北京
来源：北京发布
螺肉鲜美
是不少朋友餐桌上的心头好
但有一种螺千万别选
它就是织纹螺
织纹螺因摄食有毒藻类
富集和蓄积大量神经麻醉毒素
一颗小小的织纹螺
就有可能致人丧命
至今没有特效药
它是国家禁止买卖的有毒海鲜
但一些商贩却在利益的驱使下
仍不顾食客生命安全偷卖织纹螺
近日
北京朝阳区人民法院
审理了一起售卖有毒螺类案件
售卖有毒织纹螺
北京一商贩获刑
检方指控显示，2024年6月至8月期间，被告人孙某从上家购入螺类水产品，在朝阳区某海鲜市场的摊位上，向多家餐饮公司进行批发销售。她没有想到，这些螺类竟含有剧毒成分。
这起案件的线索，最初来自市场监管部门对外卖商家的抽检。执法人员在检查中发现，部分外卖商家在销售国家明令禁止的织纹螺产品。随后，执法人员顺藤摸瓜，通过外卖平台追根溯源，最终锁定了供货源头正是孙某的摊位，所有问题螺类都来自她这里。
经查，截至案发时，孙某已向多家餐饮单位销售织纹螺，销售金额共计5890元。随后，市场监管部门对孙某的摊位进行现场检查，当场查获46.85公斤螺类水产品。经专业机构鉴定，这些螺类均为纵肋织纹螺，含有河豚毒素，属于剧毒物质。
据了解，织纹螺所含的河豚毒素毒性极强，且无特效解毒药，食用后会严重损害健康，甚至危及生命。所幸，这批被查获的螺类尚未流入市民餐桌。
最终，朝阳区人民法院判决被告人孙某犯销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑八个月，缓刑一年，并处罚金人民币二万元。在案扣押的全部违法所得钱款依法没收，全部查获的有毒螺类依法销毁。
如何识别致命织纹螺？
织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。它的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。壳面常具有1-3条紫褐色或红黄色螺带，肉体为淡黄色，一般生活在近海礁石附近和泥沙底。
每年夏季，都是织纹螺食物中毒的高发季节。
误食织纹螺中毒的患者，早期表现为口唇、舌、指尖发麻，眼睑下垂。不久即可出现消化道症状，主要有胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴、便血，进而出现口唇、舌尖及肢端麻木、四肢无力或肌肉麻痹、共济失调等神经系统症状。重症者出现瘫痪、言语不清、声嘶、紫绀、呼吸困难、神志不清、休克，最后因呼吸、循环衰竭而死亡。
有关部门已明令禁止销售经营织纹螺，但近年沿海地区仍频发因食用织纹螺而中毒死亡的事件。
织纹螺避坑指南：
不买、不吃任何不熟悉的螺类，尤其是来源不明的小海螺；
外出就餐时，只要不确定螺的种类，坚决不点、不吃；
一旦出现恶心、呕吐、手脚麻木等症状，立刻就医，别拖延！
警方提醒
1.任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
2.广大群众要提高自我保护意识，不要在任何季节购买、采捕、食用织纹螺。一旦误食织纹螺后，如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的，应当立即到医院就诊。
3.消费者若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的，应当及时拨打12345向当地市场监管部门举报。
来源：北京发布 据北京新闻、人民日报健康客户端、国家应急广播
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