干热河谷里，种出一片“甜”

六月的云南省红河哈尼族彝族自治州红河县，气温一路冲上35摄氏度。红河流域的干热河谷里，阳光炽烈，热浪滚滚，“热” 力十足。

一大早，迤萨镇勐甸村委会罕龙村村民李有生腰系安全绳，手持特制竹竿，攀上几十米高的芒果树。竹竿轻轻一拨，“小曼木”便落入竹篮里。装满一篮，再用绳索缓缓吊下。

“都是河谷里自然生长的古芒果树，有的树龄上百年。果实我们叫‘小曼木’，个头虽小，但果肉细嫩、香甜多汁。”李有生抹了把汗，笑着说。

“小曼木”挂满枝头。赵龙云摄

迤萨镇现存百年以上古芒果树3000多棵。每年五月下旬，“小曼木”开始采摘，一棵古树多则能采一两吨鲜果。

李有生家主业种蔬菜，采摘“小曼木”算是大自然赠予的额外增收门路，按每公斤6到8元出售，“给家里赚点零花钱”。

干热河谷，顾名思义，既“干”又“热”。这里是云南生态环境脆弱区，也是发展特色经济作物优势区。当地人说，越热，果子越甜。

放眼全县，“小曼木”种植面积达5000余亩，年产值超过300万元。鲜果除满足本地销售外，多数发往西双版纳、昆明，甚至远销上海、广州，供不应求。

今年5月，《云南省干热河谷生态带建设实施方案》出台，提出围绕热带水果、冬早蔬菜等特色产业，坚持科技引领、试点先行，推动设施农业发展，健全联农带农机制，统筹生态保护、产业发展与群众增收。

村民分拣“小曼木”。人民网 尹馨摄

红河县车古乡的百香果种植户们，尝到了政策的甜头。

乡里推行百香果“613”二次分配模式，党组织领办公司向农户保底收购百香果，出售后利润的60%二次分配给农户、10%归村集体，30%留作党组织领办公司包装运输、工人工资、生产经营等的成本。2025年，车古乡400多户种百香果，户均增收1.68万元。

水果种得好，如何才能俏销？

红河味来食品有限公司加工车间内机器轰鸣，自动化设备清洗着新鲜的水果，200余名工人在生产车间忙碌。南酸枣、沃柑、百香果等水果在这里被精细分拣，深加工成果糕、果脯、果干等。

牛多乐沃柑基地航拍。毛敬华摄

“公司每天可消耗20吨百香果，本地供应不足时，就从河口、金平等周边县调运。”该公司总经理文科介绍，2025年4月，在沪滇协作资金支持下，新厂房投产。去年，该厂收购水果2万余吨，果脯和果糕精深加工年产值达2500多万元。

果肉“物尽其用”，剩下的果皮也不浪费——用来养虫子。

在红河县迤萨镇，黑水虻养殖项目盘活了1700平方米闲置厂房。黑水虻最爱吃百香果皮，一吨虫一天能“消灭”10吨果壳。虫子养大后蛋白质含量高，卖给禽类养殖场做饲料，一吨能卖3000元。虫粪与禽畜粪便一起制成有机肥，再送回百香果园。

从鲜果到果干，从果皮到虫料，从虫粪到有机肥，整条产业链实现了零废弃、零污染。

荔枝成熟。毛敬华摄

“我们来红河县投资建厂，一方面是这里热区水果资源丰富，另一方面是得到了县委、县政府的大力支持，协调解决场地、用工难题等。”文科介绍，该厂固定用工100多人，每年全产业链用工量超过3.8万人次，用工全部来自周边地区，实行阶梯计件薪酬，工人月均收入超过4000元。

在红河县牛多乐庄园，连片的沃柑林郁郁葱葱、满目青翠。“依托县里的热区产业整体布局与科技赋能，我们推行绿色种植模式，落实精细化管护举措，去年基地产能实现翻倍提升，种植沃柑680亩。”负责人赵付顺说。每年，沃柑的销售额约400万至500万元，甚至走出国门、远销海外。

产业兴旺带动群众就近增收致富，该庄园吸纳100余名当地村民稳定就业，在“家门口”实现务工增收。

工人们分拣荔枝。毛敬华摄

当前，红河州已将干热河谷开发列为“五大布局”之一，争创全国一流特色农业强县。“我们在干热河谷打造了以芒果、柑橘、莲雾为主，集中连片、规模化热区现代农业种植基地，拓宽农民增收渠道。”红河县农业农村和科学技术局局长孙灏说。

截至目前，红河县干热河谷热区水果种植面积达21.7万亩，年产量近20万吨，产值6.6亿元。依托区域和资源优势，红河县以龙头企业和种植大户带动农户，按照“公司+基地+农户”联动模式，引进培育了37家热区水果种植企业，综合开发海拔1200米以下的热区资源。

红河味来食品有限公司加工车间里，工人在加工果干。人民网 尹馨摄

热风吹拂红河谷，山间又飘瓜果香。这几天，李有生愈发忙碌。每天下午都有客商到村里来收购“小曼木”，他得赶在下一批收购到来之前摘完。味来食品的厂房前，新一批的芒果和百香果刚刚卸货，车间里的传送带又转了起来。

盛夏正当时，丰收刚刚开始。