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在上海泰料界凭地道泰式风味实火14年,上海首家累计7届必吃榜的泰国菜餐厅「POETS泰狮」,这次又有大动作!1个月连开2家新店,一家坐标新天地东台里,一家开进浦东巨型新地标新嘉中心,空间设计都升级至了5.0版本,目测都将成为新晋排队王!
POETS泰狮黄浦首店惊艳亮相,刚开就拿下了新天地美食新店榜Top1,于时尚商圈新天地东台里,打造了1处兼具热带花园风格与南洋精致感的小资风的用餐胜地!
最为吸睛且出片的当属C位的圆形卡座,两条鲜红泰狮鱼艺术装置悬于绿植之上,红绿撞色视觉效果拉满!
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店内一步一景,连续式穹顶造型天花使得整个空间更富有层次感,仿佛步入了南洋富庶人家的会客厅,灵动的泰狮鱼缸与绿植环绕的热带雨林风情,又增添了不少生机,营造慵懒惬意的松弛氛围,在这用餐可谓是视觉与味觉双重享受。
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商场内的外摆用餐区更是打造了一处专属于POETS泰狮的沉浸式室内小花园,氛围感拉满,两大用餐空间,无论是工作日午餐、brunch、下午茶还是正餐聚会都能满足。
第一次来可能有些难找,门店位于商场E栋二层,可以从靠近太仓路的门乘商场电梯上楼,也可以从曙光医院急诊对面扶梯直达二楼,在新天地附近想吃泰料时,建议直接来这。
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全城瞩目的浦东商业新地标,坐拥36万方的新嘉中心重磅启幕,POETS泰狮也强势入驻!进店映入眼帘的便是吧台天花上两条标志性的泰狮鱼艺术装置,热烈的红色十分出挑,坐在吧台与朋友喝上一杯,自在开怀!
郁郁葱葱的绿植以及泰狮鱼缸与艺术装置交相辉映,营造出沉浸式花园氛围!值得一提的是,与鱼缸合影还能轻松拍出电影氛围感写真,如梦似幻,不得不夸一句POETS泰狮美商真的持续在线!
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穿过红色系泰狮鱼主题廊道,镜面倒映出室外的美景,木百叶增添质感层次,使得整个空间更为轻快明亮,身心也瞬间放松下来。
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再往里走卡座区域更显宽敞大气,四盏水晶吊灯绚烂夺目,将法式优雅精致格调与泰式热带雨林风情完美融合!
镜面材质的Poets Thai艺术字极具辨识性,彰显时尚前卫的个性,室内卡座面朝落地窗还可将室外绿意尽收眼底,在都市中悠闲享用一顿美餐。
户外露天用餐区则更显泰式休闲氛围,艺术感户外家具与泰式遮阳伞,仿佛1s穿越泰兰德度假,晴天来这沐浴着阳光享用早午餐,chill氛围满分!
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POETS泰狮能成为上海首家累计7届必吃榜的泰国菜餐厅,关键便是对于泰国天然香料以及皇家料理做法的专注,独家秘制咖喱都精选20种泰国当地香料,每日清晨熬煮,整本菜单都是地道泰式风味,不用飞清迈,在上海就能吃遍泰国特色美食!
▌招牌泰皇咖喱蟹
(特选进口膏蟹)
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当之无愧的金字招牌,几乎是桌桌必点!选用满黄的高品质膏蟹鲜活现杀,再与20种泰国当地香料熬煮的自制咖喱一同炖煮,上桌便成为全场视线焦点!
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掀开蟹壳满满都是膏,每一块蟹肉都被浓稠的咖喱包裹,入口先是咖喱的浓醇与椰浆的奶香,再是蟹肉本味的鲜美!搭配自制的星厨面包也很优秀,外脆内软,蘸满咖喱入口幸福感十足!
▌冬阴功海鲜汤
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看一家泰料店正不正宗,喝上一碗“泰国国汤”就知道了!每日现熬8小时以上的高汤佐以20多种泰国天然香料慢煮,酸、辣、鲜、甜四味交织,柠檬叶与香茅风味十分明显,一口魂穿泰国当地!
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不仅汤底有讲究,配料也满满都是宝,海鲜菇、蟹味菇与黑鸡枞等山珍提升汤底的醇香,大虾、鲍鱼、鱿鱼、蛤蜊等海味更添鲜美,入口鲜而不腻,酸酸辣辣很是带感!
▌招牌秘制柠檬石斑鱼
辛辣酸爽又风味清新的创新做法,非常适合夏天食用!新鲜现杀的石斑鱼,以主厨自制泰式酸辣酱清蒸,将鱼肉本味之鲜与泰式风味完美融合,鱼肉雪白鲜嫩,酸辣中又带有柠檬清香,汤汁也相当开胃解腻!
▌泰式马沙纹咖喱鸡
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新品中强烈推荐的一道,被称为“咖喱之王”的马沙纹咖喱,辣度较低,辛香浓醇,吃过一次就会被它绝妙的独特风味圈粉!泰狮搭配了外脆里嫩的鸡腿排,鸡肉裹上咖喱入口鲜香扑鼻,马沙纹咖喱酱汁拌饭也是一绝!
▌舌尖上的泰国之旅
在POETS泰狮,省下机票钱就可以吃遍泰国特色美食!从果木炭烤的泰式炭烤安格斯牛肉串,到量足味美的菠萝海鲜炒饭,再到清爽可口的开胃前菜柚子芒果沙拉,泰国瘾犯了的时候来美餐一顿真是大为满足!
▌甜品、饮品也超泰超出圈
除了菜品可圈可点,甜品和饮品也都是颜值与口味俱佳!夏天来上一碗鲜芒冰淇淋椰子绵绵冰,原地开启度假模式;饮品更是将泰奶玩出花,烟熏金玺泰狮奶茶、椰林雪山泰狮奶茶、泰冰乐拿铁口感层次都超丰富,泰式经典黄油泰奶也是复购率超高!
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POETS泰狮作为上海首家
累计7届必吃榜的泰料餐厅
这次2家新店环境都超惊艳
无论是去新天地citywalk
还是去逛新开的新嘉中心
泰料控们都能大饱口福了
快约上爱吃泰料的小伙伴一起去打卡吧!
存好地址别迷路
POETS泰狮
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上海6家店地址上下滑动查看▼
新天地东台里店
:黄浦区新天地东台里商场二层E-L276室(鑼獅LUÓ SHĪ楼上或曙光医院急诊对面电梯二楼)
:周一至周日11:00-22:00
:021-61459979
新嘉中心店
:浦东新区张杨北路1188号G21商铺
:周一至周日11:00-22:00
:021-60127892/13311891537
西岸梦中心店
:徐汇区龙腾大道2266号西岸梦中心2号楼2层204室
:周一至周五11:00-23:00
周六至周日10:30-23:00
:021-64311889
ITC Dining店
:徐汇区虹桥路99号徐家汇中心3期A座4层(徐家汇站20号口右转20米,办公楼A座乘坐电梯上4楼)
:周一至周日11:00-22:00
:021-33560607/17621180027
滨江店
:浦东新区富城路16号02单元(距东方明珠塔300米)
:周一至周四11:00-22:30
周五至周日11:00-23:30
:021-50905957
虹桥新天地店
:闵行区苏虹路17号虹桥新天地北区下沉式广场B1
:周一至周日11:00-23:30
:021-34687317/17512157807
编辑 | DD
摄影 | YUFFY
设计 | THX
商务 | JESSICA
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