小院新声丨一颗蜜梨构筑“技术护城河”，浙江余杭蜜梨科技小院六年田野实践纪实

编者按

山乡有新变，小院有新声。自2009年第一粒种子播下，科技小院已在全国田野间生根拔节。而在浙江，这方浸润着创新基因与乡土情怀的土地上，科技小院正激荡出别样的回响。

今天起，我们走进浙江各地的科技小院，记录一群追光者扎根田野的故事，聆听一缕缕从泥土里生长出来的创新之声。这声音里，有农技突破的脆响，有农户增收的笑声，更有浙江以科技赋能乡村振兴的生动足音。

距杭州西北40公里的余杭区鸬鸟镇，万亩梨园错落于丘陵之间。清晨露珠未干，青翠梨果仍缀着晶莹水滴，三水果业基地的智能分选线已率先运转——近红外无损检测设备逐个扫描果实，精准判别糖度与果心品质。糖度达12度以上、果心无缺陷的优质果将独立包装，附上专属溯源码，直抵消费者餐桌。

这套成熟的标准化体系，源自浙江余杭蜜梨科技小院长达六年的深耕。2020年，浙江省首家蜜梨科技小院在此成立。依托“高校出智慧、企业出平台、政府出政策、科协搭桥牵线、农户提需求”的多元协同创新机制，这一初始的探索型产学研平台，已蜕变为可复制、可推广的农业现代化样板。

浙江余杭蜜梨科技小院

扎根田埂的“移动科研站”

作为国家地理标志农产品“鸬鸟蜜梨”的核心产地，鸬鸟镇坐拥优越的山水资源，蜜梨产业早已成为当地农业的金字招牌。但在2020年前，这片梨园收成如同“开盲盒”——施肥靠老经验，修剪技术滞后，农户分散经营，果品参差不齐。“生产管理粗放、从业者老化、销售单一，产业抗风险能力始终难提升。” 作为小院运营主体负责人，杭州余杭三水果业有限公司副总经理陈波坦言。

转机始于2020年3月。在余杭区科协与鸬鸟镇政府推动下，浙江大学与三水果业签署校地企三方协议，以浙大环境与资源学院吴良欢教授团队为核心，启动产学研用融合攻关。同年8月，浙江省首家蜜梨科技小院挂牌，一场扎根田野的农业科技革新由此开启。

多元协同是小院的核心运行逻辑。由吴良欢领衔的科研团队长期驻守，硕博研究生深入基地看展技术攻关；三水果业提供试验基地与生产体系；区、镇两级政府在政策配套与资金扶持上夯实保障；省市区三级科协统筹资源；果农作为技术应用终端，直接共享科研成果，打通成果转化的“最后一公里”。

余杭蜜梨科技小院

2020年8月，浙江省首家科技小院——余杭蜜梨科技小院挂牌。面对当地蜜梨产量不稳、品质不高的痛点，浙江大学吴良欢教授团队扎下根来。从土壤改良提质，投入物科学配置，新型园艺等农业技术入手，结合最前沿的机械化建设，实现“农艺、农机与农人”协同，跨学科协调共进……25项课题次第展开，相关成果助农增收1500多万元，发表国际期刊论文21篇。

一院起而百院兴。余杭蜜梨科技小院的成功实践，为浙江科技小院点亮星火。此后平阳“大黄鱼”、象山“虾蟹”等科技小院纷纷建成，至今覆盖浙江11个设区市，联动19所高校和科研院所，已建成科技小院153家。

这个数字放在全国坐标来看，也足够醒目，人们不禁要问：科技小院为何在这里跑出了“加速度”？

学生在小院进行科研实验

“需求源于田间，技术回归田间，研发、试验、反馈、优化形成闭环。”陈波总结道。小院研究生每年超三分之一时间驻扎村镇，从梨树萌芽期采样、开花期记录、挂果期跟踪到落叶后复盘，实现“零距离、零时差”的陪伴式服务。

六年耕耘结出硕果：小院获评“中国农技协十佳科技小院”，驻院人员获“最美研究生”；累计获软著3项、发明专利2项、地方标准2项，研究生发表SCI论文17篇。产业端同样显著：亩均产值突破2万元，2024年蜜梨年产量1.45万吨，全产业链产值2.9亿元，带动全镇3000余户增收。

“企业出题、高校解题”的破局之道

凭借“企业出题、高校解题”的运作模式，小院消除了实验室与田间地头的无形隔阂。

陈波对此深有体会。2015年他返乡接手梨园时，还有三大难题悬而未决：同一地块梨果品质波动大；人力物力投入多但产量难增长；采后蜜梨保鲜期短、损耗高。

这些一线痛点经系统梳理，最终凝练成了一份“问题清单”。比如浙大团队接到的首个核心任务便是为梨园全面“体检”——借助测土配方，厘清土壤营养本底，找到制约品质的关键因子。

多学科协同是破解问题的一把“金钥匙”。陈波介绍，蜜梨生产覆盖土壤改良、植保、修剪、采后等多环节，小院整合多学科力量组建了跨领域团队。其中，营养团队聚焦土壤改良与精准施肥，植保团队推进病虫害绿色防控，栽培团队优化树形结构与挂果管理，保鲜团队突破采后贮藏技术……“如同烹制一桌盛宴，各环节的‘厨师’围绕同一目标各尽其能、精准配合，才能端出经得起市场检验的成果。”

六年中，仅梨树专用肥配方就迭代数十个版本，实现肥料成本降低30%，蜜梨平均糖度提高0.5度，亩产量增长15%，优果率稳定在88%以上。

技术落地：让果农获得实实在在的收益

在当地梨农口中，科技小院还有个通俗易懂的名字——“蜜梨诊所”。

“梨树为何提前落叶？”“有没有安全有效的防虫方法？”出现各种问题，果农第一时间便会想到小院的专家。陈波笑道，大家早已把科研团队视为“技术智囊”。

这份信任源于看得见的增收实效。每到采摘季，采用小院标准化技术的梨园总是果量均匀、果形端正，糖度稳定，在市场上具备明显溢价优势。“只要跟上标准化种植的步伐，农户增收便是水到渠成。”陈波对此充满信心。

这种扎根本土的技术演进，也构筑起蜜梨产业的“技术护城河”。小院的技术体系并非单一突破，而是覆盖全生命周期的标准化解决方案：从种质资源保护、土壤改良、精准水肥，到绿色防控、采后保鲜、分级销售，每个环节都积淀了六年田间数据与本土化适配经验，形成难以复制的技术壁垒。

从“靠天吃饭”到“科技兴农”，产业升级仍在深入推进。目前，科研团队正全力攻克采后保鲜技术。“常温下蜜梨最佳赏味期仅一两周，长途运输损耗大，直接制约产品走向全国市场。”陈波介绍，经多轮试验优化，团队已成功将蜜梨保鲜期延长至少一个月，为开拓远端市场扫除关键障碍。

浙江余杭蜜梨科技小院

一颗蜜梨的故事正向“未来乡村”的更广领域延展。如今，梨园上空，透光光伏板整齐架设，“板上发电、板下种梨”的农光互补模式落地见效，实现阳光资源的二次利用，既契合“双碳”目标，也探索出农业与新能源融合的新路径。

从单果标准化到全产业链数字化，再到吸引青年返乡……六年深耕，余杭蜜梨科技小院正用一颗颗清甜的蜜梨反复印证：科技创新，是农业现代化最坚实的底气。

来源：潮新闻、省科协科普部

责编：叶　扬

美编：陈路漫

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