跟着尼娜·加西亚，解锁威尼斯的隐藏玩法

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你现在看到的是尼娜·加西亚的《内行指南》专栏，这是ELLE.com为All Access会员独家提供的。本期最初发布于2026年3月。点这里订阅下一期。

威尼斯真的是独一无二。那些哥特式宫殿、没有汽车的街道，当然还有运河，让它有一种超脱现实的美。我特别喜欢在城市里沿着运河散步，去发现那些我从没见过的小角落。我一直很喜欢逛画廊和博物馆，而且特别期待去看看新开的Dries Van Noten基金会空间。

艺术、建筑和历史全年都吸引着游客，但最让人兴奋的游览时间绝对是五月份开幕的威尼斯双年展。双年展每年在艺术和建筑主题之间轮换，偶数年请来世界各地的艺术家展出作品。展览分两个地方：一个是军械库，原本是个生产中心，现在改成了展览空间；另一个是贾尔迪尼公园，园内有29个国家馆，每个馆展示一个国家的作品。今年的双年展名为“In Minor Keys”，由科约·库奥策划，她在开幕前一年去世。库奥的愿景得到了尊重，她生前选定的一支合作团队完成了后续工作。

在本月的《内行指南》里，我跟几位朋友聊了聊，比如阿夸祖拉的创意总监埃德加多·奥索里奥、ELLE欧洲特约编辑哈桑·皮埃尔，还有弗洛里斯特别活动和爱弗洛里斯的老板维维亚·科斯塔莱斯，让他们分享了各自最爱的去处。我们根据多年来的游览经验，一起整理出了这份首选推荐清单。

最佳旅行时间：

我喜欢在春天（四月到六月）去玩。此时天气尚未酷热，相比七月和八月，游客较少，氛围也更宁静。九月和十月同样宜人，气候温和，还能避开十一月较高的洪水风险。

住宿

• 东方快车威尼斯酒店下个月，东方快车（由雅高和LVMH集团拥有，与贝尔蒙德旗下的威尼斯-辛普伦东方快车并非同一品牌）将在威尼斯开设一家拥有47间客房的酒店，这是继其首家酒店（罗马拉米内尔瓦）后的新店。令人惊叹的Teatro套房拥有带1860年壁画的天花板和新洛可可风格的装饰，配有花卉灰泥饰面和穆拉诺玻璃吊灯。我迫不及待想去体验其水疗中心，那里将提供受古罗马启发的热疗项目。
• 艾尔莱斯威尼斯酒店我名单上的另一个新目的地是艾尔莱斯在法国以外的首家酒店。它位于朱代卡岛，乘坐五分钟渡轮即可轻松到达威尼斯市中心，拥有三个泳池、广阔的园林和威尼斯最大的水疗中心。每个人都会谈论其餐饮选择——名厨松久信幸、让-乔治·冯格里希滕和诺伯特·尼德科弗勒各自主理酒店的三间餐厅之一。
• 奇普里亚尼酒店这家经典酒店以其威尼斯潟湖和圣马可广场的270度全景而备受喜爱，将于四月重新开业，届时将揭晓由建筑师彼得·马里诺主导的翻新工程的第二阶段。不妨体验酒店的咸水泳池或将于六月开业的迪奥水疗中心。
• 格里蒂皇宫酒店格里蒂皇宫酒店坐落于一座建于1475年的宫殿中，是威尼斯顶级酒店之一，也是名人钟爱的去处，内设希思黎水疗中心。客房保留传统威尼斯细节，如鲁贝利织物和穆拉诺玻璃。拥有绝美城市景观的露台是奥索里奥夏日小酌的首选之地。

另外，这些也不错：

• 安缦威尼斯酒店
• 达涅利酒店
• 巴廖尼月神酒店

餐饮

早餐：

• 花神咖啡馆作为世界上最古老的咖啡馆之一，花神咖啡馆坐拥圣马可广场的美丽景色和华丽19世纪装潢。无论是莫奈还是沃霍尔，都对这里情有独钟。
• 夸德里咖啡馆以咖啡闻名的夸德里咖啡馆是圣马可广场上另一处历史悠久的去处。它从1775年开业至今，但充满现代感——2018年由设计师菲利普·斯塔克主持翻新。楼上便是夸德里餐厅，一家米其林星级高级餐厅。

