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七八十年代农村办酒席全靠“借”,几乎所有用得着的东西都是借,还得借用前后邻居的房屋放酒席。

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家里收拾老房子,把房间里的很多老家具都给清理了一遍!

就看到家里的桌子,椅子,还有凳子的背面,都写有爸爸的名字!

这也让我想起来了在上个世纪七八十年代,农村办酒席的热闹场面,因为这些就都是过去办酒席借东西的佐证!

估计现在很多年轻人不知道有这么一回事了,但是在 七八十年代农村办酒就全靠“借”,几乎所有用得着的东西都得借,你们经历过吗?还记得吗?

现在农村办酒席,烟酒食材一应俱全,桌椅餐具直接外包,省心又体面!

可回望七八十年代的乡村,不管是村里谁家办酒席,无论是红喜事,还是白喜事,都是需要借东西的,而且借的东西该不少呢!

哪个时候,就算是家境殷实的人家,办酒席也需要村里人的来帮忙,而且那时候的酒席,从头到尾离不开一个“借”字。

在物资匮乏的年代,农村家家户户的日子都过得紧巴巴。普通农户家里,平日里根本不会置办多余的桌椅碗筷。

可遇上婚嫁、寿宴、乔迁这样的大事,酒席少则三五桌,多则十几桌,单靠自家物件根本撑不起来。

特别是家中老人去世了,那酒席规模更大了,多的有数十桌,如果不借的话,酒席都办不下来的。

古人也早就有了一家 办酒百家凑的规矩。一般酒席都会提前就请村里的人去帮忙,特意找一些身强力壮,记忆力还好的人,然后挨家挨户去借东西。

长条凳、四方桌挨家搬,粗瓷大碗、汤勺脸盆逐户收,就连蒸笼、铁锅、案板这些炊具,也要邻里互相周转。

最有趣的是,当年家家户户的桌椅板凳底部,都用毛笔工整写着主人的名字。

这也是因为借的人家多、流转频次高,刻字留名是为了避免混淆、方便归还,这也是独属于那个年代最特别的印记。

记得我家里就连吃饭的碗,汤勺上都有刻名字,在当时农村里很多家庭的大小物件上都有写名字的!

更有条件简陋的家庭,院子狭小、摆不开宴席,便会借用前后邻居的堂屋、地坪办酒。

夸张一点的,逢上大喜的日子,大米不够吃了要借,油没有了也要借,总之是需要什么,邻里也都会主动接济。

偶尔还有听说邻里之间互借新被褥、新床铺的情况,只为让喜事办得圆满体面。有些人家办婚宴,为了冲面子,就会借用一些被褥和床铺等。

如果办酒席的时候,来的宾客比较多,家里晚上没有足够的房间和床铺来睡觉,就会借住到村里邻居家里去。

这个在当时也是很常见的,邻居也愿意帮忙的!

那时候办酒席,甚至不少家庭要临时借钱操办,宾客随的人情礼金,转头就用来结清账目、归还欠款,这个在当时也是最寻常的操作。

很多年轻人或许会觉得,事事都借未免太过窘迫。可在七八十年代的农村,借东西从不是丢人的事。

彼时大家生活水平相差无几,家家清贫、户户拮据,没有人会嘲讽谁的家底薄。在村民眼里,愿意开口借、愿意主动帮,就是最亲近的邻里情。

在当时的酒席,是真的人情味很浓,而且也很热闹。 一场酒席,基本上就是全村出力。

男人帮忙搬桌搭棚、洗菜劈柴,妇女围在一起洗碗择菜、烧水做饭,大家有说有笑的,一个个脸上洋溢着微笑。

当时的酒席,丝毫没有攀比算计,只有互帮互助的温情。

可是 时代更迭,岁月变迁,如今的乡村早已换了模样。现在办酒席,再也不用四处求人借用物件。

专业的流动酒席队伍上门服务,桌椅餐具、食材厨具一站式配齐,甚至连帮忙的人也不用请了,都是一条龙的人全包了,所以现在的酒席是省时省力又气派。

然而, 酒席是越来越精致体面,流程越来越简单便捷,可我们却总觉得,少了当年那种热热闹闹的人情味。

好多人都说,现在农村的酒席是越来越冷清了,吃酒席的人少了,好多吃完席就走,丝毫没有当年的人情味了!

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