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汤沟酒业百亿目标的镜花水月

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编辑 | 虞尔湖

出品 | 于见专栏



2026年已过半程,白酒行业的Q1财报季揭示出一个冰冷的事实。板块整体营收同比下滑0.1%,归母净利润同比下降1.4%。表面看降幅收窄,行业似乎正在筑底,但细究之下,这种企稳并非均匀分布。

头部酒企凭借品牌护城河和渠道掌控力率先回暖,而区域中小酒企依然在寒冬中挣扎。汤沟酒业,这家曾被寄予厚望的苏酒代表,正处在这种分化的最脆弱地带。

2023年营收25亿,2024年预估营收仅约31亿,距离其提出的2025年50亿目标越来越远。在全国化战略的宏大叙事背后,汤沟酒业暴露出的结构性困境,值得每一位行业观察者深思。

业绩失速,增长神话难以为继

汤沟酒业的增长故事曾经颇具吸引力。

2021年至2023年,企业营收从15.8亿元攀升至25亿元,复合年增长率达到25.79%,这在白酒行业深度调整的大背景下,算得上是一份亮眼的成绩单。

然而,这份成绩单的背后隐藏着一个不容忽视的结构性问题,增长主要依赖连云港这一单一根据地市场。据业内估算,连云港地区贡献了汤沟酒业超过六成的营收。

当一家酒企六成以上的收入集中在一个地级市,这种增长的本质并非品牌力的外溢,而是区域渠道深耕的极限挖掘。

2024年的经营数据虽未正式对外披露,但综合多方信息推算,全年营收约在31亿元左右。

这意味着2024年的同比增速已从两位数回落至约24%,考虑到2025年白酒板块全年营收同比下滑18.1%的行业寒流,汤沟酒业的实际处境可能比数字显示的更为艰难。

进入2026年第一季度,板块整体营收仅微降0.1%,似乎寒冬正在过去,但这种企稳更多属于茅台、五粮液等头部玩家的复苏剧本。

对于汤沟这样高度依赖单一区域市场的企业而言,Q1的真实状况恐怕难言乐观。

问题的根源在于增长引擎的单一化,汤沟酒业在连云港市场已经实现了极高的渠道渗透率,继续深耕的空间极为有限。

当根据地市场触及天花板,而省外拓展又迟迟打不开局面时,业绩失速几乎是必然结果。

2021年至2023年这三年翻一番的增长究竟付出了怎样的代价,业内知情人士透露,这一期间汤沟酒业在渠道端的费用投入大幅增加,促销返点力度远超行业平均水平。

换言之,高增长在一定程度上是靠花钱买出来的,而非品牌自然拉动的结果。

这种增长模式的可持续性,本身就值得怀疑。50亿营收目标之于当下的汤沟,不是踮起脚尖就能够到的果实,而是一座需要跨越重重障碍才能抵达的远峰。

全国化战略,一场胜算渺茫的突围

2025年4月,汤沟酒业在南京举办合作伙伴财富进阶峰会,董事长朱耀汇正式宣布吹响全国化发展号角,剑指50亿销售目标。为此,汤沟酒业祭出了两记重拳。

一是以千万年薪签约业内资深营销操盘手谢志越担任首席营销官,二是豪掷亿元与分众传媒达成三年战略合作,试图通过电梯广告实现品牌全国曝光。

峰会上,汤沟酒业与十家核心经销商现场签署了总金额超过10亿元的合作协议,场面颇为壮观。

然而,签约金额与实际回款之间往往存在不小的落差,这种风光的亮相仪式能在多大程度上转化为真金白银,仍需时间检验。

这种打法在行业内引发了不小的争议。

一位年营收刚过25亿的区域酒企,突然以千万年薪聘请高管,还砸出1亿元做广告,在业内多数人眼中,这无异于一场豪赌。

分众传媒的电梯广告模式确实帮助过一些品牌实现全国化突破,比如剑南春。但需要注意的是,剑南春在投放分众之前,已经在全国范围内建立了相当深厚的品牌认知,茅五剑的名号深入人心。

汤沟酒业的品牌基础与之相比,差距显而易见。百度指数显示,汤沟酒的全国搜索热度仅为洋河的1/20,且70%的搜索集中在江苏省内。

江苏白酒市场本身就是一块被充分开垦的土地,中泰证券研究数据显示,江苏省内白酒市场规模从2016年的260亿元增长至2022年的560亿元,预计2025年将扩容至745亿元。

但这块庞大的蛋糕已经被洋河和今世缘切走了大半,两家合计占据省内超过60%的市场份额。汤沟酒业在江苏省内的市占率仅约5%,在苏南市场的渗透率甚至不足两位数。省内尚且如此,何况省外。

