第酒局丨一瓶酒的国际化，不只是走出去，更要让世界“走进来”

近日，在世界酒庄大会上，新华指数研究院发布《世界酒庄影响力指数》，覆盖全球23个国家94座代表性酒庄。郎酒庄园作为唯一白酒酒庄入选，位列领先级梯队，与玛歌酒庄、拉菲古堡、木桐酒庄、拉图酒庄等并列。

《世界酒庄影响力指数》发布。

这意味着，在一套以产区制度、品质分级、文化表达和国际治理能力为评判标准的全球体系中，中国白酒第一次以庄园形态获得了结构性认可。

世界名庄靠什么被世界认识

要理解郎酒庄园为何能进入这份名单，首先要理解这份名单的评价逻辑。

《世界酒庄影响力指数》设置了五个一级维度：扎根力、驱动力、生命力、辐射力、持久力。其中，“持久力”衡量的是一座酒庄能否把商业成功转化为长期公共价值——它不只是卖酒主体，还应当是产区形象、行业标准、文化遗产和可持续实践的承载者。在“持久力”之下，“国际标准接轨”考察的核心问题是：一座酒庄能否以跨市场、可理解、可审核的方式，向全球行业证明自身能力。

酒庄文化（赤水河左岸）大会现场。

这套标准并不抽象，领先级梯队中的名庄早就做出了示范——玛歌酒庄、拉菲古堡、木桐酒庄，它们所依托的波尔多1855分级制度，本身就是一套延续170年的国际标准语言。在这套体系里，哪块地种什么葡萄、什么工艺酿造、陈年多久才能上市，全部写入法定产区（AOC）规则，任何消费者拿到一瓶酒，通过酒标就能读懂它的产区、等级和品质承诺。马爹利酒庄所在的干邑产区同样如此，从葡萄品种到蒸馏方式、从橡木桶陈年到调配工艺，每一步都被纳入法定原产地命名体系，形成了全球烈酒市场通行的信任凭证。麦卡伦庄园则以苏格兰威士忌产区认证为基础，将酒厂、雪莉桶陈年体系和沉浸式访客体验整合为一体，使消费者不仅能品酒，更能理解酒的来路。

世界名庄之所以被世界认识，不仅因为酒好，更因为它们的品质逻辑是“可展示、可解释、可验证”的。而与国际接轨的实质，就是产区有制度背书，工艺有标准表达，体验有开放路径，让外部世界能够稳定地理解你、持续地信任你。

郎酒庄园的回答：用庄园把白酒“翻译”给世界

中国白酒长期面临一个独特困境——品质背后的逻辑很难被外部世界直接感知。

与波尔多的法定产区制度或干邑的原产地命名体系相比，白酒缺少的不是品质本身，而是一套能让国际市场“读懂”品质的表达系统。郎酒庄园所做的，正是为白酒构建了显化的表达系统。

赤水河左岸 郎酒庄园。

“生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞”——郎酒的“生长养藏”酿造哲学，本质上是对酱香白酒全生命周期的结构化梳理。而庄园的意义，在于把这套原本隐性的生产逻辑，转化为空间化、可体验、可对话的完整叙事。

走进郎酒庄园，你能直观地看到这套哲学如何落地。赤水河左岸的山谷气候、微生物群落和水源构成了酿造的第一现场，访客置身其中便能理解“产区”二字的分量；制曲、酿造、蒸馏的全流程在庄园内完整呈现。十里香广场上万口陶坛和天宝洞中数十年的贮藏规模，则让“时间”这个最抽象的价值要素获得了实体感。

一座庄园，把白酒从“你得信我”的经验叙事，推向了“你来看”的结构化表达。

如果说“生长养藏”解决的是产品维度的可理解性，那么庄园的文化体验体系，则进一步将白酒从一瓶饮品升维为一种生活方式——这恰恰是世界名庄共同的进化方向：从卖酒，到卖体验，到输出生活美学。

金樽堡的勾调体验是一个典型案例。访客亲手操作不同年份基酒的调配，在味觉层面理解酱香白酒“以酒勾酒”的技艺精髓。庄园光影秀用沉浸式视听手段演绎赤水河四季与酿造节律，把时间哲学变成了一场可感受的艺术体验。品质研究院综合楼则代表着另一个维度的开放——科研数据、品控标准、检测流程向访客敞开，品质不再是一句承诺，而是一套可查证的体系。

郎酒品质研究院综合楼内部。

郎酒庄园的会员服务体系还把这种体验关系拉得更长。会员中心提供专属品鉴、个性化定制和庄园深度体验，用户与酒庄的关系不再是一次性买卖，而是持续的文化连接，变成承载个人审美和情感记忆的生活消费品。

由此，郎酒庄园不只是一个生产场所，也是一个融合酿造、科研、文化与社交的生活空间。这正是报告所指出的：郎酒庄园“将酱香白酒的产区、工艺、贮藏、体验组织成较完整的庄园系统，为中国酒种参与世界酒庄比较提供了标志性样本”。

从“被看见”到“被接纳”：国际行业组织中的持续行动

庄园解决了“如何被理解”的问题，但与国际标准接轨还有另一层含义——能否进入全球行业的组织网络与规则体系，成为对话者而非旁观者。

郎酒近年来的国际动作，恰恰呈现出这种从“被看见”到“被接纳”的递进逻辑。2024年，郎酒与世界烈酒巨头保乐力加共同发起世界酒庄联盟，这是中国白酒企业首次以联合发起者身份参与跨酒种的国际行业组织建设；2025年，与全球知名葡萄酒品牌奔富达成合作，开启跨品类、跨产区的深度对话。

在此次世界酒庄大会期间，郎酒更进一步——携手保乐力加集团、卡慕集团、拉佛瑞佩拉酒庄等28家世界知名酒庄代表，共同发布《世界酒庄赤水河倡议》，围绕生态保护、品质坚守、文化交流和可持续发展形成行业共识。由此，中国白酒产区第一次以倡议发起者的角色，进入全球酒庄的公共治理议程。

《世界酒庄赤水河倡议》发布。

郎酒的国际化布局也在持续深化。从连续多年春节点亮海外城市地标，到举办联合国郎酒新春之夜，再到成立国际发展公司进行长期海外市场建设，这些动作系统性地将中国白酒嵌入全球酒业的认知网络和组织体系之中。

郎酒庄园进入全球领先级梯队所回应的，是一个行业性的命题：中国白酒如何从“自己人喝的好酒”，变成“世界能理解的好酒”？它提供了一种解题思路：不是削足适履地套用西方酒庄模板，而是在中国白酒自身的酿造逻辑中，找到与世界通用酒庄语言的接口——用庄园承载产区，用体验翻译工艺，用文化输出生活方式，用组织参与融入规则，用长期行动积累信任。

正如郎酒总经理汪博炜所言：“品质，才是一座酒庄立足世界的唯一通行证。”但通行证要被认可，还需要一套让世界读得懂的格式。郎酒庄园近20年所做的，就是为中国白酒书写这套格式。

文/秦胜南

编辑 唐峥

校对 刘军

本文图片 企业供图