山西
入夏以来，阳亮连一个“节溜猴”都还没吃上——不是买不到，是真不舍得。本想借老婆孩子的名义买点打打牙祭，结果他们都不爱吃。
谁知，今天又看到条新闻，说山水牛也“上市”了，比“节溜猴”贵得多，850元一斤，尤其是一肚子籽的母山水牛，合着20多元一个。当阳亮觉得这价格逆天的时候，人家说了不愁卖，愁的是不够卖！不是，大家伙都这么有钱吗？还是说是真舍得吃？
当然，这条新闻吸引阳亮的不是山水牛的价格贵到离谱，而是咱临沂有养殖户专程养殖：“一年就赚200万！” 这可是中原网报道的，不是阳亮乱说。
说实话，现在有些官媒还不如自媒体靠谱，但凡看到这样的新闻，阳亮都会多次查证，结果还真是这家媒体玩文字游戏。该内容来自山东商报，而人家山东商报的原标题是：一年毛利2000000元！（“赚”一般指纯利润，毛利不等于净赚）
不过，这不是重点，重点是去掉毛利，怎么说也得有100多万的纯利！
据报道，养殖户是临沂市莒南县壮岗镇人士，带卵母山水牛批发价为760元一斤，市场零售价则普遍达到850元一斤。该养殖户在山东、江苏都布局了养殖基地，人工养殖能做到4月到9月持续产出新鲜山水牛。谈及市场行情时，该养殖户表示一年毛利约200万元。
这确实是门好生意，比养“节溜猴”利润大得多。不过门槛也不低，得有合适的养殖基地，还得懂技术——一般人还真干不了。
说到山水牛，巧合的是，今天临沂多地下起了雨，土层泡软加上温度适宜，很多野生的山水牛开始破土而出，而很多市民早已提前部署，就等山水牛"自投罗网"。
如果不是距离太远，高低阳亮得加入抓两个，尝尝这800多一斤的昆虫到底是什么神仙味道。
不瞒大家说，小时候抓过一种带花纹的水牛（好像也叫天牛），但山水牛还真没印象——也可能抓过不认识，更别提吃了。姐溜猴、蚕蛹、豆虫、蚂蚱都吃过，山水牛、还有什么“瞎闯子”是真没尝过。
最后问一句：你吃过山水牛吗？真的比“节溜猴”好吃？评论区聊聊呗。
素材参考：山东商报、中原网、部分图片来源网络
#临沂##阳亮##
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