盛夏的横州,18万亩茉莉花田翻涌着白色花浪,清幽甜香漫过八桂大地。作为全球最大的茉莉花生产与加工基地,这里贡献了全国80%、全球60%以上的茉莉鲜花与花茶产能,全产业链综合年产值突破190亿元,区域品牌价值高达235.32亿元,34万花农在这片芬芳中扎下了致富的根。近期,针对网络上关于“十元四斤”“农残超标”“茶企退场”的传言,记者深入横州走访发现,这朵“富民花”正以破茧之势,在高质量发展的赛道上稳步前行,书写着从“中国茉莉之乡”到“世界茉莉花都”的崭新篇章。
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拨开迷雾:产业韧性强劲,转型步伐坚定
记者从横州市茉莉花产业服务中心了解到,茉莉鲜花价格受花期、天气、品质等多重因素影响,存在季节性波动。2026年盛花期,当地主流收购价稳定在7至15元/斤区间,即便是集中上市的低谷时段,符合标准的优质大白苞收购价也普遍高于8元/斤。更令人振奋的是,品牌企业的布局力度不减反增。在张一元标准化加工产业园,自动化生产线正满负荷运转;农夫山泉的茉莉花茶拼配生产线已进入调试阶段;蜜雪冰城将横州列为核心原料供应基地,三大领域龙头企业的加工量已占当地总量的30%。所谓“茶企退场”,实则是产业的“腾笼换鸟”:低端原料采购在缩减,高端深度合作在深化。正如广西东方花饮生物科技有限公司负责人所言:“我们今年新增了两条冻干茉莉花生产线,与12家合作社签订了优质花保底收购协议,就是要跟着横州的品质升级脚步走。”这家本土成长起来的深加工企业,正将茉莉花提取物应用于功能性饮品,上半年产值同比增长42%,成为产业链延伸的典型代表。
直面痛点:筑牢防线,守护“舌尖上的安全”
2025年以来,偶发的农残超标事件敲响了质量警钟。横州没有回避问题,而是以刀刃向内的勇气开展全链条整治。“散户种植模式下,‘一家一户打药’曾是监管难点。”横州市农业农村局相关负责人介绍,当地已建成“数字茉莉”智慧平台,通过物联网设备实时监测土壤墒情、病虫害发生情况,AI诊断系统可精准推送防治方案,推动农药用量减少20%。同时,全市划定了28个绿色防控示范区,推广生物天敌防治、太阳能杀虫灯等技术,绿色食品认证基地面积突破5万亩。
在广西东方花饮生物科技有限公司的检测中心,记者看到技术人员正对刚收购的鲜花进行农残快检。“我们的内控标准比国标还严30%,每批次原料都要经过18项指标检测,不合格的一律拒收。”该企业建立的“企业+基地+农户”模式中,技术团队会定期上门指导规范用药,统一配送低毒生物农药,从源头把控质量。这种“企业管前端、政府管后端”的机制,让横州茉莉花的品质底气越来越足。目前,当地已有136家加工企业接入质量安全追溯平台,实现“从田间到茶杯”的全流程可追溯。
破局突围:全链升级,让芬芳飘向更远
站在平陆运河经济带建设的风口,横州茉莉花产业正跳出“种花卖花”的传统路径,向“1+9”全产业链布局迈进。在中华茉莉园,除了传统的花茶加工区,茉莉精油提取车间、茉莉食品研发中心、茉莉文旅体验馆依次排开。广西东方花饮生物科技有限公司投资建设的茉莉精深加工产业园内,一条年产50吨茉莉浸膏的生产线即将投产,“过去鲜花论斤卖,现在提取的精油论克卖,附加值提升了近10倍。”企业研发总监介绍,他们还与江南大学合作开发茉莉功能性成分,相关产品已进入东南亚市场。
产业的升级最终要惠及花农。在石井村,花农李建强给记者算了一笔账:“以前种普通花,一年忙到头亩收入不到8000元。去年加入合作社种绿色认证花,企业保底收购价每斤高2元,加上技术补贴,亩收入超过1.2万元。”像这样的订单农业模式,已在横州覆盖60%以上的花农。当地政府还通过“茉莉学堂”培训新型职业农民,今年以来已开展绿色种植、电商营销等培训126场次,让花农从“会种花”变成“慧种花”。
展望未来:香飘世界,绽放乡村振兴新图景
傍晚时分,横州茉莉花交易市场的灯火亮起,来自全国各地的客商忙着验货、议价,空气中弥漫着丰收的喜悦。随着平陆运河建设的推进,横州正加快建设茉莉花跨境物流园,打通“东盟—横州—全国”的双向通道。在刚刚结束的中国(横州)茉莉花文化节上,总投资38亿元的16个产业项目签约落地,涵盖精深加工、文旅融合等多个领域。
“我们要让这朵花不仅是经济之花,更是民生之花、振兴之花。”横州市委书记黄冬丽表示,下一步将持续深化质量提升、品牌塑造、产业链延伸三大工程,力争到2027年全产业链产值突破300亿元,让横州茉莉香飘“一带一路”,成为全球知名的特色农业标杆。
夜色渐深,花田里的茉莉仍在悄然绽放。这朵历经千年时光的花,正在高质量发展的春风里,孕育着更馥郁的未来。从传统种植到智慧农业,从单一花茶到多元业态,从地方特产到世界品牌,横州茉莉花的故事,正是中国农业现代化进程的生动缩影。当清晨的第一缕阳光洒向花田,新的芬芳故事,才刚刚开始。
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