午餐：

• 奥斯特里亚·阿莱·泰斯蒂埃雷店面不大，只有几张桌子，环境低调，却能吃到顶级威尼斯海鲜。当天捕捞的海鲜直接来自里亚托鱼市。
• 哈里酒吧哈里酒吧号称发明了贝利尼鸡尾酒，这款酒于1948年在这里诞生，用普罗塞克起泡酒混合桃子泥调制而成，至今仍是招牌主打，与生牛肉薄片齐名。它曾是奥森·威尔斯和杜鲁门·卡波特的最爱，是威尼斯一处充满好莱坞历史的地标。

晚餐：

• 特拉托利亚·德尔·罗卡尔罗卡尔餐厅自2015年开业以来一直是威尼斯的宠儿，提供创意七道式和九道式餐点。去年，它的姊妹店特拉托利亚·德尔·罗卡尔开业，风格更为休闲。菜单以威尼斯人钟爱的菜肴为主，如奶油鳕鱼、大管面以及威尼斯式肝脏。
• 达伊沃要说出去吃晚饭，没有比这家就坐落在运河边的浪漫餐厅更合适的地方了。(它是乔治·克鲁尼的最爱。)餐桌紧挨着，营造出亲密感，松露意面和炖牛膝等传统菜肴味道绝佳。
• 多·法拉伊威尼斯本地人马坎托尼奥·布兰多利尼，他的家族已在这座城市世代居住，最近让这家威尼斯小餐馆重新开张，并换了全新面貌。菜单现在包括像煎小牛肉片配自制蛋黄酱和罗马式粗面粉团子等热门菜品，后者是布兰多利尼家族的挚爱。

另外推荐：

• 黑猫餐厅
• 安蒂凯·卡拉姆帕内餐厅

探索

• 德里斯·范诺顿基金会下个月，在威尼斯双年展开幕之前，德里斯·范诺顿和他的伴侣帕特里克·范海鲁韦将在15世纪的宫殿中开设一个专注于工艺的基金会。首展是一场名为“唯一真正的抗议就是美”的多学科展览，将持续至10月。
• 曼夫林宫这座16世纪的地标建筑是安尼施·卡普尔基金会的所在地，将第二次向公众开放，举办“安尼施·卡普尔：曼夫林宫”展览，展出代表卡普尔作品的100个建筑模型。该展览是双年展的一部分，还包括大型装置和不锈钢雕塑。
• 皮诺收藏务必参观美国画家洛娜·辛普森作品在欧洲的首个大型展览，展期至11月。
• 圣罗科大会堂自14世纪起，威尼斯的大型宗教学校容纳了以崇拜和社区服务为宗旨的天主教男性组织。建于16世纪的圣罗科是唯一留存至今的。这座令人惊叹的建筑常被称为威尼斯的西斯廷教堂，收藏了雅各布·丁托列托的一些最伟大的画作。

不妨也去逛逛：

• 弗拉里圣母荣耀教堂
• 贝维拉夸工厂
• 纳贾·罗曼画廊
• 文森佐·德·科蒂斯基金会

购物

• 福图尼设计师马里亚诺·福图尼·马德拉佐因其带腰带的德尔斐连衣裙而闻名，这是一种长款、百褶、希腊风格的轮廓，摒弃了紧身胸衣。原有的福图尼工厂建筑如今是公司展厅，销售手工织布。你也可以在福图尼博物馆欣赏福图尼的设计。
• Giberto Venezia由吉贝尔托·阿里瓦贝内·瓦伦蒂·贡扎加伯爵设计的雕塑、收藏级设计品、眼镜和相框，是威尼斯最精湛的手工穆拉诺玻璃制品之一。
• 科多尼亚托之家自1866年以来，科多尼亚托家族一直销售世界上最精美、最独特的巴洛克风格珠宝，伊丽莎白·泰勒和杰奎琳·肯尼迪·奥纳西斯都曾佩戴过。自2023年起，前蒂芙尼设计总监弗朗西斯卡·安菲西阿特罗夫担任该品牌的创意总监；她前卫、哥特风格的作品深受A$AP Rocky喜爱，后者在今年早些时候与她合作推出了七枚戒指的胶囊系列。

不妨也去逛逛：

• 杰苏鲁姆·威尼斯
• 拉古纳 B
• 纳森莫雷蒂

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