来源:洞头融媒
一盘鲜香土鸡连接城乡两端,一端丰富市民餐桌,一端撑起农户的增收事业。洞头区北岙街道东郊村许曹点、刘文霞夫妻二人,深耕生态土鸡种养、直销全链条,凭借自产自销的稳定销路拓宽收入渠道。小小的土鸡成了这户农家稳稳的致富依靠。
清晨的北岙农贸市场人声熙攘,家禽摊位前的刘文霞正忙着为顾客处理土鸡,分割、清洗、装袋整套流程熟练利落。她一边忙活,一边和来往顾客交流,自家摊位的土鸡全部由丈夫许曹点在东郊村的养鸡场直供,省去中间商差价,新鲜现杀的生态土鸡,深受周边居民青睐。
刘文霞告诉记者,平日里顾客买半只鸡的居多,整只鸡主要供应饭店。“过年过节时,销量会更好。”
一条产销链路,连着夫妻二人两份营生。摊位客源稳定,养殖端供给就要跟上。记者随后前往东郊村林下养鸡场,见到刘文霞的丈夫许曹点,他正把玉米、麸皮等谷物均匀撒在林间地面投喂土鸡。成片绿植环绕的场地开阔通风,数百只土鸡自由踱步、四处觅食,天然放养环境让鸡群活动空间充足。
![]()
“我们的散养鸡吃的是纯粮,玉米、麸皮,不加任何添加剂。”许曹点一边投喂一边介绍,“运动量充足,鸡肉紧致,口感好,老顾客一吃就知道差别。”
据了解,夫妻二人的养鸡场现有生态散养土鸡存栏约400只。夫妻俩坚持原生态绿色养殖标准,严控饲养环境与投喂食材,靠实打实的品质积累稳定客源。
不同于单纯外包供货的养殖户,许曹点负责林下养殖、日常管护,妻子刘文霞扎根菜市场直面消费者,形成“自家养鸡、自家售卖”一体化经营模式。从林间饲喂、鸡群管护到市场宰杀零售,夫妻二人分工协作,打通从养殖场到市民餐桌的直达通道,既保障了土鸡新鲜度,也最大程度压缩经营成本,把更多收益留在自家。
发展特色生态养殖,村集体也送上实打实扶持。东郊村立足绿色乡村发展思路,盘活村内闲置空地,免费划拨地块供许曹点搭建养鸡场,有效减轻夫妻俩场地租赁开支,为小农户发展林下养殖保驾护航,助力农户持续稳收增收。
林间鸡鸣不绝,菜场烟火兴旺。许曹点、刘文霞夫妻二人一人守养殖场、一人驻菜市场,以自产自销模式把小小的土鸡做成特色增收产业。东郊村用好闲置土地资源,扶持农户发展绿色林下养殖,依托原生态土鸡产销闭环,让普通农家凭勤劳耕耘拓宽增收门路,让乡村民生更有质感,百姓日子越过越有甜头。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.