网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

农村14种野果子逐渐消失,80年代曾风靡一时,你那里还有吗?

0
分享至

超市货架上摆着从智利飞来的车厘子、云南冷链发过来的蓝莓,可有些人咬一口反倒愣住了——这甜,怎么就不如小时候田埂上随手一摘的那把野果子。

四十多年过去,村子里的孩子换了两三茬,坡上、沟边、房前屋后那些"不花钱的零嘴"却成了稀罕物。

下面提到的这十四样,八零后基本人手一份记忆,如今能凑齐几种,得看老家那片山水造化。



先讲个不太起眼的——地梢瓜。

北方沙土地里常见,藤子贴着地皮爬,掐一根嫩瓜,白汁子立马从断口冒出来。有人叫它沙奶奶,就是从这股奶白汁得来的名号。

前阵子听山东一位老哥说,自家菜园角落里居然又冒了几株,估计是老种子在土里憋了些年头。茅草尖属于开春的第一口鲜。

抽穗前那截白芯,剥了外皮往嘴里一塞,甜味淡淡的、带点青草气。要是不过瘾,蹲下来顺着根往下挖,白胖胖一节接一节,嚼起来沙沙响。



野葡萄这东西,如今城里娃见了多半以为是啥观赏植物。粒儿小,一嘟噜挂在藤上黑亮黑亮的。

当年山娃子只吃过这个,进城看见玻璃柜里码得整整齐齐的巨峰葡萄,说不出的怯。

再往下数,棠梨算一样怪脾气的果子。

刚摘下来别急着咬,那股麻劲儿能把舌头顶回去。得等秋霜打过,颜色转褐,果肉软下来,甜里透一丝酒香才对味。

老人还爱拿它泡烧酒,说是化食。



灯笼果的叫法五花八门。东北喊菇娘,河北叫姑鸟,河南一带干脆叫红姑娘。

外壳像个小纸灯笼,没黄的时候小孩掐一颗吹得咯吱响,黄透了落地捡起来,一咬爆浆,酸甜劲儿能记一辈子。这两年反倒成了网红水果,东北的合作社批量种,一斤卖到二三十块。



覆盆子的采摘史基本就是一部划伤史。灌木丛里全是尖刺,够着一颗得付出代价。黄的、红的、紫黑的都有,颜色越深越糖化。

人工大棚里那种个头虽大,香气差了不止一截。



山李子这类小型果树,现在山里反倒少见了。

原因挺有意思——退耕还林之后,灌木和乔木长得凶,那些贴着地面、喜欢阳光的老品种被挤得没了呼吸空间。生态是好了,老味道却退了场。



马泡瓜有个不体面的外号,河南一带管它叫狗屎蛋子。叶子活脱脱一副西瓜藤模样,果子却怎么长都不肯长大,拇指头顶天。

掰开一尝,苦得直吐舌头,多数时候是给孩子当玩物打水漂。



龙葵果得挑黑透的吃。青的时候有微毒,塞嘴里能麻半天。

全黑的那种,一颗颗像小葡萄,汁水甜里带腥。老家有的地方叫黑天天,有的叫野茄子。当年上学路上顺手一撸,指头能染紫大半天。



要说最招人惦记,甜杆排头一号。样子介于高粱和甘蔗之间,撕开外皮嚼里面的瓤,甜水顺着嘴角往下淌。

皮又硬又利,一不小心划破嘴角,回家还得挨一顿数落。前年有位河北大姐回老家,跑了小半个村才寻到两根,专门带回城给孙子尝个新鲜。



野地瓜是南方山娃的心头肉。贴着地皮长,叶子小小的圆圆的,成熟的果子藏在叶底下,红皮黑籽,掰开满手果香。

七八月最上头,一种口感发糯,一种脆甜,各有各的拥趸。为了这一口,午睡都能翘掉。



桃金娘在两广、福建、海南满山都是。

夏天开粉紫小花,果实紫黑,比蓝莓味道要浓要野。老辈人一直念叨,这东西好吃归好吃,不能贪嘴,一顿吃猛了肠胃会闹脾气。

当地有人拿它泡酒,据说颜色紫得像玛瑙。



野榛子熟在夏末秋初。果子藏在两片合拢的叶苞里,一簇一簇挂着,像绿色的小拳头。

剥开硬壳,果仁油润喷香,比市面上炒制过的多一股清气。可惜真正的深山老林现在少有人涉足,捡榛子这门手艺,也就慢慢没了传人。



最后一样癞瓜。个头像迷你版的苦瓜,表皮疙瘩多,熟透后金黄开裂,露出里头一粒粒红艳艳的瓤。含在嘴里慢慢嘬,甜津津带一股野气。

农村篱笆边随手一撒籽就能爬满一片,如今田头改造,这样的角落越发难找。



野果子淡出视线,说到底不是一个原因。

农药化肥用得多,田边野生植物立不住脚;山林封育之后灌木疯长,老品种反倒被欺负;再加上现在的孩子零食堆成山,谁还愿意翻沟越坎去找那点酸甜。好在有点转机。

近两年不少乡土植物被重新盯上,灯笼果、覆盆子、桃金娘陆续走进人工种植的行列。今年入夏以来,云南、贵州、广西一带的桃金娘鲜果通过冷链发往北方,价格不低但销路不错,一些电商小店专门做这个生意。

不过种归种,老味道能不能百分百还原,恐怕难说。土壤、光照、雨水、甚至孩子跑一路饿出来的胃口,都是当年那口甜的一部分。



声明:个人原创,仅供参考

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
总价20亿 世界杯首场1/4决赛对阵出炉 上届前4再交手 姆总PK好友

总价20亿 世界杯首场1/4决赛对阵出炉 上届前4再交手 姆总PK好友

我爱英超
2026-07-05 08:18:07
首次公开干预弹劾!马科斯:如果萨拉亲自出庭,那就容易多了

首次公开干预弹劾!马科斯:如果萨拉亲自出庭,那就容易多了

近史谈
2026-07-06 04:41:47
登贝莱大气让点!法国27岁巨星绝了:10场淘汰赛11球,世界杯首人

登贝莱大气让点!法国27岁巨星绝了:10场淘汰赛11球,世界杯首人

体育知多少
2026-07-05 07:57:16
坐在人群中的谷爱凌,身姿健壮,人高马大,长相十分漂亮!

