河北
来源：滚动播报
（来源：唐山劳动日报）
本报讯 （曹轩）为规范南堡开发区食品小摊点经营秩序，压实食品安全主体责任，保障公众身体健康和生命安全，6月30日，南堡开发区综合事务管理服务中心联合市场监督管理局、希望路街道办事处，组织开展了食品流动小摊点从业人员食品安全专题培训，全区60余名从事流动食品现场制作加工销售的个体经营者参加培训。
培训会邀请区市场监督管理局行业专家就食品流动小摊点食品安全问题进行了专题讲解，从原材料源头管控、现场制作加工、守法诚信经营等多个角度深入讲解食品安全相关内容。街道办审批中心工作人员就食品小摊点备案卡的申请与受理、备案卡的管理使用、定时定点制售经营等相关内容进行了讲解。综合事务管理服务中心就食品流动小摊点的规范管理提出了明确要求。会上还下发了《食品小摊点合规经营明白纸》。
此次培训有效增强了食品流动摊点经营者食品安全和守法经营意识。下一步，南堡开发区综合事务管理服务中心将科学规划小食品流动摊点集中经营区域，有序引导经营商贩规范办理小摊点备案手续，也将会同市场监管部门和街道执法队持续加强食品小摊点监督管理，不断规范食品小摊点经营行为，共同筑牢辖区食品安全防线。
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