河北
来源：市场资讯
（来源：新闻坊）
这两天江浙沪都是阴雨连绵
恼人的降水反倒催生了一批
只在雨后现身的高价时令野味
家住杭州临平的网友燕子
近日饭后下楼散步时意外发现
小区草坪间遍地长出了地衣
她当即回家取来竹篮
顺路边走边捡拾
不多时就收获满满一篮，欣喜而归
该网友将视频发上网后
立即引来众多网友关注
并齐齐喊话：“想组队捡美味”
不少吃过的网友表示
搭配炒鸡蛋，味道好极了
不过也有人吐槽
好吃是真的，难清洗也是真的
还有人提醒
小区里的野果野菜不要乱捡
因为每周打农药
野生地衣价格远超帝王蟹
最贵可卖349元/斤
什么是地衣？地衣也常被叫做地木耳、地皮菜，还有个接地气的俗称“雷公屎”。
它偏爱依附湿润泥土与岩石生长，天气干旱缺水时便进入休眠状态，一场大雨浸润后，就会成片簇拥着长在水边、湿石缝和草丛里，春夏秋三季都能寻觅采摘。
网络图
地衣是一种念珠藻
口感脆嫩，比木耳更嫩
做熟之后有一种特别的香味
有网友直言：味道堪比山珍海味
地衣虽鲜美，清洗却十分费事
肉质滑嫩易裹挟泥沙杂质
处理耗时费力
也让这种儿时常见野菜的干货身价大涨
网络图
网购野生干品
最贵可达349元一斤
堪比帝王蟹
而且它对生长环境挑剔
只生于洁净区域
地衣竟是减肥神器？
有网友替代“菜”，狂瘦7斤
据《本草纲目》里记载地衣是“肥绝佳食”，是一种可用于减肥的好食物，家常可炒蛋、凉拌、煲汤。有网友在减脂期把菜换成了地衣炒蛋，居然轻松掉了7斤！
此外，人们药用地衣的历史也十分悠久，地衣富含丰富的氨基酸、矿物质和钙，能生津润咽、解热化痰，还可作茶饮。
《本草纲目》称地衣为上等美食，减脂人群常吃有助减重，还自古入药。它氨基酸、矿物质、钙质充足，可利咽化痰，营养价值出众：蛋白质超鸡蛋、氨基酸堪比猴头菇、维C是紫菜19倍，能益气滋补、清热降火。
网络图
小坊提醒：采摘需谨慎
不过采食野菜仍需谨慎
姑且不说有摘错误食的可能
路边有动物粪便，绿化带会喷农药
万一吃下不洁甚至有毒的“地衣”
那才叫得不偿失！
小坊福利
看推文多多点赞转发
有机会获小坊送出的礼品
坊友们千万别错过！
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