白酒行业有一个公认的规模法则:30亿区域求存,50亿区域称霸,100亿奔走全国。汤沟酒业2023年营收25亿,尚处于区域求存的阶段,却急于喊出全国化口号,战略节奏明显错位。

九度咨询董事长马斐直言,汤沟很难实现全国化,只是口号而已。中国食品产业分析师朱丹蓬也持类似观点,认为现在中小品牌已经没有全国化的可能。

这些判断虽显刺耳,却指向了一个行业共识,区域酒企的全国化窗口期正在关闭。汤沟酒业豪赌式投入的潜在风险在于,亿元级广告费能否转化为真实的销售业绩存在极大不确定性,一旦投入产出不成正比,企业的现金流将面临严峻考验。

高端化短板,品牌护城河远未成形

白酒行业的竞争格局正在发生深刻变化。

高端化已经成为酒企突围的核心路径。

茅台稳坐2000元以上超高端价格带,五粮液和国窖1573牢牢把控千元档,就连省内的今世缘也凭借国缘系列在次高端市场站稳脚跟。

2026年Q1,尽管板块整体利润仍在下滑1.4%,但中高端产品占比较高的头部酒企已经率先迎来拐点。茅台直销收入占比首次突破50%,毛利率高达94.58%。

这种结构性分化说明,行业的未来属于那些已经完成高端化布局的品牌。

反观汤沟酒业,其中高端产品占比仅约35%,这一数据远低于洋河和今世缘70%以上的水平。

汤沟酒业虽然推出了国藏系列,试图冲击800至1000元价格带,但从市场反馈来看,消费者对这个价格档的汤沟产品接受度仍然有限。

白酒高端化拼的不是产能,也不是广告投放量,而是品牌故事、文化底蕴、消费心智的长期积淀。

茅台有巴拿马金奖和国酒光环,五粮液有中国酒业大王的历史背书,国窖1573有国宝窖池的稀缺叙事。汤沟酒虽然也有历史渊源,但如何在消费者心智中建立起对应高端价格的品牌价值,仍然是一个未完成的课题。

汤沟酒业试图从中国传统守艺人向守文化升华的品牌升级路径,在概念层面有一定的新意,但文化营销需要长期的消费者沟通才能见效,短期内很难支撑起销量的爆发式增长。

产能瓶颈同样制约着汤沟酒业的高端化进程,企业现有原酒产能仅2万吨,即便2万吨智慧酿造园区项目全面投产,总产能也仅能达到3万吨,原酒储能5万吨。

这个数字放在全国白酒版图中,实在难言竞争优势。

高端白酒的核心逻辑在于稀缺性,而汤沟目前的产能规模既支撑不了大规模全国供货,也难以营造稀缺感。

2025年初那场合作伙伴失联风波,更是给汤沟酒业的品牌信誉蒙上了一层阴影。

陈井辉失联事件导致大量经销商以酒兑付陷入困境,这些酒不仅高于市场价,而且根本无人问津。

这种渠道端的信任危机,对正在推进全国化招商的汤沟酒业而言,无异于釜底抽薪。

结语

汤沟酒业的困境,本质上是中国白酒行业存量竞争时代区域酒企生存状态的缩影。

行业集中度持续提升,马太效应日益加剧,头部酒企的每一次前进,都意味着中小玩家的生存空间被进一步挤压。

汤沟酒业的五十亿目标乃至百亿雄心,放在十年前的黄金周期或许并非遥不可及,但在今天的行业格局下,这条道路注定荆棘丛生。

全国化不是喊出来的,高端化也不是砸钱投广告就能一蹴而就。对于汤沟酒业而言,当务之急或许不是急于奔赴全国舞台,而是重新审视自己的基本盘。

巩固根据地市场,提升产品结构,修复渠道信任,夯实品牌根基。白酒行业的深度调整期远未结束,2026年Q1的数据只是提供了一个喘息的窗口,而非反转的信号。

在这个意义上,汤沟酒业需要的不是更加激进的扩张计划,而是更多的战略耐心和经营定力。只有把这些内功练扎实了,才有可能在未来的某一天真正叩开全国化的大门。否则,这场五十亿的豪赌,终将沦为一个被遗忘的行业注脚。

【天眼查显示】江苏汤沟酒业有限公司 (曾用名:江苏汤沟酒厂) ,成立于1990年,位于江苏省连云港市,是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业。企业注册资本5419.3万人民币,超过了99%的江苏省同行,实缴资本5419.3万人民币。

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