北京
孔德晨 孙匡毅
清理近岸海藻既净化海水，又提供天然饵料，能实现生态保护与增收双赢。海滩上晾晒的海藻，也成了一道特别的生态景致。图为海南省琼海市潭门镇渔民在离岸近两公里的浅海里采集海藻。 蒙钟德摄(人民视觉)
鱼油、磷虾油、海参肽……这些来自海洋的保健食品，正走进越来越多家庭。近日，自然资源部、国家发展改革委、国家市场监督管理总局、国家药监局等八部门联合印发《关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》)，明确将海洋保健食品、海洋药物等作为重点突破领域，推动海洋产业高质量发展。目前，鱼油、螺旋藻等10种功能性原料已纳入备案保健食品原料目录，政策层面正在从标准、原料、审批三端同时发力，回应消费者对海洋保健食品的期待。
海洋保健食品产业是海洋产业的重要组成部分。海洋保健食品主要包括多不饱和脂肪酸类(如鱼油、磷虾油)、多糖类(如壳聚糖、海参多糖)及蛋白质与肽类(如鱼胶原肽、牡蛎肽)三大品类，是满足群众抗氧化、免疫调节、脑健康维护等多元化健康需求的重要载体。
北京居民蒋昊接触鱼油，源于健身场景中的营养补充需求。此前，他在社交平台上看到健身博主推荐鱼油，随后开始购买相关产品。在他看来，这类产品并非“立竿见影”的保健品，而是日常饮食之外的补充选择。选购时，他会重点查看功效说明、成分含量和检测认证。蒋昊认为，目前市场上鱼油产品价格差异较大，不应简单以价格高低判断品质，“最多接受几百元的产品，再贵就超出预算了”。
也有消费者对海洋保健食品有隐忧。江苏省昆山市上班族羽弓表示，他比较关注海洋来源产品可能存在的重金属残留等安全问题。“我不迷信进口产品，更愿意支持性价比更高的国产产品。”羽弓说，“期待国产海洋保健品能够做到检测信息更公开、质量标准更清晰、品牌可信度更高。”
市场监管总局有关负责人告诉记者，中国发展海洋保健食品，有着得天独厚的资源禀赋。中国近海生物资源丰富，海藻、虾蟹壳、深海生物等原料供给能力全球领先。海藻酸盐年产量约5万吨，占全球80%；甲壳素及壳聚糖年产3.5万吨，占全球80%以上。远洋与深海资源开发能力持续提升，深海微生物资源实现产业化利用，为海洋保健食品提供了稳定、低成本、可持续的优质原料保障，形成“资源—原料—产品”完整自主可控链条。
产品研发持续突破，丰富国民健康消费供给。依托自主原料与科创优势，中国海洋保健食品品类不断丰富、品质持续升级。市场监管总局加快推进保健食品原料目录建设，目前已将鱼油、螺旋藻等10种功能性原料纳入备案保健食品原料目录，有效降低了企业合规成本，缩短了产品上市周期，为海洋保健食品产业注入了强劲动力。
根据《指导意见》，市场监管总局在严格保健食品注册备案监管、保障产品质量安全基础上，聚焦抗氧化、改善记忆、缓解体力疲劳等市场需求旺盛的保健功能，支持科研机构、行业企业依托现代生物技术推动海洋保健食品产业提质升级，加快推进海洋保健食品新原料、新功能开发应用，重点支持新功能海洋保健食品研制，更好满足人民群众健康需求，促进海洋产业高质量发展。
产学研协同创新，加速保健食品成果落地转化。市场监管总局有关负责人介绍，根据《指导意见》，市场监管总局将鼓励企业、科研院所、高校深度协同，聚焦保健食品活性成分萃取、配方优化、生产工艺升级、品质标准化等关键领域联合攻关，推动创新链与产业链深度融合。通过布局专业平台与产业化基地，打通科研成果落地“最后一公里”，大幅提升海洋保健食品科创成果转化效率，助力产业规模化、标准化、品牌化发展。
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