江苏
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南通北大街星光夜市开业以来
一直占据“南通夜市讨论榜”第一
然而不少人实地消费后却满是吐槽
网友晒出的消费账单价格让人大跌眼镜
一碗麻辣烫44元、中杯柠檬茶10元、爆浆榴莲饼28元、薄皮包子18元
四个肉串90元
两个人随便吃吃就要花掉200元
对比铺面饭馆
同等分量价格翻倍
哪怕是对比其他城市
南通夜市定价也是普遍偏高
除了价格，口味也被吐槽
有网友直言
对比同城其他夜市
星光夜市出品差距明显
更让消费者担心的是
夜市的食品安全问题
有网友亲眼见到极不卫生的加工操作后
产生心理阴影
除此之外，大家还对比了南通过往
北大街万科夜市
从人气爆棚到冷清收场
也不过才短短一个月时间
纵观南通多家网红夜市
几乎都逃不开 “开业火热、后续客流断崖式下跌” 的命运
也有知情人士指出
高定价背后是高出摊成本
1000元的租金+一个季度起租+只提供场地
所有桌椅设备需摊主自己购置
但是这套逻辑显然行不通
真要谈成本门店商户成本更高
现在确实也是定价赶超门店
大家逛夜市本是追求平价、好吃
如果这两点都无法保证
夜市经济还有什么优势可言？
你逛过南通的什么夜市吗？
你觉得定价合理吗？
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