天津
爱出汗：4种高钾食物敞开吃，腿脚有劲精神好，别不懂错过了
一、海带排骨汤
食材
排骨、海带头、生姜、料酒、盐、松鲜鲜
步骤
1. 排骨冷水下锅，加姜片、料酒煮沸，撇去表面浮沫，捞出用温水冲洗干净。
2. 排骨放入炖锅，加姜片、足量开水，大火烧开转小火炖40分钟。
3. 放入海带头，继续小火炖煮20分钟，炖至排骨海带软烂。
4. 最后放适量盐、松鲜鲜调味，搅匀关火即可。
二、素炒扁豆
食材
扁豆、大蒜、干辣椒、食用油、盐、蚝油、鸡精
步骤
1. 扁豆切成小块，锅中多放食用油，油热下扁豆小火慢炸，炸到表面起微气泡，捞出备用。
2. 锅里留底油，放入蒜末、干辣椒炒出香味，倒入炸好的扁豆。
3. 加少许盐翻炒，再放1勺蚝油、少许鸡精。
4. 全部翻炒均匀就能出锅。
三、青椒土豆泥
食材
土豆、青椒、食用油、盐、生抽
步骤
1. 土豆上锅蒸熟，取出捣成土豆泥。
2. 锅中倒油，下入土豆泥，煎至表面金黄。
3. 加少许盐、一勺生抽翻炒入味。
4. 倒入青椒碎，翻炒拌匀即可。
四、香菇焖鸡翅
食材
鸡翅、干花菇、生姜、小葱、盐、生抽、蚝油、淀粉、食用油、老抽
步骤
1. 干花菇提前泡发，泡菇水留着备用；鸡翅洗净擦干，表面划刀。
2. 腌鸡翅：鸡翅加少许盐、1勺生抽、蚝油、淀粉、食用油，抓匀腌10分钟。
3. 调焖汁：1勺生抽、1勺蚝油、淀粉、少许老抽，倒入半碗泡香菇的水搅匀。
4. 热锅倒油，放入鸡翅煎至两面金黄，加入姜片、泡好的花菇翻炒片刻。
5. 倒入调好的料汁，盖锅盖焖煮5分钟。
6. 开盖放入葱段，翻炒均匀即可出锅。
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