上海
近日，深圳市市场监督管理局披露了关于2026年食用农产品质量安全监督抽检结果的通告（第5期）。
通告称，本次共在深圳市内（含深汕特别合作区）的生产基地（含蔬菜生产基地、屠宰场）、批发市场、农贸市场、商场超市和电商前置仓等抽样场所，抽检种植业产品、畜禽产品、水产品共2615份样品，不合格样品71份，不合格样品均已按规定实施后续核查处理。
本次抽检到的不合格样品主体多为个体经营户、餐厅或零售摊，但也不乏国民度颇高的知名连锁企业，检测产品的生产或购进日期多集中在2026年四五月份。
抽检明细显示，华润万家共4家门店检出不合格产品，涉及火龙果、芦虾、荔枝等生鲜品类，是本轮抽检中不合格品类、门店数量最多的连锁商超。除此之外，沃尔玛也被检出黄瓜农残指标不合格。
事实上，连锁零售企业被检出不合格产品并非个例。
深圳市市场监督管理局6月发布的2026年食用农产品抽检结果（第4期）显示，当期抽检2305份样品，不合格样品86份，并完整公示各类产品详细不合格项目。
其中，沃尔玛再度被监管部门“点名”，门店在售的红心火龙果被检出“咪鲜胺和咪鲜胺锰盐”残留超标；永辉超市门店的白萝卜被检出“噻虫嗪”残留超标。
据了解，两项指标中一个是杀菌剂，另一个是杀虫剂，少量残留不会引起人体急性中毒，但长时间食用对人体健康存在一定影响。
本次涉事的华润万家、沃尔玛、永辉超市均为国内零售行业头部连锁商超，线下门店覆盖全国、消费受众基数庞大，一旦出现食品安全问题，波及范围和社会影响远大于小型个体摊贩。
华润万家背靠华润集团，深耕国内零售行业四十余年，在全国超100座城市布局近2000家多业态门店，旗下涵盖综合超市、精品超市、社区超市，注册会员总量突破1亿人。
沃尔玛作为极具影响力的外资商超龙头，市场表现持续强劲。2027财年第一季度，沃尔玛中国实现净销售额80亿美元，同比增长22.3%；可比销售额增长13.1%。旗下山姆会员商店保持强劲增长势头，截至2026年5月15日，国内门店数量已达67家。两轮抽检均被检出不合格产品，记者就此询问沃尔玛方面后续整改措施，截至发稿公司并未回应。
永辉超市作为本土生鲜零售龙头，巅峰时期全国门店近千家。经过多年战略优化与门店调整，截至2026年一季度末全国门店总数为392家。
左宇/摄
针对多家头部连锁商超接连曝出产品不合格问题，不少消费者在社交平台质疑，小型农贸市场、个体摊贩供应链管控能力有限，抽检不合格尚可理解；沃尔玛、永辉、华润万家这类拥有成熟采购、品控体系的全国连锁大超市，接连被检出生鲜农残超标，大众日常生鲜消费安全该如何保障？
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