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广东人一年吃 8 亿只鸡,夏威夷野鸡泛滥成灾,为啥没人吃?

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你敢信吗,爱吃鸡的广东人一年能炫8亿只,人均6只都还觉得不够造。可在夏威夷的一座小岛上,泛滥的野鸡已经把本地人逼到崩溃。七万多常住人口,硬生生挤着四十五万只野鸡,算下来平均每个人凌晨三点睡得正香,野鸡扯着嗓子站在窗外叫你起床,根本不用定闹钟。大白天它们大摇大摆闯进院子,好好的平整草坪被啄得全是坑洼,拉的粪便堆积发酵后温度能升到六十度,直接把草根烧坏,这块地以后都长不出草。它们还敢闯进校园追着小学生跑,繁殖速度又快,用不了多久整座小院就会被小野鸡铺满。



要对付六只,漫山遍野全是溜达鸡,怎么很多人第一反应就是抓来吃,这不就是送上门的荤菜吗?可这事真没你想的那么简单,道道坎儿都迈不过去。这些野鸡不是普通的野山鸡,是古代波利尼西亚人带来的红原鸡和家鸡的混种后代。它们继承了红原鸡的野外生存能力,又有家鸡的强抵抗力,身手矫健能直接飞上树,普通人拿个棍子根本追不上抓不着。

就没人动吃它们的念头呢?就算你运气好,真的抓到一只,这肉也根本没法下嘴。不少尝过的人都说,这野鸡肉紧实偏硬,老外只会简单烤炸,做出来根本嚼不动,放到咱们嘴里也是又瘦又柴还带苦味,完全不符合吃货对鸡肉的期待。2020年奥本大学的抽检结果更让人倒胃口,就算不计较健康,算一笔经济账也完全不划算。美国超市的成品烤鸡常年卖三点九七到四点九九美元一只,便宜又方便。夏威夷考爱岛二零二二年公布的数据显示,当地官方捉鸡项目平均抓一只野鸡的成本就要一百零四美元,这钱足足能买二十只超市的现成烤鸡。换作是你,你会放着便宜好吃的现成烤鸡不买,费劲去抓又贵又难吃的野鸡吗?

每十只野鸡里就有四只感染弓形虫,二百九十四份样本里,一百一十七份检测结果呈阳性。长期在野外生存的野鸡,还会除了抓不到、不好吃、不安全、不划算,还有一层绕不开的争议。部分当地居民认为,这些野鸡带有古代波利尼西亚原鸡的血统,有特殊的文化意义,不能随便捕杀。当地的动物保护协会也反对大规模猎杀野鸡,相关的捕杀法案讨论了这么多年,至今都没能推进落地。想合法大规模清理都做不到,野鸡自然慢悠悠繁殖得越来越多。

通过土壤和水源富集重金属,哪怕高温长时间加热,也没办法去除这些对人体有害的物质,吃了纯纯是坑自己。



这种魔幻的物种泛滥事件,可不是夏威夷独一份,全球好多地方都遭过这个罪。一八五九年英国移民带了二十四只兔子到澳大利亚,谁也没想到不到七十年,兔子的数量就突破了一百亿只,占据了澳大利亚百分之七十的土地。澳洲人想尽办法,下毒、开枪甚至投入病毒,才把兔子的数量控制在一亿五千万到两亿只,近些年因为气候潮湿,兔子数量又出现了反弹。

美国德州现在野猪泛滥成灾,当地甚至允许爱好者驾着直升机上山射杀。咱们国家最早引进福寿螺,本来是想做成养殖食材端上餐桌,结果这玩意寄生虫多口感还差,没人愿意吃,现在已经遍布南方大部分水域。它们不仅啃食农作物破坏农田,还疯狂挤压本土物种的生存空间,走在水边随处可见的红色卵块,就是福寿螺留下的后代。



很多网友一听到物种泛滥的新闻,第一反应就是“放我出去吃”,觉得只要能吃,再多也能吃成濒危。可实际上生态治理哪里是去吃自助餐啊,哪能想吃什么就解决什么。真要是吃就能解决泛滥问题,福寿螺、清道夫这些入侵物种早就成保护动物了,哪还会像现在这样让各地头疼不已。

参考资料:央视新闻 《外来物种入侵离我们到底有多近》

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