上海
7月是中国零售业的传统淡季，永辉超市选择在这个时间节点启动第二届717好吃节。这更像是一场关于“超市究竟是什么”的重新定义实验。
去年首届717好吃节期间，永辉百余家调改门店销售额同比增长 75%。这一数字在当时被视为“调改店”模式的市场验证，也为这个IP奠定了基调。一年后，第二届活动以“好好吃 好好生活”为主题，贯穿整个7月，从商品矩阵、场景体验到会员互动，完成了从“卖商品”到“卖生活方式”的更进一步。
“我们希望借此让‘永辉美好生活方式’真正落地为消费者可感知、可体验、可参与的真实瞬间——来永辉不止是吃好喝好用好，更是一场与美好生活的双向奔赴。”永辉超市品牌营销负责人刘少强说。
本届好吃节围绕三个维度展开。首先是借势世界杯赛事，门店打造观赛消费场景，推出覆盖熟食、酒水、零食、生鲜等品类的30余款赛事关联商品，并设置冠军竞猜互动，消费者单笔消费满额即可参与投票抽奖，猜中冠军可赢取品质永辉专属好礼。
其次是7月全月进行的冰品节，除传统雪糕外，纳入消暑水果、鲜榨果汁、饮料等品类，并以“姓名含‘冰冰’可领冰品”的趣味玩法降低参与门槛。
最后是7月20日至31日的品质永辉自有品牌节，集中呈现近60款自有品牌商品，所有商品均带有“小黑标”标识，会员首购可享92折。
与单纯促销不同，本届好吃节的差异化在于“场景”。永辉在门店内设置了十个“好好生活”主题陈列，涵盖观赛搭档、夏日调冰室、花式水果、元气早餐、醪糟蛋花等日常情境，将跨品类商品组合呈现，让消费者在逛超市时获得具体的生活灵感。
所有场景和体验的背后，是商品结构的实质性升级。永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平表示，永辉正推动“一场彻底的商品中心化变革”，目标在三年内锁定 200个核心战略伙伴，打造100个亿元级大单品，“重新定义国民消费的价值尺度，成为中国亿万主流家庭品质生活的默认选项与信任基石”。
据了解，从获得“A++级清洁标签认证”的真芯手撕包，到零反式脂肪酸食用油、富硒松花皮蛋，再到 NFC 鲜榨果汁和鲜切猪肉脯，品质永辉自有品牌以“小黑标”为品质识别符号，2025年已上市近60款，2026年规划增至200支。此外，“现烤烘焙馆”、“轻食能量站”、“缤纷果坊”、“新鲜零食馆”等健康场景的落地，以及涵盖果干蜜饯、坚果、肉脯海鲜等近100个 SKU 的鲜制零食矩阵，也意味着商品从原料到工艺的全面提质。
在中国零售业从“渠道为王”转向“商品为王”的当下，永辉的 717 好吃节提供了一个观察样本。当超市不再只是商品的搬运工，而是生活方式的策展人，“逛超市”本身就可以成为一种消费内容。从首届75%的销售增长，到第二届对自有品牌和场景体验的进一步加码，永辉正在测试一个命题：中国本土超市能否通过商品力和场景力的双重升级，成为主流家庭日常消费的默认选项。
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