广东
入夏以来，诊室里鼻炎患儿反而扎堆。不少家长困惑地问：“陈主任，天这么热，我天天煮绿豆汤给娃解暑，怎么孩子鼻塞、打喷嚏、流清涕一点没好转，反而夜里张嘴呼吸更严重？”
对此，陈治珍医生特别提醒：常年受鼻炎困扰、肺寒脾虚的孩子，并不适合长期饮用绿豆汤。
绿豆性味甘凉，仅适用于应对单纯暑热、舌苔黄厚、大便干硬的“实热”孩子。但在临床观察中，80%反复患鼻炎的孩子，体质底色往往是肺气虚寒、脾胃偏弱。
中医讲“肺开窍于鼻”。这类孩子体内常年堆积寒湿：一吹空调立刻鼻痒、晨起流清水鼻涕、手脚常年冰凉、舌苔白腻、大便黏马桶、睡觉盗汗却怕冷。
若在此阶段还天天给孩子喝寒凉的绿豆汤，无异于一边补阳气、一边往肺里灌寒气。脾胃运化水湿的能力会持续受损，寒湿凝滞于鼻窍，导致鼻炎年年反复，一到秋冬冷空气来袭便会加重。
针对此类虚寒型鼻炎患儿，陈治珍医生推荐一道家常食疗汤——紫苏陈皮姜枣排寒饮，用以替代绿豆汤。此方温而不燥，解暑不伤脾，3岁以上孩子均可饮用。
汤方食材：
紫苏叶6g、生姜3薄片（带皮）、陈皮3g、去核红枣2颗、茯苓5g。3岁以下不建议加糖，3岁以上可用少量麦芽糖调味。
煮制步骤：
- 陈皮提前用温水浸泡10分钟，刮去内层白瓤，以减少燥性，防止孩子上火；
- 全部食材洗净入砂锅，加800ml清水，冷水下锅；
- 大火煮沸后，转小火慢熬20分钟，只取汤汁温饮，严禁放凉或冰镇饮用
整道汤方不寒凉、不燥热，既能消解三伏天的暑闷，又不会像绿豆汤那样损伤阳气。它能在解暑的同时排出肺寒，顺应夏季“省苦增辛、养肺气”的养生原则。
温馨提示：本文为食疗科普，仅供日常调理参考。每个孩子体质不同，若存在鼻炎、腺样体等问题，请务必及时辨证就诊，遵医嘱进行调理。
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