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石斛属于常见的药食同源高价值原料，含有石斛多糖、氨基酸、黄酮类物质、微量元素等成分。鲜石斛含水量较高，采收后如果储存和加工不及时，容易出现失水、变色、软化等问题。石斛冷冻干燥机可以通过低温真空脱水方式，把鲜品转化为更便于储存和后续加工的冻干产品。
在石斛加工中，如果采用普通高温干燥，可能会影响石斛原有色泽、清香气味和部分热敏性成分状态。石斛冷冻干燥机通过先低温冻结，再在真空环境下让冰晶直接升华，石斛多糖、氨基酸和黄酮类成分保留率可达90%以上。
石斛进入冷冻干燥机前，通常需要经过分拣、清洗、沥水、切段等处理。TF-FZG系列石斛冷冻干燥机在生产中，具备稳定制冷、自动化运行和节能设计。减少不必要的能耗浪费。
作为冷冻干燥机设备的工厂，除石斛外，类似的药食同源和高价值原料，如人参、黄芪、虫草、灵芝、枸杞等。结合物料特性提供不同的冷冻干燥机设备方案，帮助工厂布局中药材冻干、保健品原料冻干和功能食品原料深加工。
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