山东
在炎炎夏日，拥有白皙透亮的肌肤是很多人的梦想。其实，通过饮食来美白是一种既健康又有效的方法。今天就为大家带来八道天然美容水的详细做法，让你连吃两周，轻松养出透亮肌。
一、冬瓜蒸肉丸
准备食材:冬瓜，肉末，姜丝，葱花。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净，先切成小块，再剁成肉末，加入姜丝、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。冬瓜削掉外皮，清洗干净后切成小块。
2、将冬瓜铺在炖盅底部，肉末团成肉丸放进来，加入少许清水，冷水上锅蒸半个小时。
3、冬瓜肉丸蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
二、香干炒肉
食材
猪肉、香干、二荆条、小米辣、豆瓣酱、花椒、生抽、老抽、淀粉、食盐、食用油、鸡精、花椒油
做法
1、猪肉切丝，加生抽、老抽、淀粉、食盐抓拌，最后淋一层食用油封油，锁住肉质水分；
2、热锅倒油，下入肉丝快速滑炒至变色，盛出备用；
3、锅底留底油，放入豆瓣酱小火炒出红油，加花椒炒香，下入二荆条、小米辣翻炒 2 分钟；
4、倒入香干继续翻炒 2 分钟，倒回肉丝混合翻炒，加鸡精、少许花椒油调味即可出锅。
三、五指毛桃板栗排骨汤
准备食材：排骨、板栗、五指毛桃、红枣、姜。
做法步骤：
1、准备一斤排骨，剁成小块后清洗干净。板栗去壳去皮，这个比较麻烦，可以买处理好的。五指毛桃和红枣用清水冲洗干净，再准备几片姜备用。
2、起锅烧水，排骨冷水下锅，放入两片姜，淋入1勺料酒去腥，大火煮开。煮出血沫后用勺子撇干净，然后捞出排骨，用温水冲洗干净表面的浮沫。
3、准备一个砂锅，把焯好水的排骨、板栗、五指毛桃、红枣和剩下的姜片全部放进去，倒入足量的清水，水量要一次性加够，没过所有食材。
4、开大火煮开，然后转小火，盖上盖子慢炖1个小时。炖好后，开盖加入1勺盐调味，搅拌均匀，再稍微煮两分钟让盐融化就可以关火了。
四、香辣鱼块
【食材】
鱼块、姜、蒜、小米辣、青红椒、葱段、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、米酒、啤酒、食用油
【做法】
1. 锅中倒油，放入鱼块炸至金黄。
2. 倒出多余油，留少许底油，下姜蒜、小米辣爆香。
3. 放入鱼块，加生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精调味。
4. 倒入一勺米酒，翻炒均匀。
5. 加入半瓶啤酒，小火煮2-3分钟。
6. 放入青红椒圈、葱段，煮半分钟出锅。
五、凉拌手撕鸡
准备食材：鸡腿、葱姜、蒜、小米辣、香菜、花生米、白芝麻。
做法步骤：
1、准备两个大鸡腿，清洗干净后冷水下锅，放入葱段、姜片、1勺料酒去腥，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮15分钟，关火再焖5分钟。
2、捞出煮好的鸡腿，立即放入冰水中过凉，这样鸡皮口感更Q弹，肉质也更紧实。
3、准备一个大碗，放入蒜末、葱花、小米辣圈、白芝麻，锅中烧一勺热油，淋在上面激发出香味，再加入2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、少许盐和白糖，搅拌均匀调成料汁。
4、将放凉的鸡腿肉用手撕成小条，香菜切段，熟花生米用刀拍碎，一同放入调料碗中，充分翻拌均匀即可装盘享用。
六、香辣干锅鸡翅
准备食材
鸡翅中8个、土豆1个、莲藕1节、干辣椒1把、花椒1小把、蒜半头、姜3片、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、白糖半勺、孜然粉少许
详细做法
1. 鸡翅两面改刀，加料酒、1勺生抽抓匀腌制20分钟；土豆、莲藕切薄片，泡水去掉淀粉。
2. 锅中倒少许油，放入腌好的鸡翅，小火煎至两面金黄焦香，盛出备用。
3. 同一锅油，放入土豆片和藕片煎至两面微焦，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入姜蒜、干辣椒、花椒小火炒出香味，倒入鸡翅和配菜。
5. 加1勺生抽、蚝油、白糖、孜然粉，大火快速翻炒均匀，炒干水分就可以出锅了。
七、蒜香肉末茄子煲
食材清单：
长茄子2根、猪肉末150g、大蒜6瓣、葱花少许、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖半勺、玉米淀粉1勺、清水半碗
详细做法：
1. 茄子切成长条，撒1勺食用盐抓匀，腌制10分钟杀出多余水分，用力挤干茄条水分备用，这一步是茄子省油不发黑的关键；
2. 提前调一碗酱汁：生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉加半碗清水，搅拌均匀待用；
3. 锅中放少许食用油，下挤干的茄条中小火慢煎，煎至四面金黄变软后盛出；
4. 留锅底油，下肉末快速炒散至变色，加入一半蒜末炒出蒜香，倒入调好的酱汁煮至浓稠冒泡；
5. 放入煎好的茄条翻拌均匀，小火焖2分钟让茄子充分吸汁，出锅前撒上剩余蒜末和葱花提香即可。
八、鱼香肉丝
准备食材：猪里脊肉、木耳、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、醋、白糖、淀粉。
做法：
1. 猪里脊肉切丝，用生抽、淀粉腌制。木耳、胡萝卜、青椒切丝备用。
2. 调酱汁，碗中放入生抽、醋、白糖、淀粉和适量水搅拌均匀。
3. 锅中热油，放入肉丝煸炒至变色盛出。
4. 锅中留底油，爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱炒出红油。
5. 放入木耳、胡萝卜、青椒丝翻炒，再倒入肉丝继续翻炒。
6. 最后倒入酱汁，翻炒均匀即可。
坚持饮用这八道天然美容水，相信在两周后，你会惊喜地发现自己的肌肤变得更加透亮白皙。让我们在这个夏天，用美食开启美白之旅吧！
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