坐在人群中的谷爱凌,身姿健壮,人高马大,长相十分漂亮!

兵哥观世界
2026-07-03 22:30:58
大学生发朋友圈忘记屏蔽父母,上演大型社死现场,尴尬到脚趾扣地

大学生发朋友圈忘记屏蔽父母,上演大型社死现场,尴尬到脚趾扣地

侃故事的阿庆
2026-07-04 08:26:55
“先把车费结了再哭”,一句话让1548万人破防

“先把车费结了再哭”,一句话让1548万人破防

阿振观点
2026-07-06 03:18:30
雅典海报郑钦文c位出道,网友预测会给外卡,与团队聚餐心情不错

雅典海报郑钦文c位出道,网友预测会给外卡,与团队聚餐心情不错

网球之家
2026-07-05 22:15:51
入夏必吃碱性果,7月大量上市,多买15斤晒干存着,四季都能吃

入夏必吃碱性果,7月大量上市,多买15斤晒干存着,四季都能吃

普陀动物世界
2026-07-05 20:50:50
去省厅报到遇前妻,她羞辱我不懂规矩,我坐上厅长位:你再说一遍

去省厅报到遇前妻,她羞辱我不懂规矩,我坐上厅长位:你再说一遍

千秋文化
2026-07-02 19:53:21
很多人都无法接受的现实,67%穷人的后代,依旧是穷人

很多人都无法接受的现实,67%穷人的后代,依旧是穷人

舒山有鹿
2026-07-04 10:53:39
苏群:杜锋下赛季不再担任广东男篮主教练

苏群:杜锋下赛季不再担任广东男篮主教练

体坛周报
2026-07-05 13:54:30
7闺蜜众筹70万开咖啡馆  4个月后从“七仙女”变成“战国七雄”

7闺蜜众筹70万开咖啡馆 4个月后从“七仙女”变成“战国七雄”

尘埃里的看客
2026-06-28 10:42:41
第85分钟绝平!替补神锋绝境救主,中超领头羊意外翻车:41分领跑

第85分钟绝平!替补神锋绝境救主,中超领头羊意外翻车:41分领跑

足球狗说
2026-07-05 20:58:07
肝癌为什么越来越多?建议:天热宁可打牌,也别做这5件事

肝癌为什么越来越多?建议:天热宁可打牌,也别做这5件事

芹姐说生活
2026-07-03 23:53:19
原南通市副市长潘宝才特大受贿案(一)

原南通市副市长潘宝才特大受贿案(一)

何艾青
2026-07-05 20:05:54
楚阿梅尼伤情更新:情况很糟

楚阿梅尼伤情更新:情况很糟

坠入温柔晚风
2026-07-06 01:08:11
韩国央行警示三星、SK海力士杠杆ETF或加剧市场波动

韩国央行警示三星、SK海力士杠杆ETF或加剧市场波动

财联社
2026-07-05 15:50:10
最牛美女处长,1000天和男上司开房410次,临时工晋升财务副处长

最牛美女处长,1000天和男上司开房410次,临时工晋升财务副处长

三石记
2026-06-26 07:16:19
豆瓣8.3却遇冷?Starz这部8集史诗剧,比《豺狼的日子》更生猛

豆瓣8.3却遇冷?Starz这部8集史诗剧,比《豺狼的日子》更生猛

东方不败然多多
2026-07-05 20:53:36
世界杯|拳击、蹬踏、搞破坏……巴拉圭队各种小动作,依然难挡法国队晋级八强

世界杯|拳击、蹬踏、搞破坏……巴拉圭队各种小动作,依然难挡法国队晋级八强

上观新闻
2026-07-05 08:04:36
2026-07-06 05:31:00
乐界品鉴官
乐界品鉴官
感谢关注,持续更新
893文章数 83关注度
往期回顾 全部

头条要闻

四川深夜连发3次超4级地震 居民外出躲避回屋再遇地震

头条要闻

四川深夜连发3次超4级地震 居民外出躲避回屋再遇地震

体育要闻

姆巴佩点走巴拉圭:巴黎三代左锋传承

娱乐要闻

霉霉婚礼照片泄露 有四人违规

财经要闻

揭秘跨境“对敲”换汇黑产

科技要闻

华为:逻辑折叠将大幅提升麒麟CPU核心频率

汽车要闻

方程豹钛9内饰曝光 用上了长联屏设计/下半年上市

态度原创

本地
数码
健康
亲子
公开课

本地新闻

国内足球之旅?这座小城给你高分答案

数码要闻

Intel Xe3P核显越来越近!Linux曝光新进展

听说少吃点能抗衰老?专家讲解!

亲子要闻

工程车爱游泳

公开课

李玫瑾:为什么性格比能力更重要?

无障碍浏览 进入关怀版