓登场。日间气温节节攀升，日光灼灼逼人。《月令七十二候集解》云：“六月节，小暑，暑热初兴，热气尚浅。” 热风渐起，暑意漫生，万物皆被暖阳笼罩—小暑，是燥热初至、盛夏徐徐登场的时节。
小暑·特色茶咖“梨花香”。
这般盛夏光景，最适合寻一处清幽老院，静坐闲歇，慢酌一杯应季清润梨汤咖啡特调。建华国际大酒店乌金茶咖体验馆便藏在思茅城市的一隅，线性筒灯均匀铺洒柔光，木构肌理搭配窗外原生绿植，中式格栅与现代简约装修相融，没有拥挤嘈杂感，小暑盛夏来此静坐，是藏在绿意里安静闲适的休憩空间。
店内环境。
「梨花香」特调配方
小暑
所需食材。
现切的梨果榨汁，新鲜澄澈，梨香清甜润喉、柔和绵长；搭配萃取咖啡液醇厚果香，绵密回甘层层交织缠绕。再缓缓注入丝滑牛奶，奶香柔和中和滋味，最后淋入清爽柠檬汁提鲜解腻。梨香、咖香、奶香与淡淡果酸温柔相融，清而不寡、浓而不腻，一口解锁松弛舒缓、清新治愈的小暑专属味道。
梨果榨汁后按比例倒入杯中。
依次倒入牛奶和咖啡液。
淋入清爽柠檬汁。
待梨汁、萃取咖啡液、丝滑牛奶与鲜柠檬汁依次融合后，充分搅拌至各类风味完全交融，质地顺滑均匀。将调好的饮品密封置入冰箱冷藏静置半小时，待各类果香、奶香与咖啡香慢慢沉淀融合，让风味层层沉淀升华，时光静静酝酿出层次饱满的清爽滋味。最后，放入切片的梨作点缀装饰。
充分搅拌。
放入冰箱冷藏静置。
“梨花香”成品。
小暑燥热初袭，盛夏徐徐登场，烦闷暑气扑面而来，一杯清润特调恰好解暑。全新咖啡特调「梨花香」消解盛夏燥热，午后浅酌一口，满身浮躁尽数消散，将小暑的闷热，化作满杯松弛治愈。
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