广东
刘凤斌中医：脾胃虚弱的人，脸上“藏不住”！中医提醒：改掉这4个吃饭习惯，脾胃就好了大半
很多人发现自己脸色不好、嘴唇发白、眼袋浮肿，第一反应是“皮肤变差了”“没睡好”，于是花大价钱买护肤品、做美容。但折腾了一圈，气色还是没改善。问题可能不在脸上，而在脾胃。中医认为，脾为气血生化之源。脾胃负责把吃进去的食物转化成气血精微，输送到全身。如果脾胃虚弱，气血生化不足，脸上就会发出明确的信号。
脾胃虚弱，脸上有哪些表现？1.面色萎黄或苍白脾胃负责将食物转化为气血。如果脾胃虚弱，气血生化不足，面部皮肤得不到充足的气血濡养，就会失去光泽。表现为面色发黄、暗沉，或者苍白无血色，给人一种疲惫、缺乏精神的感觉。2.嘴唇干裂、苍白无血色中医理论指出“脾开窍于口，其华在唇”。脾胃功能正常，气血充足，嘴唇就会红润有光泽。如果脾胃虚弱，气血亏虚，嘴唇就会表现为颜色淡白、干燥起皮、容易干裂，甚至嘴角经常溃烂。3.眼袋大、眼睑浮肿脾主肌肉，并且负责运化体内的水液。当脾胃虚弱时，水液代谢出现障碍，多余的水分无法排出，就会停聚在体内形成水湿。
面部肌肉较为疏松的部位，尤其是眼睑下方，最容易积聚水湿，表现为眼袋明显增大、上眼睑浮肿。4.面部出油多、长痘长斑?脾胃虚弱导致水湿内停，湿气郁结久了容易化热，形成湿热。湿热之邪向上熏蒸面部，会导致面部皮脂腺分泌旺盛，出油增多。毛孔被油脂和湿浊堵塞，就容易反复长痘痘、长色斑，皮肤触感黏腻。
上述这些面部的问题，根源在于脾胃功能受损。而在日常生活中，以下4个不良的吃饭习惯，是导致脾胃虚弱的主要原因。
一、狼吞虎咽口腔咀嚼和唾液混合是消化的第一步。进食过快，大块的食物直接进入胃部，增加了胃的物理研磨负担。同时，食物未能与唾液中的消化酶充分混合，直接增加了脾胃的化学消化压力，长期如此会导致脾胃功能疲劳、受损。建议：每口饭咀嚼20次以上，一餐至少吃15-20分钟。
细嚼慢咽能让食物在口腔中初步消化，减轻脾胃负担。
二、饮食时间不固定现代人的生活节奏快，经常因为加班或睡懒觉而错过正餐时间，或者在饿过头后暴饮暴食。脾胃的消化液分泌和胃肠蠕动具有生物节律。到了饭点不进食，胃酸和消化酶会直接刺激胃肠黏膜；而暴饮暴食则会让脾胃在短时间内超负荷运转。建议：定时定量，每餐吃七八分饱。不要等到饿过头了再猛吃，也不要明明饱了还硬塞。
三、贪食生冷中医认为“脾喜燥恶湿，胃喜温恶寒”。脾胃的消化功能需要充足的阳气来支持。频繁摄入生冷寒凉的食物，会直接消耗脾胃的阳气，导致脾胃虚寒。阳气不足，水液无法被蒸腾气化，就会在体内停聚成寒湿，进一步阻碍脾胃的运化。建议：少吃冰镇饮品和生冷食物，多吃温热、熟透的食物。水果可以放至常温再吃，脾胃虚寒的人可以把水果蒸熟或煮水喝。四、吃饭时注意力不集中中医认为“思虑伤脾”。
消化食物需要调动全身的气血集中于中焦（脾胃）来辅助完成。如果吃饭时注意力分散在大脑的思考或情绪波动上，气血就会随之分散，导致分配到脾胃的气血减少，直接影响消化效率。此外，边吃边说话容易吞入大量空气，引起饭后腹胀。建议：吃饭时放下手机，关闭电视，将注意力集中在食物的味道和咀嚼的过程上。做到“食不言”，减少空气吞入，饭后不要立即剧烈运动或躺下，建议站立或缓慢散步15分钟。
刘凤斌 广州中医药大学教授 消化脾胃科 主任中医师，博士生导师 广东省名中医，擅长：慢性萎缩性胃炎、功能性胃肠病、炎症性肠病、胃食管反流病、慢性肝病、肝硬化、顽固性腹水、重症肌无力的诊治和研究。现定期在广州宏韵中医门诊部坐诊。
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