寻菌丽江·鲜动中国！2026丽江松茸美食文化启幕 松茸交易中心揭牌

紧扣“夏凉菌香游云南”部署 全新文旅IP赋能云菌全产业链发展

7月5日，“寻菌丽江·鲜动中国——2026中国丽江·松茸美食文化季”开幕式在丽江西商农商城隆重举行。本次活动紧扣云南省委、省政府“夏凉菌香游云南”全域文旅推广行动部署，丰富了“有一种叫云南的生活”的在地体验，以松茸产业为核心，融合避暑文旅、山珍产销、民俗体验、数字传播多元业态，正式打响“寻菌丽江”特色文旅新IP；活动同步完成丽江食用菌（松茸）交易中心揭幕运营，发布权威云菌产业报告、冷链寄递、家庭锁鲜、寻菌体验等系列重磅成果，汇聚政企、科研、市场、物流多方力量，构建滇西北野生菌产业发展全新格局。本次大会规格高、覆盖面广，市、区各级领导、行业科研权威、协会龙头企业、全国采购商、媒体达人、网络主播悉数到场，共赴菌香盛会。

古城区委副书记、区长胡帮彬现场致辞，从政策扶持、市场载体、品牌培育、产销流通四大维度，阐释丽江深耕松茸特色产业、推进农文旅融合、带动群众增收的规划与决心，明确将以本次文化季为契机，持续完善野生菌交易、冷链、文旅配套体系，把山林资源转化为富民产业、文旅名片。 丽江市委常委、古城区委书记杨橙宣布本次大会正式开幕。

大会上，丽江食用菌（松茸）交易中心正式揭幕，标志丽江首个专业化野生菌源头供应链基地正式投入运营，成为本地野生菌产业发展里程碑突破。平台运营后将坚持联农带农核心定位，稳定菌农产销渠道、拓宽就业增收空间；联动“寻菌丽江”文旅业态，打通农产品产销与山地旅游双向链路，全力建设全国知名高原野生菌小件集散中心。

大会特邀中华供销总社昆明食用菌研究所所长孙达锋发布《云菌产业发展报告》，并现场推介云南十大名菌，为全省野生菌产业发展提供权威专业指引。

海尔智家云南分公司逯超发布《野生食用菌冰箱家庭保鲜技术规范》，为广大野生菌爱好者提供餐桌最后一米保鲜解决方案，活动现场海尔磁控全空间保鲜627冰箱新品亮相，磁控保鲜科技的加持，大大延长了松茸的赏味期。

下一步，古城区将持续落实“夏凉菌香游云南”全省文旅工作部署，以丽江食用菌（松茸）交易中心为核心载体，持续运营松茸美食文化季系列活动，做强“寻菌丽江”文旅IP；依托科研院所技术支撑、顺丰冷链物流保障、西商农商城市场平台，完善野生菌全产业链布局，推动松茸产业成为丽江特色富民支柱产业，让高原菌香走出云南、鲜动全国，以农文旅融合高质量发展书写“有一种叫云南的生活”丽江答卷。